الجهاز الهضمي

1. الجهاز الهضمي مكان الجهاز الهضم:- يبدأ من الفم وينتهي في فتحه الشرج. وظيفة الجهاز الهضم:- هضم الغذاء بوسائل ميكانيكيه وكيميائيه. امتصاص المواد الغذائية إلى الدم. مكونات الجهاز الهضمي:- الفم - البلعوم - المريء- المعدة – الاثني عشر- الأمعاء الدقيقة – الأمعاء الغليظة - المستقيم - فتحة الشرج.

2. جهاز الهضم

3. الفم :- الفم هو تجويف يتسع للغذاء. يحتوي على الاسنان, اللسان وظيفته:- 1) تفكيك الطعام ميكانيكيا بواسطة الأسنان. ملائمة المبنى للوظيفة:- مزوّد بالأسنان التي تساعد في عملية تمزيق الطعام أي تفكيكه الياً. اللسان هو عضلة متحركة لتحريك الطعام, مزجه ودفعه. كذلك يحتوي على خلايا حسية (عصبية). 2)كيميائيا بالغدد اللعابية بواسطة انزميم موجود في اللعاب والذي يحلل النشا لتذوق طعم الغذاء. • ملائمة المبنى للوظيفة:- الغدد اللعابية تفرز االعاب الذي يرطب الغذاء ويؤدي الى تحليل النشا بمساعدة الإنزيم الموجود به. تفكيك الطعام اليا يزيد من مساحة سطح التلامسبين الطعام واللعاب وهكذا تزداد عملية تفكيكه كيميائيا.

4. البلعوم:- وظيفته:- تمرير الغذاء والهواء. ملائمة المبنى للوظيفة:- فتحة تخرج منها قناتان: المريء والقصبة الهوائية. لمنع دخول الطعام الى القصبة الهوائية يغلق لسان المزمار فتحة القصبة الهوائية فيحمي من الاختناق – لكي لا يدخل الطعام الى القصبة الهوائية.

5. . المريء:- عبارة قناة عضلية تبدأ من البلعوم وتنتهي في المعدة. • ملائمة المبنى للوظيفة:- • مبني من عضلة تنقبض وتنبسط وبذلك يدفع الغذاء نحو الأسفل بالحركة الدوديةويمنع رجوعه إلى أعلى.

6. المعدة:- عبارة عن عضو عضلي يشبه الكيس. وظيفته:- تحليل الطعام الياً بسبب حركة العضلات. • تحليل الطعام كيميائيا بسبب إفراز أنزيمات لتحليل الزلال في الغذاء. • ملائمة المبنى للوظيفة:- 1)عضلة قوية تمكّن من خلط الطعام.بواسطه انبساطها وانقباضها. • 2)في جدرانها تتواجد خلايا عديدة قادرة على إفراز الأنزيمات أو العصارات اللازمة لتحليل الغذاء. • 3)جدار المعدة الداخلي يحتوي على طيات وانثناءات كثيرة مما يزيد من مساحة سطح التلامس ما بين عصارة المعدة والطعام المطحون.

7. ألاثني عشر:- القسم الأول من الأمعاء الدقيقة. ألاثني عشر وظيفته:- تتم فيه معظم عمليات الهضم الكيميائية بسبب العصارات التي تفرز اليه من البنكرياس وكيس المرارة. ملائمة المبنى للوظيفة:- فيه فتحات متصلة مع البنكرياس والمرارة لهضم الطعام كيميائيا.

8. الأمعاء ألدقيقه :- قناة يصل طولها الى 6 امتار يتم فيها استكمال عملية الهضم وامتصاص الطعام . وظيفته:- إنهاء عملية التحليل الكيميائية وامتصاص الغذاء بعد إن تحلل إلى وحدات بنائه إلى الدم. ملائمة المبنى للوظيفة:- • 1)يتكوّن من طبقات عديدة احداها طبقة عضلية تمكّنه من دفع الغذاء عبره الى الامام بواسطة الحركة الدودية ومزج الغذاء بالعصارات. 2) طويل جدا قد يصل طوله الى 7-10 امتار. بسبب طوله يبقى الغذاء مدة زمنية اطول فيه لذلك تزداد امكانية تحليل الغذاء وامتصاصه. 3) جدرانه الداخلية مغطاة بنتوءات صغيرة تبرز من الخلايا وتدعى خملاتاو خملوتتجه نحو تجويف الأمعاء. هذه النتوءات– الخملات تزيد بشكل كبير جدا من مساحة السطح الداخلي مما يزيد من عملية امتصاص نواتج الهضم. 4) تحاط النتوءات بأوعية دموية عديدة مما يزيد من نجاعة امتصاص مركبات الغذاء من الجهاز الهضمي الى الدم.

9. الأمعاء الغليظة :- عبارة عن قناة عضلية يصل طولها الى متر ونصف. وظيفتها:- امتصاص الماء والأملاح من القناة وإعادتها الى الجسم. تبدأ فيه عملية تجميع الفضلات وتكديسها، ومن ثم تجميعها في المعي المستقيم. ملائمة المبنى للوظيفة:- • 1)مع انه اقصر بكثير من الامعاء الدقيقة لا يزال طويل نسبيا. 2)عضلي يتمكن من دفع الطعام غير المهضوم نحو المعي المستقيم هنالك تتجمع الفضلات.

10. اعداد:- 1)عبد الرحيم 2)محمد مجدي 3)سامي اشرف 4)يسري ايمن 5) وليد احمد مقدم إلى المعلمة : ريم ريان وشكراااا