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~ 食べ方をデザインして賢くヘルシー ~. 和食インナービューティー. セミナー概要. ユネスコの世界文化遺産にも登録され、今世界中で注目を集めている和食 和食の“ヘルシーさ(健康的)”を効果的に利用しキレイになる秘訣をご紹介しま す 和食の基本 ”出汁 (ダシ) ”を徹底分析し和食の魅力に迫ります! セミナーでは 出汁の秘密が実感できる簡単な実験(閾 ( いき ) 値評価)を行います ※ 閾 ( いき ) 値とは人が味を認識できる味覚センサーの感度のことです 和食の魅力を知って、もっと和食を好きになろう!お土産もご用意しています. ●. ●. ●.
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~食べ方をデザインして賢くヘルシー~ 和食インナービューティー セミナー概要 • ユネスコの世界文化遺産にも登録され、今世界中で注目を集めている和食 • 和食の“ヘルシーさ(健康的)”を効果的に利用しキレイになる秘訣をご紹介します 和食の基本 ”出汁(ダシ)”を徹底分析し和食の魅力に迫ります! セミナーでは出汁の秘密が実感できる簡単な実験(閾(いき)値評価)を行います • ※閾(いき)値とは人が味を認識できる味覚センサーの感度のことです • 和食の魅力を知って、もっと和食を好きになろう!お土産もご用意しています ● ● ● ◆岡野 典子(おかの のりこ) アナウンサー時代に料理番組を担当。ホテル、スポーツ施設、小学校などでの セミナーや料理家とのコラボイベントを実施。食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター ◆中坪 元気(なかつぼ げんき) “「食」が面白くなる会社”フードルーフLLC.代表。大学院で学んだ食品科学と 食品メーカー勤務の経験を活かし、食育活動やアスリートの栄養指導を行う 2014年4月13日(日) 11:30~14:30 (11:00受付開始) とき 4,000円(税込) 藤本シェフによるセミナー限定和食昼膳代含む 料金 • FUJIMOTOキッチンスタジオ • 大阪市中央区内淡路町1丁目4-9 ニフコビル3階 • http://fujimotoks.web.fc2.com/ 場所 (写真はイメージです) 協賛:スカイフーズ株式会社 (http://www.sky-fds.com/)