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“Enviropig”. Le cochon qui digère le phosphore. Alexandre FAUCHOT. Jasper EATON. Introduction. Qu’est-ce que “l’enviropig” ?. Historique. Problématique. Plan. INTRODUCTION. Qu’est-ce que “l’enviropig” ?. - Définition/Explication du Terme. - But : Réduire l’excrétion de phosphore.
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“Enviropig” • Le cochon qui digère le phosphore Alexandre FAUCHOT Jasper EATON
Introduction Qu’est-ce que “l’enviropig” ? Historique Problématique Plan
INTRODUCTION Qu’est-ce que “l’enviropig” ? - Définition/Explication du Terme - But : Réduire l’excrétion de phosphore
Introduction Qu’est-ce que “l’enviropig” ? Historique Problématique Plan
Introduction Historique Développé par l’Université de Guelph (Ontario) Recherches débutées en 1995 Pas commercialisé
Introduction Qu’est-ce que “l’enviropig” ? Historique Problématique Plan
Introduction Problématique « Comment fabrique t-on cet OGM et quelles sont ses conséquences ? »
Introduction Qu’est-ce que “l’enviropig” ? Historique Problématique Plan
Introduction Plan I. PROCESSUS DE FABRICATION II. LES INTÉRÊTS III. LES INCONVÉNIENTS
I. PROCESSUS DE FABRICATION But = “produire” un cochon qui synthétise de la phytase Phytase = enzyme catalysant l’hydrolyse de l’acide phytique Premier animal GM destiné à la consommation Etapes clés de fabrication :
I. PROCESSUS DE FABRICATION Etapes clés de fabrication : 1. Définir les Prérequis 2. Sélection du Gène d’Intérêt 3. Sélection du Promoteur 4. Elaboration du Transgène 5. Elevage
I. PROCESSUS DE FABRICATION Etapes clés de fabrication : 1. Définir les Prérequis
I. PROCESSUS DE FABRICATION Etapes clés de fabrication : 1. Définir les Prérequis 2. Sélection du Gène d’Intérêt 3. Sélection du Promoteur 4. Elaboration du Transgène 5. Elevage
I. PROCESSUS DE FABRICATION Etapes clés de fabrication : 3. Sélection du Promoteur Etape cruciale => excrétion spécifique Vérification du lieu d’action Non-existence de promoteurs porcins = Originalité Deux promoteurs adaptés : PRP (rat), PSP (souris).
Introduction Plan I. PROCESSUS DE FABRICATION II. LES INTÉRÊTS III. LES INCONVÉNIENTS
II. LES INTÉRÊTS Pourquoi cet OGM?
II. LES INTÉRÊTS Forte pollution en phosphore = eutrophisation des eaux Enviropig = 30 - 70 % de phosphore en moins Répond à un model de forte production
II. LES INTÉRÊTS Répond aux Bioéthiques de Mepham Les cochons ne sont pas souffrants et peu différents de leurs contreparties Réel intérêt économique pour les éleveurs et les investisseurs Nécessitent moins de territoire
Introduction Plan I. PROCESSUS DE FABRICATION II. LES INTÉRÊTS III. LES INCONVÉNIENTS
III. LES INCONVÉNIENTS Intérêt économique : non-rentable Des solutions plus rentables (non-OGM): 1) Plus petites fermes, mieux réparties 2) Des compléments alimentaires
III. LES INCONVÉNIENTS Ne réduit pas la quantité d’excréments Le phosphore est un excellent engrais en concentrations appropriés Enviropig ne s’attaque pas à la source du problème...
III. LES INCONVÉNIENTS “La capacité de l'Enviropig à adresser les problématiques environnementales et économiques est sujette au doute puisqu'il n'offre d'utilité que dans le modèle d'agriculture industriel. Or, c'est ce dernier qui est à la base du problème, et qui en aucun cas n'incarne aujourd'hui la voie « verte ».” portail.atestrie.com : Enviropig Media Factsheet n°2
Conclusion Pas d’avantages ni d’inconvénients majeurs... ... donc pas d’intérêt! Arrêt du projet (début 2012)
Bibliographie www.rcab.ca/enviropig http://www.animal-science.org/content/81/14_suppl_2/E68.full http://www.mnn.com/green-tech/research-innovations/photos/12-bizarre-examples-of-genetic-engineering/enviropig J ANIM SCI February 2003 vol. 81 no. 14 suppl 2 E68-E77 www.animal-science.org http://www.uoguelph.ca/enviropig/societal_issues.shtml http://this.org/magazine/2010/09/10/enviropig/
