Download
1 / 36
370 likes | 563 Vues
ויסות סרוגיות בזית. ארנון דג, המכון למדעי הצמח בשיתוף שמעון לביא, אהוד חנוך, הרי שפר, אבישי אבני, יוסי ריוב, יצחק ציפורי ו'דרך השמן בנגב'. הגורמים לסרוגיות. היבול בזית נישא על צימוח של השנה הקודמת. ככל שהצימוח יהיה רב יותר, יהיו יותר פקעי פריחה והיבול יהיה גבוה יותר.
E N D
ויסות סרוגיות בזית ארנון דג, המכון למדעי הצמח בשיתוף שמעון לביא, אהוד חנוך, הרי שפר, אבישי אבני, יוסי ריוב, יצחק ציפורי ו'דרך השמן בנגב'
הגורמים לסרוגיות • היבול בזית נישא על צימוח של השנה הקודמת. • ככל שהצימוח יהיה רב יותר, יהיו יותר פקעי פריחה והיבול יהיה גבוה יותר. • על רקע של יבול גבוה, אין צימוח ועל כן בשנה העוקבת היבול נמוך.
עלייה הדרגתית בסרוגיות שנה נמוך ממוצע גבוה יבול
עלייה חדה בסרוגיות חמסין כבד עם סיום הפריחה שנה נמוך ממוצע גבוה יבול
בעיות הקשורות לסרוגיות • ניצול לא יעיל של ציוד המסיק ובית הבד • קושי בשמירת שווקים • ירידה כללית מסויימת ביבול השמן הממוצע • סרוגיות כלל ארצית מביאה למחיר נמוך בשנות שפע צורך בממשקלצמצום הסרוגיות
NAA • הורמון (אוקסין) סינטטי (naphthalene acetic acid) • ההורמון מעודד יצירת אתילן בצמח, האתילן מביא ליצירת רקמת ניתוק המביאה לנשירת החנט הצעיר. • השיטה של יישום ההורמון מקובלת זה שנים רבות להגדלת פרי בזית למאכל. • הרעיון הבסיסי הוא שסרוגיות נקבעת לפי מספר פירות לעץ ולא לפי יבול ועל כן עדיף להקטין את מספר הפירות בשנת ON, היבול יפחת במעט בשל עליה במשקל פרי ובשנה העוקבת תמנע כניסה ל.OFF
השפעת דילול כימי על רמת היבול, 'דרך השמן' 2000-2006 דילול I דילול II באופן כללי, טיפול הדילול מביא לנסיגה ביבול
השפעת ריסוס באלפאטופ על שיעור החנטה. רביבים, 2004 שיטות • הניסוי הועמד במטע מסחרי לאחר שנת OFF (כ-800 ק"ג ב'ברנע' וכ-200 ק"ג ב'פיקואל'). • הטיפולים ב-NAA ('אלפאטופ') לפי חישוב של 10 ח"מ לכל יום לאחר שיא פריחה. בברנע רוסס 14 יום לאחר השיא (140 ח"מ) ובפיקואל 10 ימים (100 ח"מ) • טיפול נוסף נבחן בריכוז מוגבר ב20%.
השפעת ריסוס באלפאטופ על שיעור החנטה. רביבים, 2004 a A b b 50% B B 68% 62% 66%
השפעת ריסוס באלפאטופ על גודל הפרי במסיק בזן פיקואל, רביבים, דצמבר 2004 A A B
השפעת ריסוס באלפאטופ על היבול במסיק בזן פיקואל, רביבים, דצמבר 2004 A AB B
השפעת ריסוס באלפאטופ על אחוז השמן במסיק בזן פיקואל, רביבים, דצמבר 2004 (אחוז שמן בציפה X משקל פרי בניקוי גלעין)
השפעת ריסוס באלפאטופ על יבול השמן במסיק בזן פיקואל, רביבים, דצמבר 2004 (חישוב לפי מיצוי כימי)
השפעת ריסוס באלפאטופ על רמת ההבשלה במסיק בזן פיקואל, רביבים, דצמבר 2004
רמת פריחה בעצי ברנע שדוללו שנה קודם לכן (רביבים- 2004, 2005) A A A
רמת פריחה בעצי פיקואל שדוללו שנה קודם לכן (רביבים- 2004, 2005) A A B
רמת יבול בעצי ברנע לאחר דילול בשנה קודמת,רביבים 2004-5. A A A
רמת יבול בעצי פיקואל לאחר דילול בשנה קודמת,רביבים 2004-5. A A A
רמת יבול דו- שנתי בעצי פיקואל בטיפולי דילול, רביבים 2004-5.
השפעת ריסוס באלפאטופ על מספר הפירות במסיק בזנים פיקואל וברנע, רביבים, 2006
השפעת ריסוס באלפאטופ על היבול במסיק בזנים פיקואל וברנע, רביבים, 2006 a a a A AB B
השפעת ריסוס באלפאטופ על יבול השמן לעץ במסיק בזנים פיקואל וברנע, רביבים, 2006
מסקנות ביניים • בכדי לקבל שבירת סרוגיות יש צורך להעלות את מינוני הNAA או להקדים יישום. • נראה כי קיים 'פיצוי' על היבול הפחות בשנת הדילול, בשנה העוקבת אחריה כך שסה"כ נתוני היבול נשארים דומים בממוצע רב שנתי (נתוני פיקואל) • נראה כי קיים קושי רב יותר לשבירת סרוגיות מוחלטת (ברנע) על פני סרוגיות חלקית (פיקואל)
המשך.. • המשך מעקב וטיפולי דילול בחלקות הניסוי • בחינת ריכוזי NAA הולכים ועולים עד לקבלת השרת פרי מוחלטת • לימוד בסיסי של הגורמים המעורבים בסרוגיות
לימוד השפעת מועד הורדת הפרי על שבירת הסרוגיות ניסוי בעצי קורטינה צעירים בעומס יבול גבוה
15.8 17.10
לימוד הקשר בין מאזני פחמימות ומינרלים וסרוגיות ניסוי בעצי ברנע בעומסי יבול קיצוניים
אופטימזציה של ריכוזי NAA לשבירת סרוגיות קיצונית ניסוי בעצי ברנע בעומס יבול גבוה
