Download
1 / 41
570 likes | 976 Vues
有機栽培的過程. 自動手做，馬上有菜吃 種菜是最有成就感的休閒，讓身心放鬆健康無價 ! 可於自家陽台或樓頂種菜 蔬菜不適宜種在室內，需要陽光照射，且陽光越充足越好。 家中陽台陽光照射至少 3 小時者即可種植。. 休閒有機蔬菜篇. 初次種菜者，最好先種野菜入門。 所謂野菜，如：川七、紅鳳菜、番薯葉、空心菜、人參草、蘆薈、角菜及昭和菜等。 野菜能量高且易栽種，本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農藥和化肥，也能生長得很好。. 入門初學者易種的菜.
E N D
自動手做，馬上有菜吃 種菜是最有成就感的休閒，讓身心放鬆健康無價! 可於自家陽台或樓頂種菜 蔬菜不適宜種在室內，需要陽光照射，且陽光越充足越好。 家中陽台陽光照射至少3小時者即可種植。 休閒有機蔬菜篇
初次種菜者，最好先種野菜入門。 所謂野菜，如：川七、紅鳳菜、番薯葉、空心菜、人參草、蘆薈、角菜及昭和菜等。 野菜能量高且易栽種，本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農藥和化肥，也能生長得很好。 入門初學者易種的菜
事前準備：容器、土壤、種子、種苗蔬菜的栽培需要較大的箱子，箱子四周能通氣的有機種植箱 或是木箱 (成本太高) 皆可 可在底層旁邊下方鑽洞，並架高容器 ; 以免排水不良，或根部向下生長而破壞地面及建築物。 有機栽培箱
加大迷你網室 • 育材的有機種植箱改善排水及通氣的缺點 • 單一箱長1.5呎×寬1呎×高0.7呎 • 彈性大，可簡易地在上面架設防蟲網及遮雨棚架。 • 可依空間及個人喜好，不斷擴充，設計成不同大小的栽種箱。 • 當加長加寬組合24個有機種植箱，約8呎長×8呎寬×6呎高， • 即形成一個不怕雨淋又可減少蟲害的加大迷你網室。
加高DIY綠色隧道 • 有機種植箱能輕鬆地加高一至三層 • 加高後可種植小黃瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、百香果及冬瓜。 • 種植箱也可連接管子形成小棚架，做法簡便且經濟。 • 可自行在水電行買整支4米長的1∕2英吋PVC管二支，左 • 右各放置一個種植箱，相距約2至3米，再將管子插入兩 • 端種植箱的邊柱孔內，形成一個弧形支架。也可不斷加 • 大至10箱或20箱，設計成一個綠色走廊或隧道。
加高箱子種果樹 • 將二組加高箱連接成四箱一體 • 可種果樹如香蕉、駱梨、水蜜桃、百香果、木瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜 及桑樹等…。
農藥超量 綠化美化 節能減碳 快樂休閒 淨化空氣 健康幸福 為什麼要自己種菜
國際正常標準農藥用量為每一萬人口每年用2公斤國際正常標準農藥用量為每一萬人口每年用2公斤 日本用量1.2公斤，為了健康自動減少 台灣用量4公斤 超過正常標準2倍 是日本用量的3倍 引起各種奇怪的疾病，失去健康 市售蔬菜農藥超量
綠化美化是一種舒解身心的健康文化 花木無言，卻是值得人類以心相許的貼心朋友 現代人生活在擁擠的都市叢林裡，十分嚮往能保有一份屬於自己的綠色生活空間。 期待在日常生活面臨著諸多困頓時，偶爾能摒除塵慮，停下腳步，吟嘯徐行於香花綠葉間，沉澱自己的心情。 更希望能在閒暇時親手植栽蔬菜，遠離農藥污染，享受另一種田園之樂。 綠化美化
在陽台或頂樓種 蔬果，可讓下一樓層更涼爽減少悶熱 降溫2-4度，冷氣用電量就可省下20~30% 節能減碳
一般種花大都要一年才開一次花 種植蔬菜，一般的葉菜類20-30天就可收成 有些拔葉萵苣(可生吃) ，種一次可採收6個月以上，5天就能拔葉一次 與蔬果互動，看到枝葉茂盛的成長，令人感到欣喜，是一種快樂的休閒 終於找到 最有成就感的休閒-- -- --種菜 快樂休閒
在陽台或室內明亮處種植綠油油的蔬菜，可隨時吸收空氣中的二氧化碳在陽台或室內明亮處種植綠油油的蔬菜，可隨時吸收空氣中的二氧化碳 增加新鮮空氣，比空氣清淨機還有效 淨化空氣
有機專家廖先生自種山藥 吃山藥、療胃疾 過去上班的緊張生活，讓他得了胃疾，聽說山藥的黏性對胃有幫助，才開始種有機蔬菜。 自己種自己吃，享受貼近大自然的喜悅，胃痛也治好了。 出書分享心得─本來枯乾的靈魂復活了，整個人從苦悶中掙脫開來，找回最珍貴的健康與幸福。 健康、幸福
適當的環境 適當的容器 優良的介質 正確的澆水 適時的施肥 健康的種子 生態栽培 生物防治/天敵 蒐集相關資訊 上網或買書參考 採收方法 種菜工具 怎樣種菜
適當的環境 採光良好的陽台、露台或頂樓 全日照最好，半日照只能種一些光線需求少的萵苣、小白菜。 庭院水泥地上、畸零地上、排水溝上均可種植，且不會影響水溝清理。 採用植物燈補光，則室內也可種。 雨天可用方便架，套上透明塑膠布防雨淋，太陽太大也可加上遮光網。 防蟲照護 2月至5月紋白蝶下蛋期，是易長蟲的季節， 可加防蟲網保護。 種菜環境
適當的容器 選擇整齊美觀、耐用、保水、通氣佳的種植箱 能加高可直立型種植，更方便 箱體可配合各種需求，加高加長加寬，搭成棚架更理想 適當的容器
優良的介質 鬆軟的沙質土、山土 濃縮的椰土100%有機，已發酵 市售的培養土、泥炭土(大部份已含基肥) 小椰磚650克(約7公升3個種2箱) 大椰磚4至5公斤(約60公升一個可種6箱) 需泡水20分鐘左右(水少再加，水多倒掉) 10公升椰土或山土各二分之一也可 (壓緊才種約一箱六分滿) 需拌入0.5至 1 公斤基肥 (市售有機質發酵的基肥，或發酵過的廚餘，由小穴盤整棵移入，根沒鬆散可拌入一把追肥) 短期作物或同一品種，種一季或最多一年後要輪作，只要把箱的土翻鬆晒太陽3至10天再加入0.5至1公斤基肥就可種別科的品種。 種菜介質
簡單的寶特瓶點滴 全自動澆水DIY產品 定時定量澆水，可讓您種得輕鬆又方便，讓有機蔬菜長得快又健康。 幾天澆一次水？ 一次應澆多少水？ 視季節及天氣、植盆大小、介質多寡、植栽茂密的程度，來決定澆水次數與水量。 用手(大姆指及中指)用力揑介質 有一點水珠約含水量60% ，不用澆水(若土太鬆要挖深一點揑) 沒水珠，夏天晴天就要馬上澆水，春、秋、冬或陰天、雨天則依情況而定，晚幾天澆水。 自來水含氯放隔天最好(不方便影響也不大)，有活性碳過濾最好，用在稀釋微生物有機液肥，微生物會長得更多。 大太陽看到枯萎的植栽如何澆水? 先看介質，如果還是濕的，就是假的枯萎，太陽下山就回復了，如好幾天沒澆水又超乾的，可馬上大量澆水，要澆水至大量流出來，才不會把熱水熱氣悶在裡面而爛根。 澆水
肥料： 買些經認證的有機肥備用 植物成長中，約2週每箱約10公升介質要施一把70公克左右的肥料 成長肥： 約氮5%、磷2%、鉀2% (氮含量比磷、鉀高是成長中用) 開花結果肥：約氮3%、磷5%、鉀5% (磷含量比氮、鉀高是開花前後用) 飼養雞吃很多抗生素，因此雞糞非有機肥 基肥：每次新種時要拌入5%-20% 可自已用廚餘、菜葉、果皮堆肥做成，十分環保。 整盆移入，根部沒受傷時，或由小穴盤整棵移入，根沒鬆散，可拌入一把追肥。 成長中(植物落葉休眠時不能施肥)適當正確的施肥，才能長得好、生得多。 有機液肥含各種有益微生物，有蔬菜葉面肥及果樹葉面肥，如同我們補充維他命，可有可無，如每週補充會長得更快更壯。 種菜之施肥
選擇信用好的廠商 選擇當季的種子(看農民曆，或網站查) 看清楚說明書 有些夏天種，要先浸水放入冰箱冷藏半天，一般平均播種後需蓋土1公分土再澆水，最好放在陰涼處，初長出時最好遮陽50% 種子沒用完，放入冰箱冷藏，約可加長保存時間1~2年。 買種苗入門學栽種 初學者買種苗栽植，可省2至3週的播種期，葉菜類種苗移入後，約2至4週就可採收，簡單又快速，最有成就感。 種菜之種子、種苗
生態栽培： 箱子本身需保水、透氣，各種有益微生物能存活，植栽則健康茂盛。 用廚餘、菜葉、果皮堆肥更環保 切細的果皮、豆渣，打成汁的液體，掩埋約20天就發酵完成(不切細要8-12週以上)，第一層發酵後，由釣具店買一盒紅蚯蚓放入，蚯蚓會吃發酵完成的廚餘，每天排出的蚯蚓肥，肥效長是目前所知最好的天然肥料。 可以一層廚餘一層土繼續堆肥 堆肥箱上、下有蓋，完全腐孰後已把原來的體積縮為20分之一，可由底蓋挖出。 蚯蚓肥 含大量的好菌，使用時均用介質10-20%。 蚯蚓太多可放入種植箱內，繼續吃有機質，有鬆土造肥殺菌的神奇效果，是最好的生態栽培。 種菜之生態栽培
生物防治/ 天敵 • 中改式昆蟲性費洛蒙誘蟲 • 草蛉 • 螳螂 • 椿象 • 捕食性瓢蟲 • 利用天敵防治法 蜘蛛、鳥、蜻蜒、竹節蟲、青蛙、蝙蝠、燕子、 • 壁虎及寄生蜂等，均是多種害蟲的“剋星” • 蘇力菌可治青蟲(傍晚噴) • 手工捉除最快
昆蟲性費洛蒙誘蟲 保特瓶乾式 誘蟲盒 性費洛蒙誘劑 中改式陷阱 分解圖 • 進蟲口徑：斜紋夜盜蛾、甜菜夜蛾分別為1.5 及1公分 • 四方，由對角線切開後向內壓。 • 進蟲口位置及數量：自保特瓶上沿革（彎曲處）向下 • 每３～４公分開一排，共三排，每排開４～６孔。
各種蔬菜的種植方式、時間點均不同，可上網或至坊間買書回家參考練習各種蔬菜的種植方式、時間點均不同，可上網或至坊間買書回家參考練習 失敗了，再改善，累積經驗；幾次後就變成種菜達人了。 為了健康做有興趣的事，累也高興，全家的健康是無價的! 上網或買書參考
A菜、青江菜、紫色生菜、芥菜…等， 皆可摘葉，不須將整株拔起 一個通氣種植箱可種12株，長大後可拔剩2至4株， 每株隔幾天即可採收嫩葉食用；每次留下中小葉子 5至7 天摘一次，約可採收半年。 萵苣適合秋天栽種，長到適當大小時，每天都有菜可以吃。 韭菜長大後須用割的，要割至地面平，割完約三星期，又會繼續長出，割完如拿到室內放約十天就有韭黃可採，採收後一定要放室外才會繼續成長。 採收方法1
紅鳳菜、地瓜葉、空心菜 每次剪至地面，留一至二節，再長出才會快又壯 插株就可栽種，大熱天可先把根浸水5至7天放陰涼處，長根後再種。 蔥 收割時，不要將整株拔起，須壓著留兩、三根在泥土裡，如此才會繼續分芽、生長，2至3週要追肥一次成長肥(土壤若減少要再加一些培養土) 小白菜、蘿蔔嬰 較嬌嫩，全年皆可採收，約種一個月即可採收 最好在旁種植氣味較重的蔬菜來保護 小葉苗也可食用 長蟲就採收，再重種其他品種 蕃茄、小黃瓜、茄子 在北部初春約2月底初秋8月底播種 買苗成活更快 採收方法2
秋、冬時種芹菜、菠菜、A菜生菜(萵茞)、茼萵、香菜、高麗菜及芥菜很適宜。秋、冬時種芹菜、菠菜、A菜生菜(萵茞)、茼萵、香菜、高麗菜及芥菜很適宜。 春、夏天則以豆類、絲瓜、空心菜、幸菜、茄子、麻嬰菜及南瓜、木瓜為佳 種植瓜果類，需土質多肥料夠，成長及採收期長 每隔約二至三星期要追肥一次，每箱約施入30~70公克重的有機肥。 拔葉的要施成長肥，就是氮肥要比磷肥、鉀肥高。 開花結果的要施磷肥比氮肥鉀肥高的，否則長期拔葉及瓜果長不起來 瓜果類生長期較久，需有耐心。 絲瓜、小黃瓜等，一旦種植成功，就吃都吃不完，因此勿種太多 可種香椿或一些果樹，如：檸檬，採收期長；桑樹葉子果實好吃好種。 瓜菜輪流種‧變化多
小鏟子 剪刀 量器 鐵線 小名牌 手套 小鐮刀 種菜工具--家庭園藝用
灌水壺 灑水壺 噴霧壺 遮陽帽 橡膠鎚子 倒土平鏟 種菜工具--家庭園藝用
