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日本历史与文化探源. 历史篇. 中国与日本历史年代对照简表 1. 中国与日本历史年代对照简表 2. 明治. 古代(公元 12 世纪以前) 绳文时代(距今 10000 年前到公元前 3 世纪) 1. 第一批日本居民约在公元前 3 万年从朝鲜半岛来 到日本 2. 最后一段冰河时期结束后 , 气 候变暖,海平面上 升,致使日本与大陆分离,变 成列岛 2. 属于新石器时代 , 使用石器和绳纹式 陶器 3. 生活方式以狩猎采集为主. 遮光器土偶. 弥生 时代(公元前 3 世纪到公元 3 世纪中期) 1. 早期:开始有水稻种植出现及金属器的制作(由朝
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古代(公元12世纪以前) • 绳文时代(距今10000年前到公元前3世纪) 1.第一批日本居民约在公元前 3 万年从朝鲜半岛来 到日本 2.最后一段冰河时期结束后,气候变暖,海平面上 升,致使日本与大陆分离,变成列岛 2.属于新石器时代,使用石器和绳纹式 陶器 3.生活方式以狩猎采集为主 遮光器土偶
弥生时代(公元前3世纪到公元3世纪中期) 1.早期:开始有水稻种植出现及金属器的制作(由朝 鲜传入) 2.中期:灌溉技术进步 3.后期: 铁制农具普及,石器已几乎消失 开始与中国有直接交往 东汉光武帝汉倭奴国王 魏文帝邪马台国(今九州岛地区)卑弥呼女王 受封为亲魏倭王 卑弥呼女王 汉倭奴国王金印
古坟时代(公元4世纪到公元7世纪) • 1.大和政权统一了割据的小国以奈良、大阪的大和 • 盆地为主 • 2.因当时统治者大量营建「古坟」而得名 • 3.公元513到554年,百济国派遣五经博士到日本,其 • 中学者王仁将「论语」「千字文」传到日本,传说 • 是日本正式传入汉学之始 仙台县远见冢古坟
飞鸟时代(公元593~710年) • 1.由推古天皇开启,为日本历史上第一位女天皇(日本 • 史上共10位女天皇) • 2.公元593年圣德太子摄政,推行改革大化革新 • 中央及地方制度均以唐制为蓝本(唐律、八部、 • 设太学、班田制、租庸调法) • 仿长安规划平城京(奈良)、平安京(京都) • 派「学问僧」自唐朝传入佛教典籍,鉴真和尚曾 • 东渡日本弘法 • 借用汉字创造「假名」 • 3.公元663年因亲唐之新罗灭亲日之百济,发生白江口 • 之战中日史上第一次战争,中国获胜 • 4.公元670年,倭国始号日本
奈良时代(公元710~794年) • 1.元明天皇定都于平城京(今奈良一带) • 2.手工业和商业交易活动快速发展首次出现货币 • 3.日本史上佛教的高峰时代 • 僧侣地位崇高 • 寺院林立,人民却饱受重税之苦 • 4.日本最古老的历史书籍《古事记》、《日本书纪》, • 最古的汉诗集《怀风藻》都是这个时期的文化遗产 卢舍那大佛 奈良东大寺
平安时代(公元794~1192年) • 1.桓武天皇迁都于平安京(今京都一带) • 2.武士阶层得到发展,至后期从贵族手中夺取了权力 • 建立了幕府 • 3.894年废止遣唐使之后,发展了日本独自的「国风文 • 化 」 • 4.世界上最早的长篇小说 《源氏物语》由日本女作家紫 • 式部成书于公元1001~1008年间,被誉为「东洋的红楼 • 梦」 《源氏物语》插画
汤岛天满宫与菅原道真 ◎菅原道真(845~903) 是日本平安时代的学者、汉诗人 、政治家,被日本人尊为学问之 神。33歳时被任为文章博士。醒 醐天皇时晋升为右大臣,但受到 左大臣藤原时平的谗言,被贬到 九州岛太宰府担任权帅后抑郁以终。 公元458年,雄略天皇勅命建造一祭祀汤岛天神的神社。至1348年之际,由于当地居民的请愿下,将菅原道真劝请入社合祀之。一般认为至此汤岛天满宫才正式创建。在德川家康入主江户城后,汤岛天满宫则受到德川家的崇敬。也因如此,成为江户时代多数学者与文人造访与崇敬之地。
中世纪(公元12~16世纪) • 鎌仓时代(公元1185~1333年) 1.公元12世纪末,源赖朝受封征夷大将军,并在镰仓 建立日本历史上第一个幕府政权 2.开始产生了武家政治和公家(指朝廷公卿,贵族) 政治的对立 3.元世祖忽必烈曾两次发动征日,但均遭到幕府执权北条时宗的抵抗而未果
鎌仓大佛 • 鹤冈八幡宫 位于鎌仓市,是公元1191年鎌仓幕府 的武将源赖朝修建的祭神殿,现在还 遗留有很多当时风貌的古寺庙和神社 ,主要奉祀「八幡(应神天皇)」即 源氏家族与一般武士的守护神 是日本第二大佛,完成于距今700多 年前,最初是木造完工,后来因台 风破坏佛像与殿舍,现在见到的大 佛是1252年以青铜铸造而成,据说 完成时全身黏贴金箔,颇为壮观。
室町时代(公元1336~1573年) • 1.公元1336年足利尊氏率兵反叛,于京都建立室町幕府 • 2.由于室町幕府是聚集了各有力大名(诸侯)而建立 • 的,因此幕府本身的统治能力薄弱1467年爆发了 • 「应仁之乱」,室町式微,进入战国时代 • 3.文化方面,受到禅宗的影响 • 14世纪末期以金阁寺为代表的北山文化 • 15世纪末期以银阁寺为代表的东山文化 • 4.16世纪中叶,葡萄牙人、西班牙人来到日本,传入了 • 枪炮和基督教1543年三位葡萄牙人首次登陆日本 • 的种子岛 • 5.被称为「倭寇」的海贼集团不断肆虐朝鲜半岛与中国 • 大陆沿岸
近世(公元16~19世纪中叶) • 战国时代(公元1547~1603年) 1.并非正式的历史名词,一般用指应仁之乱后到江户 幕府崛起之间 2.以下克上崛起的新兴势力,和旧有豪门间的对立从 未停歇 3.出现六位能征善战、影响大局演变的著名武将 前三雄:今川义元、上杉谦信、武田信玄 后三雄:织田信长、丰臣秀吉、德川家康
安土桃山时代(公元1573~1603年) • 1.安土时代 • 开始:1573年,织田信长放逐了最后一个室町幕府将军 • 足利义昭,并在琵琶湖畔的安土建造了七层的用 • 石头墙壁围着的城堡 • 盛世:通过大规模的战争控制了全日本约三分之一地区 • 结束:1582年,明智光秀叛变,织田信长被迫于本能寺烧 • 殿自焚而亡 复原后的本能寺 织田信长像 安土城
2.桃山时代 • 开始:织田家重臣羽柴秀吉击败明智光秀,确立了自己的 • 继承人地位,并被天皇赐姓「丰臣」 • 发展: • 1583年建立大阪城 • 完成织田信长未能成功的统一大业 • 振兴商业、规范金融 • 以「刀狩」征收了全国农民的武 • 器,有效避免了农民叛变 • 两次入侵朝鲜遭明朝重创 • 结束: • 1598年,丰臣秀吉病逝丰臣家裂分为近江(西军)和 • 尾张(东军)两派 • 1603年,德川家康建立江户幕府,战国时代结束 大阪城
江户时代(公元1603~1867年) • 1.开始:1603年德川家康在江户(今东京)建立幕府 • 2.统治: • 中央集权 • 阶级封锁武士、农民、工匠、商人、秽多 • 海外贸易确立「朱印船」制度,与台湾、东南亚等 • 地贸易 • 锁国政策只容许荷兰人及中国人在长崎进行贸易 • 提倡儒学朱子学 • 发展出庶民文化歌舞伎、浮世绘 • 3.没落: • 内部分化将军继嗣之争 • 外国冲击1853年,一支由培里 准将领导的美国舰 • 队航进江户湾,倒幕思想开始兴起
江户东京博物馆 位于日本东京墨田区横网的一所博物馆, 于国技馆相邻位置。由东京都历史文化财 团管理及营运。为收集、保存及展示遗失 的江户、东京之歴史及文化相关资料,于 平成5年(1993年)3月28日开馆。
近现代(公元19世纪后期至今) • 明治时代(公元1868~1912年) 1.1867年末代幕府德川庆喜将政权交还给明治天皇 2.明治维新的推动 造成武士阶级的没落 奠定国家发展的基础 引进西方科技事物 废除不平等条约 提高国际地位成为帝国主义列强之一 1894年,甲午战争击败中国 1905年,日俄战争击败俄国
大正、昭和时代(公元1913~1989年) • 1.大正时代: • 被称为「不幸的大正」,在位15年,政绩远不如明治 • 1923年发生「关东大地震」 • 一生为脑病所困,最后被迫让权疗养 • 2.昭和时代: • 在位前20年致力于侵略扩张 • 全面侵华战争 • 太平洋战争 • 1945年8月15日,日军投降。美军占领日本,改日本 • 专制天皇制为君主立宪制 • 1946年元旦,发布《人间宣言》否定天皇的神圣地 • 位,承认自己与平民百姓一样也是人 • 是历代天皇中在位时间最长及享寿最高的
平成时代(公元1989年~) • 1.明仁天皇为当今日本在位天皇由于明仁尚在人世,依 • 日本礼仪,在日本通常不以「年号(平成)」加上「天 • 皇」称呼之,而称为「今上天皇」 • 2.与皇后美智子育有二子一女 皇太子为德仁 二皇子文仁、纪子妃与 悠仁亲王 德仁皇太子、雅子妃与 爱子公主 明仁天皇与美智子皇后
茶道 • 源自中国,其历史可以追朔到公元13世纪。最初 是僧侣用茶来集中自己的思想;后来才成为分享 茶食的仪式。 • 分类:分抹茶道与煎茶道两种 • 规矩: 1.在简朴而优雅的茶室中举行,入口的地方是一扇活动的矮 门,客人宜躬身入内,表示谦逊;而主人则跪在门前迎接, 以示尊敬 2.茶室的四面墙壁上,往往挂著名贵字画,室内还有插花装 饰,供宾客欣赏 3.茶室正中设有烧水用的陶制炭炉和茶釜,炉前放着茶碗和各 种饮茶用具 4.品茶时要双手捧碗,从左向右转一周,喝茶时一定要三口喝 尽,最后一口还应发出轻响,表示对茶的赞美
服饰 • 和服 • 起源:受中国的汉服影响 平民服装:受东吴传来的缝纫风格影响较深,称为 「吴服」 贵族服装:受唐朝影响较深,称为「唐服」 • 和服与日本人的一生 出生后30 至100天内,便会收到其首件和服 每年11月的七五三节,父母会让5岁的男孩、3岁及7 岁的女孩穿上一件特别的和服,前往神舍参拜 少女在庆祝成人仪式时,会收到一件「振袖和服」 结婚时纯白色「结婚和服」 结婚后女性只能穿着袖子较短的「留袖和服」
和服的特色: 必须同时穿『草履』,还须同时穿上日本式袜子 必须在腰间系上一条带子 完全不用钮扣 不能佩带首饰 男式和服款式少,色彩较单调,多深色,腰带细, 穿戴也方便 女性和服款式多样, 色彩艳丽,腰带宽,不同的 和服腰带的结法也不同,还要配不同的 发型 和服包包的美学 是腰带的打结,起源于桃山时代 可反映出身良好或贫贱
和服后方的包包 男性和服 女性和服
浴衣 • 起源于安土桃山时代,旧称「汤帷子」(ゆかた) • 夏季期间的一种衣着 • 穿着的场合 浸过温泉或沐浴后 常见于日本夏季期间各地祭礼、节日及烟花大会中 可穿着出外逛街或到餐馆进食 • 一般会配以日式木屐
饮食礼仪 • 长者宾客先进 • 以「多谢」为始为终 • いただきます i ta da ki ma su(那我开动了) • ごちそうさまでした go chi so sa ma de shi ta(我吃饱了) • 筷子的学问 握筷子的末端,不是中间或太低位置 不用筷子时,把筷子横陈于你的跟前,筷子尖向左 切勿把筷子插进食品,尤其是白饭内 递食品时,不可把食品以筷子互相传来传去 不要拿着筷子指来指去 要把大件食品分食,可用筷子干净的另一端把食品分开 • 「su su」声的赞美 • 寿司一件一口 • 吃得一粒不漏 • 吃完就回到原位把眼前的杯碟碗筷回复上台时的原貌
生鱼片(刺身) • 起源:又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成 片,蘸调味料食用的食物总称。起源于中国,后传至日本 、朝鲜半岛等地 • 吃法 • 从白肉到红肉 • 别忽略萝卜丝与紫苏叶的作用 • 把芥末摆一点在鱼肉上,再蘸一点酱油入口即可
寿司 • 起源:源自中国,寿司亦作「鮨」,首先出现于公元前3至4世纪 的中国辞典《尔雅.释器》,其中记载「肉谓之羹,鱼谓 之鮨。」 • 种类: • 卷寿司(maki-zushi):在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。 • 太卷(futo-maki),是直径比较长的一种卷寿司,通常有数种配料。 • 细卷(hoso-maki),顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。 • 手卷(te-maki),把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),比较难用筷子挟,所以通常用手吃。 • 里卷(ura-maki),反过来用海苔裹着最中心的配料,再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。 • 军舰卷(gunkan-maki),米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面。
押寿司(oshi-zushi),又称做木条寿司或一夜寿司,主要流行于日本关西,是用长型小木箱(押箱)辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层,再放上米饭,然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形,最后切成一口块。 • 握寿司(nigiri-zushi),(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块,涂上一层山葵(日本芥末),最后铺上配料。 • 稻荷寿司(inari-zushi),用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜(椰菜)等。 • 散寿司(chirashi-zushi)与之前所描述的寿司稍有不同。
拉面 • 起源:源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜 水流亡到日本后,用面条来款待日本江户时代的大名—水 户藩藩主德川光圀 • 制作:将使用手工或机械制作的面条煮好,加上利用猪骨(日 文:豚骨)或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头,大多都 会再搭配日式叉烧、笋子、葱花等配料 • 汤底: • 酱油味:本州岛最主流的风味,使用日本酱油、鸡肉和蔬菜。 可随个人喜好加入油辣和胡椒。 • 豚骨味:最早发源自九州岛,使用猪骨长期熬炖出白色的浓 汤。 • 盐味:面汤清澈,源于大正时期的北海道函馆,因此又被称 为「函馆拉面」。和其他风味相比,更能突出汤底材 料本身的味道。 • 味噌味:使用鸡肉熬制汤底,再以日本传统的味噌酱调味。
怀石料理 • 起源:在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶 道,成为日本常见的菜色。 • 形式: • 「一汁三菜」(也有一汁二菜)。 • 怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。 • 主要乘装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。
相扑 • 起源:最早追溯至日本「古事记」,当中 记载着两位大神以角力决定国家由 谁掌管 • 正式比赛: 公元695年,日本开始设有相扑比赛与 民间祭神、驱魔、庆祝丰收和占卜吉凶 拉上关系 17世纪开始,正式兴起职业相扑 1909年东京建起一座专供相扑比赛用的 国技馆 1941年相扑更被列为学校体育正式科目 东京两国国技馆
规则: 是两人在土俵中角力的一种格斗技 双方选手使用撞、挤、推、摔等技术,当一方将对手扳 倒或推出土俵外即为胜者 脚底以外的身体其他部份先触到地面或土俵以外,或者 是使用被禁止的招式皆判定落败 • 场地: 土俵指力士比赛相扑的场所,形狀为圆形,直径规定 是4米55 悬吊屋顶
相扑行司:即两位力士之间身穿和服手拿扇子的裁判相扑行司:即两位力士之间身穿和服手拿扇子的裁判 • 相扑力士的级别:前头小结关胁大关横纲(目前 横纲为朝青龙) 行司的装备 现任横纲朝青龙
相扑 4 4
艺妓 • 起源:源于 7 世纪的古代「游女」艺人和 13 世纪初的 「白拍子」,专为贵族和皇室表演,有时候甚至成 为天皇的小妾 • 专长:音乐(三弦琴)、诗词、舞蹈 • 发展: • 16世纪中晚期,城市里开辟特别的游乐区, 让艺妓招待上门的宾客。第一个游乐区于 1589年建在大阪的岛原区 • 第二次世界大战后,铤而走险的日本年轻 女性自称艺妓,自行卖身给美军,这么做 令真正的艺妓蒙上恶名 • 今日艺妓:仍然存在,但人数锐减
神社 • 是日本神道教的信仰中心 • 祭祀对象: • 主神如天照大神(太阳女神) • 也崇仰自然万物及各种神灵稻荷神社、靖国神社 • 神社与日本人的生活: • 每年的新年会到神社参拜,希望在新的一年吉祥 • 重要的时刻,如相亲、考试、怀孕等,日本人亦会到神社购买相对的守护符(御守)以求平安 • 在不同的节日,如夏祭,人们亦会神社举行祭礼 东京靖国神社 御手洗 御守 鸟居
位置:是位于亚洲东部的一个岛国,领土由北海道、本州岛位置:是位于亚洲东部的一个岛国,领土由北海道、本州岛 、四国、九州岛四个大岛和3000多个小岛组成 建国:在日本神话中,天照大神的后裔神武天皇于公元前 660年2月11日建立日本国并即位为天皇开启万世 一系的传承 面积:377,835 km²,约为台湾10倍(世界第60) 人口:127,767,944(世界第10) 政治体制:君主立宪 现任天皇:明仁天皇 现任首相:福田康夫(2007年9月25日上任,为日本第91任内阁总 理大臣) GDP(国内生产总值):2006年为4.220兆美元(世界第3名) 气候:大部分国土属温带气候,但由于日本的岛屿自西南 向东北延伸得很长,南北跨越纬度约20度,因此全 国各地的气候仍然有很大的不同