Konsep Dasar Strategi Operasi : mendefinisikan bagaimana perusahaan bersaing

1. KonsepDasarStrategiOperasi: mendefinisikanbagaimanaperusahaanbersaing Dr. DjokoPoernomo, M.Si Dosen Prodi Adm. Bisnis FISIP UNEJ MatakuliahKebijakandanStrategiOperasi 19 Agustus 2014 (1)

2. KontrakPerkuliahan Kuliahdimulai pk. 06.00 – 08.30 (toleransimahasiswaterlambat 15 menit, lebihdariitutidakbolehmasukkelas). Toleransidosen (saya) terlambatsampaidengan 30 menit, lebihdariitukuliahdianggapkosong, kecualiadapemberitahuandarisayabahwasayadatangterlambat (mungkinkarenakendaraanmogokdijalan, dsb). Mahasiswaberpakaianrapi (tidakmemakaikaos oblong dan sandal jepit) selamamengikutikuliah Minimal mengikutikuliahsampaidengan 75%. Kurangdariitutidakbolehmengikuti UAS Metodepembelajaran: student centre learning Model perkuliahan: ceramah, diskusikelompok, studilapangan, tugasindividudanataukelompok Komponenpenilaianhasilbelajar: tugasindividu, kelompok, kuis, UTS, UAS

3. CapaianPembelajaran (1) • Mahasiswadapatmenjelaskankonsepkebijakan & strategioperasidanmacamkomponenvariasinyasertabagaimanahalituberkaitandenganstrategibisnisperusahaan. • Mahasiswadapatmenjelaskanbagaimanastrategioperasimengarahkepenciptaannilaibagipelanggan. • Mahasiswadapatmenjelaskancara-carastrategioperasimembantuperusahaanmeraihkeunggulanbersaing. • Mahasiswadapatmenjelaskankonseptrade offdiantarastrategi-strategi yang berbedadankebutuhanbagiperusahaanmenyelaraskanstrategioperasinya yang mempertemukankebutuhan-kebutuhanpasarkhususdalammelayaninya.

4. CapaianPembelajaran (2) Mahasiswadapatmenjelaskanperbendaanantara order-qualifiers dan order-winners berkaitandenganstrategioperasi. 2. Mahasiswadapatmenjelaskanbagaimanaperusahaanmengintegrasimanufakturdanjasasertamenyediakansebuah“bundle of benefits” menyeluruhbagipelangganmereka.

5. IsuManajerial • Membangundanmelaksanakanstrategi yang efektif • Menemukantantangan-tantanganpersaingan yang terusmeningkat di lingkunganbisnis global. Ingatdengan 5 kekuatanpersainganindustri (Porter, 1980) • Mempertahankaneksistensidanperkembanganperusahaandenganmengadopsikemajuanteknologi. • Melakukanproses pembelajaranorganisasisehinggatingkatkesalahanbisadiperkecildariwaktukewaktu • Melihat, mendengar, merasa, danberpikiruntukmenangkappeluang (masadepan).

6. SejarahSingkatStrategiOperasi • Strategiperusahaandibangun (dulu) olehfungsi marketing dankeuangan. Olehsebabitu: • Wickham Skinner percayabahwastrategioperasi (manufaktur) melengkapistrategiperusahaandansebagaisenjatabersaing. • lemahmenghadapipersaingandanparapesaing global, • fokusnyaterbataspadabiayatenagakerjarendahdan assembly-line production.

7. StrategiOperasi: PenambahanValuebagiPelanggan Jikamanfaatmelebihibiaya, pelangganmerasakan value produkataujasa. “Value is in the eye of the beholder”What affects customer perceptions of value?

8. MemaksimalkanValue Added dalamOperasi

9. BagaimanaMenambahValue? • Mengurangibiayaprodukkepelanggan. • Membuatproduklebihsiaptersedia. • Menyediakanlayananlebihcepat. • Menyediakankepelanggantambahaninformasi yang relevan. • Menyeragamkanprodukkekebutuhanspesifikpelanggan.

10. Konsepumum STRATEGI • Strategy is action plans • Strategiadalahsejumlahrencana yang luas, sistematis, terintegrasi, yang menghubungkankekuatanperusahaandenganlingkunganeksternalnyadandarihubungantersebutperusahaanmendapatkanmanfaat (ekonomidan non ekonomi). • Strategidibangunberdasarkanserangkaiananalisislingkunganeksternaldan internal agar diperolehancamandanpeluang (lingkunganeksternal) sertakekuatandankelemahan (lingkunganinternalnya)

11. Model StrategiGenerik (1) • Competitiveness • Competitive Priorities • Posisibersaingperusahaan di pasar. • Bagaimanafungsioperasimenyediakankeunggulanbersaingperusahaan. • Prioritas (low cost, high quality, fast delivery, flexibility, and service).

12. Model StrategiGenerik (2) • Competitive Priorities

13. SumberKeunggulanBersaing • SejumlahKecenderungan: • Produkdan proses-proses yang bersahabatdenganlingkungan • Pemakaianinformasi: Jumlahdata yang banyakdapatmembantumemberikan input lebihakuratdantransformasilebihmurah. • Keunggulanbersaingdapatdiperolehmelaluiprodukdanjasa yang menyediakan level umpanbaliktinggi.

14. Model StrategiGenerik (3) • Critical Success Factors • Sejumlahaktifitas, kondisi, sistemdeliveri yang diperlukanperusahaanuntukmencapaitujuan-tujuanbisnis. • Distinctive (Core) Competency • Kapabilitasspesifik yang menciptakanpreferensibagiperusahaandanprodukataujasanya di pasaruntukmeraihposisikepemimpinansepanjangwaktu. Matching distinctive competencies to critical success factors creates sustainable competitive advantage.

15. Generic Strategy Model

16. Corporate Business Functional Operational Model StrategiGenerik (4) • Corporate strategy Strategiumum yang diadopsiolehperusahaan yang mendefinisikansecaraspesifikbisnisnyadimanaperusahaanakanbersaingdansejumlahsumberdayadiperlukansertadialokasikan.

17. Model StrategiGenerik (5) Strategic Business Unit (SBU) • Bisnis yang berdirisendiridalamkonglomerat (perusahaankeluarga “besar”) yang beroperasiseperriperusahaanindependen. • Bagaimana SBU menujukepasarspesifik yang menyediakanprodukataujasauntukmelayaninya. Business Unit Strategy

18. Model StrategiGenerik (6) • Functional Strategies • Operations Strategy • Strategi yang dibangunolehfungsi-fungsidalamperusahaan (misal marketing atauproduksi) untukmendukungstrategibisnis. • Bagaimanafungsioperasimengkontribusikekeunggulanbersaing.

19. Model StrategiGenerik (7) • Structural Operations Strategy Decisions • Lokasi: dimanalokasiperusahaankita? • Kapasitas: bagaimanakitamembuatfasilitas? • Integrasivertikal: rantaipasokan yang bagaimana yang kitapilihuntukmengendalikandirikita? • Teknologi proses: tipe proses yang bagaimana yang kitapilihuntukmembuatproduk?

20. Model StrategiGenerik (8) • Infrastructural Operations Strategy Decisions • Workforce: whom do we hire? • Manajemenkualitas: bagaimanakitamendefinisikan, mengukurdanmemonitorkualitasdalamperusahaan? • Kebijakandanprosedur: bagaimanakitamendefinisikanbagaimanakerjakitadiselenggarakandanbagaimanakeputusan-keputusandibuat? • Strukturorganisasi: apastrukturhirarkhis yang kitapilihuntukorganisasi?

21. StrategiOperasidan Trade-Offs • Factory Focus and Trade-offs • Plant-within-a-Plant (PWP) concept (Skinner) • Perusahaan tidakbisafokuspadasemuaprioritaskompetitif (cost, quality, delivery, and flexibility). • Memfokuskankinerjapada 1 prioritasakanmembatasikemampuanpadaprioritaslainnya. • Different locations with a facility would focus on their own competitive priority.

22. Operations Strategy and Trade-Offs (cont’d) • Questioning the Trade-Offs • World-class operations led to the establishment of a hierarchy among the competitive priorities. • Increased competitive capabilities led to increased performance on all priorities by all competitors. • Focus shifted from cost minimization to maximizing the value added. • Customer value is enhanced by the focus on multiple priorities.

23. Time Line for Operations Strategies

24. Example of Trade-Offs on Superior Performance Curves

25. Order Qualifiers and Order Winners • Order Qualifiers • The minimum characteristics of a firm or its products that a firm must have to be considered as a source of purchase. • Order Winners • Characteristics of a firm that distinguish it from its competition so that it is selected as the source of purchase. • ISO-9000 certification

26. Distinguishing between Order-Qualifiers and Order-Winners

27. Contemporary Issues in Operations Strategy: • Focusing on Core Capabilities • Specific strengths that allow a company to achieve its competitive priorities and to differentiate itself from its competitors. • Focusing is achieved by: • Divesting non-critical activities. • Subcontracting ancillary activities and services • Integrating Manufacturing and Services • Creating a total package of good and services to better address the overall needs of customers.

28. Approaches for Integrating Manufacturing and Services • Demonstration of Knowledge and Expertise • Reassuring customers by allowing them to view the production process and have access to production employees. • Customer Training • Providing product training to customers to build product loyalty and increased use of products.

29. TerakhirdariSaya… Selamatbelajar, jadilahmanusiaberpengetahuan