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Nutrition Maternelle Problèmes et Interventions Le Projet LINKAGES L’Académie pour le Développement de l’Education (AED)

Nutrition Maternelle Problèmes et Interventions Le Projet LINKAGES L’Académie pour le Développement de l’Education (AED). Nutrition Maternelle Problèmes. UNICEF/C-79-15/Goodsmith. Principaux Problèmes en Nutrition Maternelle . Poids et taille insuffisants

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Nutrition Maternelle Problèmes et Interventions Le Projet LINKAGES L’Académie pour le Développement de l’Education (AED)

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Presentation Transcript


  1. Nutrition Maternelle • Problèmes et Interventions • Le Projet LINKAGES • L’Académie pour le Développement de l’Education (AED)

  2. Nutrition Maternelle Problèmes UNICEF/C-79-15/Goodsmith

  3. Principaux Problèmesen Nutrition Maternelle • Poids et taille insuffisants • Carences en micronutriments

  4. Malnutrition Maternelle:le Problème de Toute une Vie (1) • Première enfance (0-24 mois) • Pratique sous-optimale de l’allaitement maternel • Aliments de complément inadéquats • Alimentation peu fréquente • Infections fréquentes • Deuxième enfance (2-9 ans) • Alimentation insuffisante • Attention sanitaire insuffisante • Education insuffisante

  5. Malnutrition Maternelle:le Problème de Toute une Vie (2) • Adolescence (10-19 ans) • Besoins nutritionnels supplémentaires • Besoins en fer additionnels • Grossesses précoces • Grossesse et Allaitement • Besoins nutritionnels supplémentaires • Besoins en micronutriments additionnels • Cycles réproductives rapporchés

  6. Malnutrition Maternelle:le Problème de Toute une Vie (3) • Toute la vie durant: • Insecurité alimentaire • Alimentation insuffisante • Infections récurrentes • Parasitoses fréquentes • Attention sanitaire insuffissante • Charge de travail excessive • Inequités de genre

  7. Femmes Mères avant l’Age de 18 Ans Pourcentage UN, World Fertility Survey, 1986

  8. Déficit Energétique Chroniquechez les Femmes de 15-49 Ans Pourcentage Femmes IMC <18,5 kg / m2 ACC/SCN, 1992

  9. Conséquences du Déficit Energétique Chronique chez la Mère • Infections • Travail dystocique • Mortalité maternelle • Faible poids à la naissance • Mortalité néonatale et infantile

  10. Déterminants du Retard de la Croissance Intra-Utérine Kramer, 1989

  11. Le Cycle de la Malnutrition se Perpetue d’une Géneration à l’Autre Retard de croissance infantile Nouveau-nés de faible poids Grossesse précoce Adolescentes de faible poids et/ou taille Femmes de petite taille ACC/SCN, 1992

  12. Besoins Nutritionnels en Fertout au long du Cycle de la Vie Besoins diétetiques en fer (mg Fer/1000 kcal) Grossesse Age (ans) Stoltzfus, 1997

  13. Carence en Fer • Forme plus courante de malnutrition • Cause la plus fréquente d’anémie • Autres causes d’anémie: • Infection parasitaire • Paludisme

  14. Causes de la Carence Nutritionnelle en Fer • Régime alimentaire contenant peu de fer • Faible biodisponibilité du fer alimentaire • Fer non-héminique • Inhibiteurs

  15. Infection Parasitaire • Causes pertes de sang • Accroit pertes de fer

  16. Paludisme • Détruit globules rouges • Entraîne anémie sévère • Augmente les risques lors de la grossesse

  17. Prévalence de l’Anémie chez les Femmes de 15 à 49 Ans Pourcentage ACC/SCN, 1992

  18. Femmes Anémiques (15-49 Ans) dans le Monde Millions ACC/SCN, 1992 DeMaeyer, 1985

  19. Gravité de l’Anémiechez les Femmes Enceintes Pourcentage Stoltzfus, 1997

  20. Gravité de l’Anémiechez les Femmes Non Enceintes Pourcentage Stoltzfus, 1997

  21. Les conséquencesde l’anémie maternelle • Les décès maternels • Moins de fer pour le foetus • Insuffisance pondérale à la naissance • Mortalité néonatale • Capacité physique diminuée • Facultés cognitives diminuées

  22. Anémie grave et mortalité maternelle (Malaisie) Les décès maternel / 1000 naissances • < 65 > 65 Concentration d’hémoglobine lors de la grossesse (g/L) Llewellyn-Jones, 1985

  23. Hémoglobine lors de la grossesse et insuffisance pondérale à la naissance Garn et al., 1981

  24. Conséquences de l’anémie sur la productivité des femmes UNICEF/91-029 J /Schytte Productivité diminuée

  25. Conséquences d’anémie sur l’éducation des enfants UNICEF/C-72-15/Spraguei Capacité d’étude réduite

  26. Causes de carences en vitamine Achez la mère • Apport inadéquat • Des infections récurrentes • Des grossesses fréquentes UNICEF/C-16-8/Isaac

  27. Conséquences de la carence en vitamine A pendant la grossesse (1) • Plus grande risque de: • Cécité nocturne • Mortalité maternelle • Fausse-couche • Mort-né • Insuffisance pondérale à la naissance

  28. Conséquences de la carence en vitamine A pendant la grossesse(2) • Transfert diminué de vitamine A au foetus

  29. Conséquences de la carence maternelle en vitamine A sur l’allaitement Une concentration diminuée de vitamine A dans le lait maternel UNICEFC-92-18/Sprague

  30. Conséquences de la carence en vitamine A en pendante l’enfance • Plus grande risque de : • Problèmes oculaires • Morbidité and mortalité • L’Anémie

  31. La carence en iode chez les femmes • Goitre UNICEF/95-0065 Shadid

  32. Conséquences de la carence en iode sur l’intelligence • crétinisme • le retard mental sévère • le retard mental doux UNICEF/C-79-39

  33. Conséquences de la carence en iode sur l’éducation • Abilité de comprendre • Taux d’abandon scolaire • Sous-scolarisation UNICEF/C-56-19/Murray-Lee

  34. Conséquences de la malnutrition maternelle sur la productivité • Déficit énergétique chronique • Carence en fer • Carence en iode

  35. Conséquences de la carence en zinc chez la mère • Rupture prématurée des membranes • Travail prolongé • Naissance prématurée • Insuffisances pondérale à la naissance • Mortalité maternelle et enfante

  36. Conséquences des carences en acide folique chez la mère • Anémie maternelle • Anomalies du tube médullaire • Insuffisance pondérale à la naissances

  37. Conséquences de la carence en vitamine B-6 et vitamine B-12 chez la mère • Anémie maternelle • Développement retardé du cerveau de l’enfant • Troubles neurologiques chez les nourrissons

  38. Nutrition maternelle Interventions UNICEF/C-79-15/Goodsmith

  39. Principales interventions au niveau de la nutrition maternelle • Améliorer la taille et/ou le poids • Améliorer le statut en micronutriments

  40. Amélioration du poids de la mère • Apports plus importants en calories • Diminution des dépenses en énergie • Réduction des déplétions caloriques

  41. Amélioration du poids de la mère • Accroître le poids à la naissance • Renforcer la croissance des enfants • Améliorer la croissance des adolescents

  42. Comportements optimaux pour améliorer la nutrition des femmes Prime enfance: allaitement maternel jusqu’à l’âge de six mois UNICEF/C-79-10

  43. Comportements optimaux pour améliorer la nutrition des femmes Vers de la petite enfance et enfance: alimentation complémentaire adéquate dès l’âge de six mois UNICEF/C-55-3F/Watson

  44. Comportements optimaux pour améliorer la nutrition des femmes • Vers de la petite enfance et enfance:Continuer d’allaiter la fillette jusqu’à l’âge de 24 mois et au-delà UNICEF/C-56-7/Murray-Lee

  45. Comportements optimaux pour améliorer la nutrition des femmes • Pendant la grossesse: • Accroître l’apport alimentaire • Prendre tous les jours des cachets de fer et d’acide folique • Diminuer la charge de travail UNICEF/C-55-10/Watson

  46. Comportements optimaux pour améliorer la nutrition des femmes • Pendant l’allaitement: • Augmenter les apports alimentaire • Prendre une gélule de vitamine • A de dose élevée au moment de l’accouchement • Diminuer la charge de travail UNICEF/C-88-15/Goodsmith

  47. La supplémentation de vitamine A pendant la période post-partum • Recommendations: • Courante (WHO): • 200.000 UI pendant la période post-partum administrée aussi rapidement que possible • Proposée (IVACG): • 400.000 UI dans deux doses de 200.000 UI au moins un jour à part, aussi rapidement que possible Helen Keller International, 1997

  48. Comportements optimaux pour améliorer la nutrition des femmes • Remettre à plus tard la grossesse • Rallonger les intervalles entre les naissance UNICEF90-070/Lemoyne

  49. Comportements optimaux pour améliorer la nutrition des femmes • A toutes les époques: • Augmenter les apports alimentaires si elle a un poids insuffisant • Diversifier le régime alimentaire • Utiliser le sel iodé • Contrôle des parasites • Prendre des suppléments de micronutriments si nécessaire

  50. Amélioration du statut en micronutrients de la femme • Modification alimentaire • Contrôle des parasites • Fortification • Supplémentation

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