200 likes | 331 Vues
IKT i marken – specielt for gartnere. Allan Leck Jensen og Iver Thysen. Danmarks JordbrugsForskning Informatik og Beslutningsstøtte. Gode grunde til dokumentation. Producenten Certificering Afsætningsled Myndigheder Butikker og forbrugere. Projekt Grønt og Frugt IT.
E N D
IKT i marken – specielt for gartnere Allan Leck Jensen og Iver Thysen Danmarks JordbrugsForskning Informatik og Beslutningsstøtte
Gode grunde til dokumentation • Producenten • Certificering • Afsætningsled • Myndigheder • Butikker og forbrugere
Projekt Grønt og Frugt IT • Et effektivt og attraktivt IT-system til frugt- og grøntproducenterne • Net-baseret samarbejde mellem primærproducenten og de øvrige led i fødevarekæden • Grundlag for sporbarhed fra jord til bord
Projekt Grønt og Frugt IT • Danmarks JordbrugsForskning • Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret • 6 + 10 frugt- og grøntproducenter • GASA NordGrønt, Dansk Kernefrugt, Coop Danmark, IBM Food&Agro (tdl. Mærsk Data) • Videnskabsministeriet, Viborg Amt, GAU
Projektforløb Grønt og Frugt IT 2003 Forprojekt 2004 Udvikling og afprøvning af version 1 2005 Udvikling og afprøvning af version 2 2006 Overgang til drift - gratis 2007 Kommerciel drift hos Landscentret 2006 - 2007 Grønt og Frugt IT 2
Konsulent Medarbejdere Internet-server Driftsleder Aftagere, myndigheder Grønt og Frugt IT - Oversigt
Opsummering • Tilpasset produktion af frugt og grønt på friland og i drivhus • Styr på dokumentationen - tilpasset EurepGap • Planlægning, driftsledelse, erfaringsopsamling • Gratis afprøvning i 2006 • Grønt og Frugt IT • Grønt og Frugt IT • Grønt og Frugt ITwww.GroFrIT.dk
Videre arbejde • Data til forbedret overblik • Automatisk datafangst • Datasikkerhed • Forsyningskæder