The Essential Role of Water and Dietary Fiber in Human Health
Water is vital for transporting nutrients, regulating body temperature, and maintaining cell structure. It acts as a solvent, helps with lubrication, and is a source of essential minerals. The human body requires approximately 1.0 to 1.5 milliliters of water per calorie consumed, which equates to about 2 liters or 8 glasses per day for a typical diet of 2000 kcal. Additionally, dietary fibers, such as cellulose and other fibers, play a crucial role in promoting healthy digestion and preventing conditions like diverticulosis.
The Essential Role of Water and Dietary Fiber in Human Health
E N D
Presentation Transcript
Water นำสารอาหารไปที่ต่างๆ บทบาทสำคัญ - เป็นตัวทำละลาย (solvent) -รักษาระดับอุณหภูมิในร่างกาย - เป็นแหล่งแร่ธาตุบางชนิด - เกี่ยวข้องในรูปร่างและความคงตัวของเซลล์ - ช่วยในการหล่อลื่น ให้การทำงานใน-นอกเซลล์ เป็นปกติ
Water ความต้องการของร่างกาย(ตาม RDIs) 1.0 - 1.5 มิลลิลิตร / อาหาร 1 คาลอรี = 2 litres / 2000 kcal = 8 glasses / day
การรักษาสมดุลย์น้ำในร่างกายการรักษาสมดุลย์น้ำในร่างกาย
กากอาหาร (Roughage) ได้แก่ : - cellulose - fibers บทบาทสำคัญ - ช่วยในการขับถ่าย
