170 likes | 623 Vues
Katarína Bullová 3.D. UHĽOVODÍKY. Uhľovodíky sú základnými organickými zlúčeninami, ktoré sú zložené len z uhlíka a vodíka. ALIFATICKÉ nasýtené – alkány a cykloalkány nenasýtené – alkény , alkíny AROMATICKÉ (arény). ALKÁNY. Majú koncovku – án
E N D
Katarína Bullová 3.D UHĽOVODÍKY
Uhľovodíky sú základnými organickými zlúčeninami, ktoré sú zložené len z uhlíka a vodíka. • ALIFATICKÉ nasýtené –alkány a cykloalkány nenasýtené – alkény, alkíny AROMATICKÉ (arény)
ALKÁNY • Majú koncovku –án • Alkány sú nasýtené uhľovodíky • prvé štyri alkány (metán, etán, propán, bután) sú plyny, pentán až hexadekán ( C6 až C16) sú kvapaliny a vyššie alkány sú tuhé látky. • Patria medzi horľavé látky
Nie sú veľmi reaktívne, preto sa v minulosti označovali ako parafíny. • Ich typicky nepolárne kovalentné väzby neumožňujú heterolytické štiepenie väzieb. • Tieto väzby možno štiepiť len homolyticky na reaktívne radikály dodaním pomerne vysokej energie.
Metán CH4 • je najjednoduchší uhľovodík • Pri bežných podmienkach je to bezfarebný plyn bez zápachu • Na komerčné účely sa zvykne zmiešavať s malým množstvom silno zapáchajúcich zlúčenín síry, ktoré mu dodávajú typický zápach zemného plynu, aby sa tak dali zistiť prípadné úniky
Tvorí podstatnú časť zemného plynu • Horí modrým plameňom. • Metán so vzduchom tvorí výbušnú zmes
Cykloalkány • Sú to cyklické nasýtené uhľovodíky • Najvýznamnejší cykloalkán: cyklohexán C6H12 • Je to kvapalina získaná spracovaním zložiek ropy, slúžiaca ako surovina na výrobu plastických látok (polyamidy).
Alkény • majú koncovku –én. • nenasýtené uhľovodíky obsahujúce vo svojej molecule dvojitú väzbu, ktorá sa skladá z jednej väzby σ a z jednej väzby π. • Dvojitá väzba je reakčným centromalkénov. Alkénysu reaktívnejšie, dvojitá väzba zaniká heterolyticky a homoliticky.
Etylén (etén) CH2=CH2 • najjednoduchší nenasýtený plynný uhľovodík. Má veľký hospodársky význam, pretože je základom výroby mnohých dôležitých plastov. Je prítomný aj v rastlinách, v ktorých sa zúčastňuje procesov opadávania kvetov, listov a dozrievania plodov.
Alkíny • Alkíny patria do skupiny alifatických nenasýtených uhľovodíkov. V uhlíkovom reťazci majú prítomnú trojitú väzbu, ktorá je zložená z jednej väzby σ a dvoch väzieb π. • Trojitá väzba je najkratšia a najpevnejšia. • Sú to plyny, kvapaliny aj pevné látky
Acetylén (etín) CH≡CH • Je to plynná látka bez farby, nevyskytujúca sa bežne v prírode. V laboratóriu sa pripravuje reakciou acetylidu vápenatého s vodou. • Pri nedostatku kyslíka acetylén horí za vzniku sadzí • Acelytén je chemickou surovinou na výrobu PVC, acetaldehydu, technickej kyseliny octovej a množstva látok acetánovej chémie (napríklad lepidlá).
Aromatické uhľovodíky (arény) • Aromatické uhľovodíky sú cyklické uhľovodíky s konjugovaným systémom π väzieb • Základný aromatický uhľovodík je benzén C6H6 –sumárny vzorec, ktorého molekula je uzavretý kruh so 6 atómami uhlíka a 6 atómami vodíka kde sa striedajú násobné a jednoduché väzby vo vrcholoch sa nachádza uhlík
Kvapaliny (toluén), tuhé ( naftalén, antracén). • Sú nerozpustné vo vode, • Niektoré sú samy rozpúšťadlami • Sú zdraviu škodlivé, karcinogénne a jedovaté