Medio: Sitio web Todo agro Sección: Cursos Página: 1 Fecha: 9 de diciembre de 2005

1. Medio: Sitio web Todo agro.com Sección: Cursos Página: 1 Fecha: 9 de diciembre de 2005 CURSO SOBRE TRAZABILIDAD Y COMERCIALIZACIÓN DE LA MIEL EN LA UNIÓN EUROPEA COMO PARTE DEL PROYECTO "MEJORA DE LA EFICIENCIA Y DE LA COMPETITIVIDAD DE LA ECONOMÍA ARGENTINA" EL DR. CORD LÜLLMAN, EXPERTO DE LA UNIÓN EUROPEA Y REFERENTE EN EL TEMA MIEL, DICTARÁ EL CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO SOBRE “TRAZABILIDAD Y COMERCIALIZACIÓN DE LA MIEL EN LA UNIÓN EUROPEA” EL DÍA 12 DE DICIEMBRE DE 9 A 16.30HS. EN EL SALÓN AUDITORIO OSDE UBICADO EN LA SEDE RETIRO DEL INTI –AV. LEANDRO N. ALEM 1067, 2DO. SUBSUELO, BUENOS AIRES-. El curso tiene como finalidad presentar los problemas relacionados con la calidad de producto desde la perspectiva de Europa y Alemania en particular y exponer los requerimientos actuales como las directivas y regulaciones. Asimismo, los participantes entenderán los principios, requerimientos y procedimientos de la seguridad alimentaria y cómo la trazabilidad alcanzará un alto nivel de protección de la salud humana y de los intereses de los consumidores en relación a los alimentos. La participación es gratuita y está destinado a los distintos actores de la cadena agroalimentaria de la miel. Los asistentes recibirán materiales de apoyo para el seguimiento del curso y recibirán un certificado.Para mayor información: Teléfono: (011) 4753-5743 / (011) 4724-6200 int. 6427Vía mail: cerealesyoleaginosas@inti.gov.ar http://www.todoagro.com.ar/todoagro/