八八風災後瑪納現況

八八風災後瑪納現況 瑪納有機文化生活促進會陳雅楨

瑪納現況 • 瑪納目前服務主要項目為建立組織及教育訓練 • 目前瑪納的服務人員有6名 • 瑪納目前的服務內容為開設200小時教育訓練、微型貸款、經營有機茶加工廠、設置農業相關設備設施 • 瑪納主要資金來源為專案服務費及捐助，約占91% • 9%來自借款(光原社會企業) • 瑪納由農民及光原而來服務費，約30萬，全部用來興建茶廠(尚有不足，目前為光原借款處理) • 瑪納目前最大問題為給農友微型貸款的週轉金及行政管銷費用，如工作人員的勞健保、勞退費用，及設施的租金。

瑪納服務模式

八八捐款、支出內容

農民投入效益比

八八風災投入資源

農友收益比&達成率&平均收入 1

1. 生產蔬菜與竹筍為同一批農友，即35人創造71.52%，另外8人創造23.65%收益蔬菜投入上，85%人投入，只創造36.19%收益茶葉投入上，8人創造23.65%收益

蔬菜收益、現況及困境 預估產值為接穫里仁訂單土地--去年八八風災農地養份流失，雖有添加有機肥，但對病蟲害防治的機能降低氣候--8月氣候變易大，白天大太陽，下午下大雨，導致葉菜類幾乎全毀資金—養分流失、防治困難，必須增加農友投入成本排程管理--因為農友對於排程規劃不熟悉，且4-6月為筍季，達53%農友以割筍為主，無法同時完成預計蔬菜排程設備--蔬菜生產設施設備不足，如簡易防雨設施、採收預冷設備採收設備不足，產品容易淪為二級品新美4位班員至今茵八八風災影響因素，仍完全沒有工作機會，正思考新的農業文化創意產業，如絲瓜產品

茶青收益、現況及困境 茶葉收益占總收益23.65% 98年冬茶反應佳，完成有機茶廠第一期工程，茶農信心大增設施設備投資高，受益程度相對大預計每年以增加1000斤茶乾目標通路部分，已取得里仁的承諾，並有部分大陸貿易商訊問茶葉的收益最大，但受益人數集中數人春茶茶量增加，茶廠設備不敷使用，製茶品質不穩定解決方式為擴建茶廠，約60萬

竹筍收益、現況及困境 • 確定訂單及收購價，農民信心大增，願意由光原承接 • 收購價比山上筍農多10元 • 今年山美、新美筍季生產時，桶筍加工廠尚未開始營運，因此未收筍。 • 分析評估—山上見竹筍加工廠有助於整體發展 • 為維持有機一貫作業，應考慮興建竹筍加工廠 • 桶筍廠—符合政府規定之食品衛生管理法，桶筍一桶12公斤，風險高，銷售對象為商業用途，利潤較低 • 真空筍包廠—山上土地取得工廠登記之土地不易，費時且不確定可以變更地目。工廠流程容易，1包600g，風險較低，可上架。 • 里仁訂單持續增加，可評估興建竹筍加工廠

咖啡收益、現況及困境 氣候變遷，咖啡豆的採收不如預期。農友生病，導致咖啡豆採收無法如期農友欠缺資金，無法請人採收市場競爭大，農友對於價格反應不足，光原的價格市場競爭不易，光原本身也尚未積極推動正與里仁談100年上架訂單，預計100年的訂單為1000磅

信德基金(微型貸款)

微型貸款計畫之資金來源 • 福智基金會捐款 • 專案服務人員費用挪用 • 光原社會企業借款

信德基金的成效 • 協助36個家庭在八八風災後重新站起來。 • 過去一年(98.9-99.8)共產出產出4,411,027元。 • 信德基金共貸出3,831,737元，產出4,411,027元。 • 以資材、防治費用1,812,375元計算，成果尚稱滿意 • 過去一年農民將總收益的45%收益，來還款。 • 因應更大量的訂單，光原須要將資金做現金流的準備，無法再承擔借款給瑪納農友 • 還款比例最高為茶農，因為茶農困境較為單純，只有資金及訓練。且一次可以有一大筆資金進入，較容易規劃生產 • 還款比例最低為蔬菜農友，蔬菜農友也是屬於家境較為貧困者，目前最大的問題在於採收後處理、及採收預冷設備不足，導致產量減少。

信德還款機制 • 農友收入不穩定，無法以每月還款方式實施，最好是根據收入狀況個別訂定還款方式 • 較為穩定成熟的農友，將轉到光原，由光原以預付貨款方式支應貸款 • 信德基金的協助對象為較不穩定出菜及新進農友的設施、設備集資材費用。

信德基金未來計畫 • 中、長期借款，如簡易設施 • 擴建茶廠—茶量增加，提高製茶品質 • 興建生態旅遊中心(另一個完整的business plan)—目的在於結合現有有機農場、民宿、特色餐的有機生態旅遊，提高農友收入，提升在地工作的機會 • 有機產品展售場 • 生態教育中心 • 服務學習場所

感恩與承諾 感謝各界捐助，讓瑪納有機會完成一個系統建置的機會，讓阿里山原住民有機會逐漸靠自己的力量站起來。專案服務可以讓受助者得到繼續努力的內在動力信德基金(微型貸款)是讓受助者獲得一個資金的工具

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