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茶 叶

茶 叶. 小组成员 : 组长 : 叶李结 兰海霞       谭洁莹 王白春. 我国茶叶的出口分析. 我国茶叶的发展历程情况 我国茶叶存在的缺点 茶叶的国际贸易概述和主生产国的情况 入世后我国茶业面临的机遇与挑战 WTO 规则 中国茶叶进出口检验与标准 茶叶出口通关程序 我国茶叶的出口方式. 我国茶叶的发展历程. 我国是世界上最早发现及食用茶叶的国家 .18 世纪中叶 , 茶叶成为与咖 啡 , 可可并列的世界三大饮料之一 . 在 19 世纪之前 , 我国茶叶的生产水平一

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  1. 茶 叶 小组成员: 组长: 叶李结 兰海霞       谭洁莹 王白春

  2. 我国茶叶的出口分析 • 我国茶叶的发展历程情况 • 我国茶叶存在的缺点 • 茶叶的国际贸易概述和主生产国的情况 • 入世后我国茶业面临的机遇与挑战 • WTO规则 • 中国茶叶进出口检验与标准 • 茶叶出口通关程序 • 我国茶叶的出口方式

  3. 我国茶叶的发展历程 我国是世界上最早发现及食用茶叶的国家.18世纪中叶,茶叶成为与咖 啡,可可并列的世界三大饮料之一.在19世纪之前,我国茶叶的生产水平一 直居于领先地位. 在18世纪末至19世纪,我国茶叶已行销欧洲、美洲、 亚洲、非洲和大洋洲,成为我国对外贸易的重要出口商品。 自20世纪初 叶,我国茶叶出口开始走向衰落,印度,斯里兰卡等国先后赶超了我国. 新中国成立后,茶叶的生产与贸易得到了迅速的恢复和发展.全国有近 亿人从事茶叶工作,吃茶叶饭. 中国茶叶股份有限公司是我国茶叶界最大的集团公司,有人才,有品牌, 有经济实力. 目前, 我国茶叶出口的主要对象是美国,欧盟,日本,澳大利亚和俄罗斯 等国家 .

  4. 影响我国茶叶发展的因素 近几年,我国的出口量,金额都所增长,而专家分析认为,影响我国茶叶整体发展的六大因素有:  ——商务部门积极、稳妥的茶叶出口政策为茶叶出口提供了良好的外部 环境; ——质检部门强化茶叶出口检验管理为提高产品质量提供了有力保障; ——茶叶行业组织加大了拓展茶叶市场的力度,为企业扩大茶叶出口营造了环境和条件;  ——我国绿茶和特种茶逐渐被人们认识和接受,越来越受到消费者的青睐; ——我国茶叶生产费用大幅度提升,促进出口价格提升; ——美元持续疲软在一定程度上刺激了茶叶消费的增长。

  5. 我国茶叶的情况 我国是茶树原产地,世界各国引种的茶树饮茶习俗都源于我国.我国茶 类品种丰富齐全,茶产地区地域广阔,是世界主要茶叶生产,出口国.我国茶 叶在世界上的地位是,面积第一,产量第二,出口第三,创汇第四. 虽然我国茶叶收获面积位居世界第一,茶叶产量位居世界第二,但 茶叶产品占据的世界市场份额却只有百分之六。我国茶业生产销售企业 规模小,专业化程度低.我国茶叶年产值约为七十亿元,茶场却有六万家 左右,大部分茶场的年产值只不过几百万元.   我国是世界上唯一的乌龙茶生产和出口国,国际绿茶市场也以中国 绿茶为主。 我国的茶主要分为六大类:红茶(全发酵),绿茶(不发酵),乌龙茶(半发酵) 以及黑茶,白茶和花茶.其中传统名茶就有龙井茶,武夷岩茶,黄山毛峰,洞庭 碧螺春,安溪铁观音,祁门红茶和都匀毛尖等.

  6. 我国茶叶存在的缺点 我国茶叶生产长期存在的经营生产分散,规模小,规模效益发挥 不好;科技含量低,生产方式和设备落后,创新能力不强,产品附加值 不高,品牌产品少;管理水平传统,出口茶叶以散装为主,仅充当国外 品牌的原料;管理茶园不严,茶农用药不规范甚至乱用药,茶叶农药 残留量问题不断.

  7. 茶叶国际贸易概述 1.世界茶叶出口格局 斯里兰卡是世界第一大茶叶出口国,其次是肯尼亚,中国,印度,和印度 尼西亚.如2002年,这出口五个大国的出口量占全球出口总量的77.2%.这 些国家与紧随其后的五个国家(越南,阿根廷,马拉维,乌干达和坦桑尼亚)共 同占有世界出口额的92.7%.如下图:

  8. 世界茶叶主生产国的概况(如表所示)

  9. 入世后我国茶业面临的机遇与挑战 1.发展机遇 (1)有利于降低出口成本,促进茶叶出口。在计划经济年代,我国拥有 茶叶出口经营权的公司仅有4家,目前已达70多家。入世后,现行外贸审批制度将被登记制取代,这将会大大激活我国茶叶的出口贸易。另一方面, 根据WTO最惠国待遇原则和互惠原则,各国进口关税也将随之下降。目前发达国家进口茶叶一般实行0~3.8%关税(散装茶实行0%关税,小包装茶 3.8%),发展中国家关税差异较大,从20%到560%不等。WTO规定发达国 家平均关税为3.8%,发展中国家14%,中国入世后将在144个成员中享有最惠国待遇,关税将大幅度降低,这有利于我国茶叶出口。 (2)有利于引进外资、技术和管理经验,提升我国茶产业水平。尽管我国茶区分布广、茶类多,但基础设施落后,资金实力弱,茶叶工业化水平较低,尤其是茶厂的机械设备和卫生条件亟待改善。应充分利用入世后的发展机遇,积极引进外资、先进技术和管理经验,改变落后的茶叶生产方式,走产业化经营的路子,切实提高我国茶产业的整体水平。

  10. 3)有利于制定茶产业政策,促进我国茶产业的重组。长期以来,中国茶产业在计划经济体制下,缺乏统一明确的产业政策,茶叶经营管理体制 条块分割,产供销脱节,严重阻碍了中国茶业经济的健康发展。加入WTO 后,国家将从全球经济一体化的高度制定更合适的产业政策,加大对茶叶 生产、加工、出口和科研等方面的扶持力度,在税收、资金等方面给予政 策支持。通过市场经济手段,促进茶叶产业重组,培育龙头企业,优化资 源配置,加速茶叶产业化经营,增强企业实力和市场竞争力。3)有利于制定茶产业政策,促进我国茶产业的重组。长期以来,中国茶产业在计划经济体制下,缺乏统一明确的产业政策,茶叶经营管理体制 条块分割,产供销脱节,严重阻碍了中国茶业经济的健康发展。加入WTO 后,国家将从全球经济一体化的高度制定更合适的产业政策,加大对茶叶 生产、加工、出口和科研等方面的扶持力度,在税收、资金等方面给予政 策支持。通过市场经济手段,促进茶叶产业重组,培育龙头企业,优化资 源配置,加速茶叶产业化经营,增强企业实力和市场竞争力。 2、面临的挑战 (1)非关税壁垒的压力。根据WTO无歧视待遇原则,商品的关税壁垒将逐步消除。但非关税壁垒(技术壁垒)将会以“合法”形式继续存在,并对我国茶叶出口带来巨大的压力。近年来,欧盟对茶叶中的农药残留标准 有了大范围的扩大和标准的严格化。如1988年欧盟对茶叶中的农药检查种 类仅为6项,目前已扩大到134种之多。在MRL标准上,比过去的标准要 求提高了10~100倍。显然,这是欧盟针对我国茶叶出口构筑的“绿色壁 垒”。这种突然的改变对我国茶叶出口带来巨大的压力,因而出现了大量出 口茶叶中农药残留量超标,过去两年中欧盟对中国茶的进口减幅已超过 30%。 

  11. (2)贸易竞争更加激烈。按照国民待遇原则、市场准入原则的规定,WTO 成员国在进口关税上将有大幅度的下降,这将有利于外国的茶叶进入中国 市场与华茶竞争,尤其是越南、印尼生产的绿茶价格低廉,在低档次的绿 茶产品上具备与我国绿茶竞争的实力。同时红茶的进口量将会大幅增加, 这将进一步增大对国内红碎茶生产的压力。 (3)洋茶将大举进入中国市场.按照WTO协议,要实施“国民待遇”原则,这一公平原则意味着进口关税将下降。在1999年1月1日前,进口绿茶、红茶、花茶、普洱茶和乌龙茶关税税率为80%-100%,WTO规定,成员国进口关税:发达国家平均关税为3.8%,发展中国家平均关税为14%,我国和美国关于中国加入WTO双边协议中要求,中国农产品关税降至14.5-15%,这样就会有利于外国的茶叶进入中国市场,与华茶竞争,尤其红茶的进口量将会增加,这对国内红碎茶生产压力进一步增大。目前国内联合利华收购“京华”牌茶叶,日本三得利公司乌龙茶水在国内销售,可口可乐公司推出“天与地”茶水,这些都表明了外国公司进入中国市场的决心。

  12. WTO规则 • (一)<<农业协议>>(GATT) ----目标是改革农产品贸易,使政策更加市场化,为农产品进出口国提供一个可预见和安全的环境.该协议允许政府支持农村经济,但最好是通过对贸易扭曲较小的政策.它允许执行承诺时有一定的灵活性:发展中国家削减补贴或降低关税的幅度比发达国家低,他们可以更长的履行义务的过渡期,最不发达国家可以免除责任.新的规则和承诺包括:市场准入, 国内支持,出口补贴. 1.市场准入 在乌拉圭回合之前,一些农产品进口受到配额和其他非关税 壁垒的限制,在<<农业协议>>下,这些措施由提供相等保护的关税所替代 (如果从前的国内价格比世界市场价格高75%,那么新关税就定在75%左 右),这种将配额和其他措施转化成关税的办法称为”关税化”.关税化的措 施包含更多的内容:它确保协议生效之前的进口数量继续有效,保证对新 进口数量征收关税税率为非禁止性的.这些是通过”关税----配额”制度实 现的,即对特定的数量征收较低关税,对超过配额征收较高的关税.

  13. 2.国内支持 黄箱政策:发达国家自1995年起6年内减20%,发展中国家10年内削减 13%, 最不发达国家不用做任何的减让. 绿箱政策:可以自由应用对贸易影响最小的措施. 蓝箱政策:某些要求农民限制生产的对农民的直接支付. 3.出口补贴 << 农业协议>>禁止对农产品的出口补贴,除非成员在其承诺表中列明该补贴.如果承诺表上有列明出口补贴,<<农>>要求WTO成员同时削减出口补贴的金额和接受补贴的数量.

  14. (二)<<卫生与植物检疫措施协议>> (SPS) 该协议包括控制,检验与批准程序的条款,政府应事先告知卫生与动植物检疫规则的新变化,并设立一个全国性的咨询点提供信息. (三)<<技术性贸易壁垒协议>> (TBT) TBT目的是确保规则,标准,检测和认证程序不会造成不必要的障碍. SPS是TBT的派生产物,SPS填补了TBT的不足. 从实践上看,SPS与TBT是我国加入WTO后商品出口的主要障碍,从长远看,它们是未来我国茶叶国际贸易的难题,研究与利用SPS与TBT,是茶叶界的重要课题. (四)<<反倾销协议>> (五)保证措施 也称”免责条款”,”例外条款”或”保障条款”.WTO保障措施委托员会监督该协议的运行并负责监督成员的承诺,成员政府必须向委员会汇报每一阶段的保障调查及相关的决策,委员会审查这些报告. (六)原产地规则 “原产地规则”指的是确定产品产地的标准,它是贸易规则的重要组成部分,因为一些政策在出口国之间实行差别对待,如配额,优惠关税,反倾销措施和反补贴税等. (七)争端解决机制 (DSB)

  15. 中国茶叶进出口检验与标准 • 1950年3月由中央贸易部在北京召开第一 届全国商品检政会议,制定了《茶叶出口 检验暂行标准》和《茶叶产地检验暂行办 法》,恢复了由于抗日战争而中断的茶叶 检验,并增设了检验机构。 • 茶叶被列为法定检验商品,商检证书已成 为海关放行、银行结汇的必备证单,检验 项目也从原来的感官品质、水分、灰分、 着色等增加到感官品质、水分、灰分、粉 末、包装、卫生、农药残留量、重金属含量、放射物污染、黄曲霉毒素及数量、重量 等.

  16. 茶叶出口出具的证书有: 世界著名的SGS、OMIC、JIC等公证机构都与我国进出口商品检验总公司(CCIC)达成协议,从我国出口到通商国家的茶叶,必须凭这些机构的证书结 汇由CCIC检验并代签他们的证书。

  17. 出口茶叶检验标准 1981年修订后的标准号为:WMB48-81《茶叶》。其内容包括:(1)茶叶品质规格;(2)茶叶包装;(3)茶叶检验方法。同时配套制定了《出口茶叶取样和检验暂行技术规程》。 茶叶品质规格把出口茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、压制茶等六类共81个花色等级。

  18. 其感官品质规定:(1)各茶或出口合同规定的成交样茶。并附有品质特征表(2)各类各级茶叶必须品质正常,无劣变及其他异味;(3)茶叶必须洁净,不得含有非茶类夹杂物。 其理化指标规定为:1)水分%(最高值):红茶中的工夫红茶、小种红茶、叶茶、,绿茶中的珍眉、贡熙、珠茶、雨茶、碧螺春、龙井、特种绿茶,乌龙茶中的铁观音、色种、乌龙、水仙、奇种7.5种。红茶中的碎茶、片茶、末茶为7。绿茶中的蒸青为6。绿茶中的秀眉、茶片、乌龙茶中的细茶、粗茶,白茶中的白牡丹、贡眉为8。白茶中的银针,花茶为9。压制茶为9.5 2)灰分:%(最高值):红茶中的末茶,绿茶中的秀眉,茶片为7。压制茶中的米砖、六堡茶、普洱砖茶、普洱沱茶、普洱饼茶(包括普洱散茶)为7.5。其余茶叶全部为6.5 3)粉末:%(最高值):红茶中的工夫、小种、叶茶为2。红茶中的碎茶、片茶,花茶中的碎茶为3。红茶中的末茶,绿茶中的茶片为2.5。绿茶中的珍眉、贡熙、珠茶、雨茶,白茶中的白牡丹、贡眉为1。绿茶中的秀眉,花茶中的茉莉花茶及其他花茶为1.5。花茶中的片茶为7。

  19. 1986年,国家商检局根据贸易需要,积极采用ISO标准的原则,对WMB48-81中的第三部分_茶叶检验方法进行修订和增订,编号为ZBX 50001-50016-86,共16个标准 . 其内容分别为:

  20. 1987年、1988年、又分别制定了ZBX 55001-87(出口茶叶中硒的荧光光度测定方法)和ZBX 55003-88(出口茶叶感官审评室条件),使出口茶叶的检验方法标准趋于完善。从1954年开始,还建立了4种出口茶叶贸易标准样(实物样),即:(1)绿茶贸易标准样(包括珍眉、珠茶等);(2)特种茶标准样(龙井等);(3)小包装贸易标准样;(4)红茶贸易标准样,并定期换制.1946年后的茶叶检验与监督管理工作由设在台闪的商品检验局负责宏观管理,产地检验由台北检验处、新竹分局及桃园办事处(第一课)负责;港口栓验由基隆分局、新竹分局桃园办事处(第二课)、台中分局及高雄分局负责。现行台湾省标准为:(1)水分不得超过的含量:煎茶5%;乌龙茶、包种茶、混合茶5.5%;花茶、红茶、炒青绿茶及其他茶类6%;(2)灰分:各种茶叶不得超过6.5%;(3)红梗含量:各种茶为8%以下;(4)粉末含量:袋装茶、深蒸茶及碎型茶以外的茶叶均不得超过5.5%;(5)各种茶均禁止着色及掺加夹杂物;(6)卫生要求:应符合本地区规定.

  21. 茶叶出口通关的五道程序 报关单电子 数据申报 集中审核 接受审核/ 征收税费 放行 检查

  22. 茶叶的出口方式 目前我国有9种出口方式 1.函电交易 通过信件,电合报往来,就买卖双方交易的品质规格,价格, 包装,交货期,支付条款取得一致意见后,进一步签定合同,然后按合同交易. 2.商品交易会 邀请各国客户参加广州出口交易会和不定期的茶叶 专业交易会,当面洽谈交易. 3.洽谈成交 根据需要,邀请客户来企业洽谈. 4.出国推销 派专业小组出国考察市场结合推销成交. 5.凭样成交 对新买主,新茶号,先以少量茶叶样品经对方确认成交. 对标准茶号则凭茶号报价成交. 6.独家代理 委托客户在一定时期和一定地区代为推销茶叶,成交后 按商定条件付给佣金.代理商有义务完成商定的推销任务.

  23. 7.包销 和外商进行更紧密的合作,由外商包销. 8.投标 依招标条件,在规定的时间内向对方报价,经对方同意后签订 合同,履约成交. 9.展销 将茶叶卖给外商,由外商在国外自行展销,或参加中国或其他 国家举办的大型博览会对外展销.

  24. 最后,祝愿我国茶叶的国际化经营一路走好! 谢谢!

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