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Le Système Entreprise de production. Les fonctions principales. Les activités associées. Analysons !. Découvrons !. Au travail. Organigramme des fonctions principales d’une entreprise. Cliquer pour lancer l’animation de cette diapositive. ADMINISTRATIVE. RESSOURCES HUMAINES.
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Le Système Entreprise de production Les fonctions principales Les activités associées Analysons ! Découvrons ! Au travail
Organigramme des fonctions principales d’une entreprise Cliquer pour lancer l’animation de cette diapositive ADMINISTRATIVE RESSOURCESHUMAINES en liaison DIRECTIONGENERALE Informatique COMMERCIALE TECHNIQUE Voir le Glossaire
Actionscomptables Actions financières ADMINISTRATIVE Investissements Administration générale Secrétariat de direction DIRECTIONGENERALE Les activités de la fonction administrative Voir le Glossaire
Les activités de la fonction ressources humaines ADMINISTRATIVE RESSOURCESHUMAINES Relation entreprise / personnes Communication Interne Prestations socialesSalaires DIRECTIONGENERALE Gestion du personnel Embauche Formation Promotion Licenciement Voir le Glossaire
Les activités de la fonction commerciale ADMINISTRATIVE RESSOURCESHUMAINES DIRECTIONGENERALE Commercialisation COMMERCIALE Ventes / Achats Mercatique Etudes des marchés Publicité Voir le Glossaire
Les activités de la fonction technique ADMINISTRATIVE RESSOURCESHUMAINES DIRECTIONGENERALE CONCEPTION Faisabilité (CdCF) Prototypes Dossier Projet COMMERCIALE TECHNIQUE PRODUCTION INDUSTRIALISATION Procédés Dossier Industriel Gestion de Production Processus Les Flux Ordonnancement Dossier Qualification Voir le Glossaire
N O P A Q B C R D S E F T G U H Le Glossaire V I W J X K Y L Z M Technique Administrative Ressources Commerciale
Avant-projet d’étude de fabrication [APEF]:document élaboré par le BM ; Il définit la suite ordonnée des différentes phases permettant la réalisation de la pièce. A
Bureau d’études [BE]: service de l’entreprise où l’on conçoit et définit les produits en établissant le dossier projet B • Bureau des méthodes [BM]:service de l’entreprise où l’on prépare et organise le travail à partir du dossier projet, en vue de la production du produit. On établit le dossier d’industriel.
Cahier des charges fonctionnel [CdCF]: document sur lequel le demandeur exprime son besoin en termes de fonctions de service. Pour chacune d’elles sont définis des critères de faisabilité. C • Contrat de phase: document technique établi par le [BM]. Il contient toutes les informations pratiques concernant le poste de travail.C’est le document de base de l’opérateur. • Compétitivité:capacité à affronter les entreprises concurrentes etles exigences de la clientèle avec des produits compétitifs et innovants.
Dossier industriel: document technique comprenant l’avant-projet d’étude de fabrication [APEF], les contrats de phase, les fiches de réglage de poste, … D • Dossier projet: document technique comprenant les dessins d’ensemble, nomenclatures et les dessins de définition [DDPF]
Entreprise:communauté de travail (groupements de personnes) disposant de moyens pour CRÉER un produit, (un ouvrage ou établir un service), dans le but d’un PROFIT. E
Flux:circulation orientée et organisée d’éléments dans l’entreprise de production;le flux physique (matières premières, pièces, …),le flux informationnel ( ordre de fabrication, fiches d’instruction, …). F
Gestion de production:ensemble des moyens permettant d’organiser les activités des différents secteurs de l’entreprise afin d’améliorer, productivité et compétitivité. G
Ordonnancement: planification des différents systèmes de production en prévoyant leur affectation au moment le plus opportun du cycle. O
Phase:étape dans la réalisation d’une pièce.C’est l’ensemble des opérations effectuées à un même poste de travail,(poste d’usinage, de montage, …). P • Procédé: technique de réalisation participant à l’élaboration du produit. Il met en œuvre un système de production et obéit à un mode opératoire, (usinage, montage, découpage, …). • Processus: suite ordonnée de systèmes de production et d’activités mis en œuvre pour réaliser un produit. L’APEF définit le processus et précise les procédés. • Production:ensemble des activités effectuées sur un système de production réalisant des produits avec une certaine efficacité. • Productique:ensemble des sciences et techniques ayant pour objet d’obtenir le maximum d’efficacité des systèmes de production. • Productivité:capacité à produire et à vendre le maximum de produits conformes, dans un délai bien défini et au prix de revient le plus bas possible.
Temps manuel [Tm]: temps correspondant à une action (intellectuelle ou physique) que l’opérateur reproduit systématiquement à chaque pièce de la série. [prendre pièce, serrer pièce] T • Temps masqué [Tz]: temps correspondant à une action manuelleque l’opérateur effectue pendant que la machine fonctionne en automatique.[ébavurer une pièce, mesurer une cote] • Temps technologique [Tt]: temps ne dépendant que de la machine et relatifà une transformation de la matière, liée aux avances automatiques.[temps de coupe en auto sur une MOCV durée d’un cycle programme sur une MOCN] • Temps techno-manuel [Ttm]: temps correspondant à une action combinée de l’opérateur et de la machine.[perçage sur une perceuse sensitive] • Temps série [Ts]: temps correspondant à la préparation et au réglage d’un poste de travail en vue de la production d’une série de pièces. [installation du porte pièce, montage et réglage des outils, réglages cinématiques]
