农产品出口知识小科普

1. 农产品出口知识小科普

2. 作为一个地大物博、物产丰富的国家，我国一直都视农业为第一产业，大力扶持。改革开放后，我国农产品的质量和产量都有了巨大的提高，开始大量出口到国外，为国家创汇，更是实实在在地提高了我们广大农民们的收入。时至今日，我国已经成为世界第五大农产品出口国和第四大农产品进口国，在国际农产品贸易中拥有着举足轻重的地位。作为一个地大物博、物产丰富的国家，我国一直都视农业为第一产业，大力扶持。改革开放后，我国农产品的质量和产量都有了巨大的提高，开始大量出口到国外，为国家创汇，更是实实在在地提高了我们广大农民们的收入。时至今日，我国已经成为世界第五大农产品出口国和第四大农产品进口国，在国际农产品贸易中拥有着举足轻重的地位。

3. 我国农产品出口情况 出口种类：我国出口的农产品中占最主要地位的是粮食产品，如小麦、大豆、玉米等。其次是水果、蔬菜、肉类产品。 出口地区： 由右边的饼状图可见我国农产品最主要的出口市场是亚洲，而在亚洲各个国家中，我国向日本出口的农产品最多，占到整个面向亚洲的出口额的20%。下面就以日本为例，向大家分析一下我国农产品出口的优势和劣势，进而找到推进我国农产品出口的途径。

4. 我国农场品出口的优势 ★ 资源优势 我国幅员辽阔，耕地面积广大，江、河、湖泊众多，人口密集，劳动力价格低。而日本作为一个岛国，国土面积小，多山地丘陵而耕地较少，劳动力价格高。因而从土地资源、水资源和劳动力资源来看，我国与日本比较有着很强的优势。 ★产量优势 我国是世界上第一大渔业生产国和肉业生产国，柑橘、苹果、梨的产量在世界上也名列前茅。而日本则由于国土面积小，各方面自然资源缺乏，所以农产品供给多需要从他国进口作为补充。

5. ★价格优势 从总体看，我国的水果、蔬菜、肉类产品价格均低于国际市场格。目前，我国的主要水果如苹果、鸭梨、柑橘的国内市场价格比国际市场价格低四至七成，有较强的竞争优势。肉产品中除禽肉外，其他肉类价格均低于国际市场价格，其中，猪肉价格比国际市场57%，牛肉价格低84%，羊肉价格低54%。可以说价格是我国农产品出口最强的一大优势。 日本的菜价是多少呢？

6. 2公斤装的大米 中国：？ 日本：1000日元，相当于人民币61.9元 。 8个橘子 中国：？ 日本：680日元，相当于人民币42.1元

7. 15个小番茄 中国：？ 日本：220日元，相当于人民币13.62元 12根空心菜(不到半斤) 中国：？ 日本：100日元，相当于人民币6.19元

8. 为什么可以卖得如此之贵呢？

9. 我国农产品出口的劣势 ●主要出口产品价格上升 我国出口的农产品主要是粮食、棉花、油、糖等，90年代以前我国粮食、棉花的国内价格水平均低于国际市场水平，有较强的竞争优势。但近十几年来，我国粮食生产成本平均每年10%的速度递增，小麦玉米、大豆、棉花、油料、糖类等大宗农产品的国内价格已赢于国际市场价格二至五成，失去了以往的竞争优势。国内市场花生油、菜油和豆油的价格已分别高出国际市场价格24%、43%和45%。这种价格上的劣势使得中国的粮、棉油等农产品极易遭到国外价廉质优的同类农产品的冲击。 ●出口结构不合理

10. ① 农产品结构不合理 长期以来粮食一直是我国对外贸易中的大宗农产品，这种农产品收益率比较低，并且生产成本在不断提高；而收益率比较高的农产品如蔬菜、鲜花、水果等出口数量有限，这种低级农产品出口结构不符合世界农产品贸易发展的趋势。 郁金香——荷兰国花 荷兰的大部分收益都来源于郁金香的出口。荷兰每年大约会培育90亿个鲜花球茎，全世界每个人可以分到两朵。同时、拥有有600个出口商，把70亿个鲜花球茎运往120多个国家，收益能达到7亿美元。美其中美国是荷兰最大的花卉市场，销售额为1.3亿美元.

11. ② 产地结构不合理 据统计，近年来外贸农产品出口70%以上集中在沿海的广东、浙江、江苏、山东等省市，而占全国大部的中部和西部地区，出口农产品的生产比重偏少，造成农产品出口的产地分布不合理，中西部农民创收困难。 ● 达不到国际标准 我国主要农产品与国外农产品的质量差距参差不齐。就稻米来说，国外消费者喜食长粒米，而我国优质大米粒长平均为6.8毫米，比国际名牌大米短0.4毫米；影响煮熟及食品品质的直链淀粉含量，国外名牌大米平均为20.1%，我国8个优质米平均为17.5%。从小麦来看，我国小麦品种与国外代表性品种在蛋白质含量、赖氨酸含量等主要指标差异不大，但在特质粉、专用粉的专用品种上差距较大，不仅数量缺，而且质量差。除此以外，我国的许多农产品在加工处理、储藏包装、花色品种、卫生检疫等诸多方面有明显的劣势，这都影响到出口农产品的品质。

12. 日本对进口食品的安全管理和卫生检疫流程 新鲜蔬菜、水果、谷类、豆类 加工食品、鱼和贝类 动物和家畜产品 植物保护 PPS (MAFF) 动物检疫 AQS (MAFF) 淘汰、弃用、焚烧 食品卫生法 FSQS (MHLW)

13. 进口食品卫生检疫手续办理流程 文件检查 需要检查 无需检查 自愿检查 强制检查 监督检查 评估 颁发进口证书 不合格 合格 海关申报 淘汰、弃用、作为不能食用的食品处理 国内流通

14. 日本农药残留标准的制定 中国的农产品在出口到日本的过程中最遇到的障碍就是日本的农药残留限制标准，出口到日本的农产品经常因农药残留超标而遭到拒绝。让我们一起来看一看日本的农药残留标准时怎么样制定出来的： 日本蔬菜农药残留标准由日本药品和食品卫生理事会制定。在制定农药残留标准时考虑了3个方面的因素： （1）某种农药的人体每日允许摄入量 ——一个人每天吃进去多少农药不会对身体造成伤害？ （2）某种食品和农产品每天的平均摄入量 ——一个人品均每天会吃多少某种食物？ （3）农产品中农药的残留量 ——一种食物平均一公斤会残留多少农药？

15. 我们要怎么做才能出口呢？ ★生产符合国外需要的农产品 在前面介绍出口的劣势时已经提到过，我国出口的农产品虽然以粮食产品居多，但是随着种植成本增加收益率下降，已经没有了以前的优势。所以我们应该研究市场的需要，多生产水果、蔬菜一类收益高的农产品。以日本为例，一些水果、蔬菜、花卉，在日本的价格颇高，我们应该利用这个价格优势，大量出口日本所需的这类产品。这样，不但可以从中获取不小利润，也在推进我国农产品贸易方面做出了积极的贡献。

16. ★提高农产品质量 我国的农产品在出口时遇到的最大的难题就各种检验检疫难以达标，所以为了扩大出口就需要提高我们农产品的质量。 生产蔬菜、水果时，我们主要要解决外在的形态、口感以及农药残留方面的问题。 生产农畜产品时，我们主要要解决的是疫病、饲养方式、屠宰设备，还有动物药物的使用等卫生安全的问题。 解决以上这些问题需要我们广大农民朋友思考、多学习农业新知识和新技能，利用村阅览室和农民夜校进行学习，提高我们村农产品质量。

17. 谢谢观看 希望能使你有收获！