Download
1 / 30
500 likes | 1.42k Vues
KANDANG DAN PERALATAN. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran 2010. Presentation Outline. Sistem Pemeliharaan, Tujuan dan Persyaratan Kandang - Sistem Pemeliharaan - Tujuan Pemeliharaan Dalam Kandang - Pemilihan Lokasi - Persyaratan Kandang
E N D
KANDANG DAN PERALATAN Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran 2010
Presentation Outline • Sistem Pemeliharaan, Tujuan dan Persyaratan Kandang - Sistem Pemeliharaan - Tujuan Pemeliharaan Dalam Kandang - Pemilihan Lokasi - Persyaratan Kandang • Penggunaan Kandang Berdasarkan Fase Umur - Kandang Anak Ayam (Brooder Houses) - Kandang Ayam Dara/ Grower - Kandang Ayam Dewasa/ Layer • Macam-macam Kandang -Berdasarkan besarnya Kandang - Berdasarkan Bentuk Atap - Berdasarkan Tipe Lantainya. • Model Kandang sehat vs tidak memenuhi syarat • Peralatan Kandang
Sistem Pemeliharaan, Tujuan dan Persyaratan Kandang
Sistem Pemeliharaan Ayam • Ektensif Semiintensif Intensif Perbedaannya :
Tujuan Pemeliharaan Dalam Kandang • Supaya terlindung dari gangguan luar, seperti : terik cahaya matahari, hujan dan gangguan binatang buas • Untuk memperoleh produksi yang efisien • Untuk memudahkan dalam tatalaksana bagi peternak • Memudahkan dalam mengontrol kesehatan
Pemilihan Lokasi • Dekat dengan sumber air • Dekat dengan sumber pemanas dan penerangan (listrik, gas dan sebagainya) • Dekat dengan jalan untuk sarana pengangkutan, hasil produksi maupun bahan makanan • Setelah lokasi terpilih, Hal lain yang harus diperhatikan : - Dirikan pada tempat yang lebih tinggi - Arah mata angin
Persyaratan Kandang a. Bangunan Kandang • Bangunan kandang hendaknya tetap menjaga agar suasana kandang tetap segar Produksi baik • Untuk ukuran kandang besar, dibangun dari arah memanjang ke Timur-Barat, & Lebar kandang < 8 m • Bila digunakan Slatted dan Wire floor, ditempatkan sekitar 1 m dari lantai b. Ventilasi • Pada bagian memanjang kandang, sekitar 75 cm dari foundasi, diberi ram kawat pada kedua belah sisinya • Untuk menjaga dari tiupan angin yang keras, biasanya dilengkapi dengan tutup/tiray dari plastik • Apabila ventilasinya kurang baik, akan timbul amoniak
c. Temperatur Kandang • Temperatur untuk kandang anak ayam min 30 0C • Temperatur yang optimal untuk kandang ayam produksi berkisar antara 20–25 0C d. Kelembaban Kandang • Kelembaban kandang yang baik antara 50 - 60 % • Kelembaban litter yang baik tidak lebih dari 25 % e. Kepadatan Kandang • Upaya untuk mencegah agar di dalam kandang tidak terlalu panas tidak terlalu padat • Kepadatan kandang, dipengaruhi oleh tipe lantai yang digunakan dan ventilasi dari kandang.
Penggunaan Kandang Berdasarkan Fase Umur
c d b a f 1. Kandang Anak Ayam (Brooder House) • Brooder house, yaitu kandang (box) yang khusus dipergunakan untuk memelihara anak ayam • Contoh kandang: • Keterangan : • a = pintu • b = dinding ruji - 2 • c = dinding papan • d = dinding • e = dinding kayu • f = lantai/floor • Gambar 1. Brooder House
(2) Kandang Ayam Grower • Kandang ayam grower dapat dibuat dengan sistim battery atau sistim postal • Lebih baik lagi bila kandang dilengkapi dngn tenggeran Tinggi tempat tenggeran biasanya berjarak antara 50-60 cm dari lantai (litter) kandang
(3) Kandang Ayam Dewasa • Selain kandang diperlengkapi dengan tempat tenggeran, juga kandang perlu dilengkapi dengan sarang untuk bertelur • Sarang tersebut sebaiknya ditempatkan di tempat yang agak gelap dan teduh dalam kandang
(1) Berdasarkan besarnya Kandang • Colony houses - kandang yang terdiri dari satu ruangan • Multiple-unit houses - kandang yang lebih besar/panjang yang terdiri dari beberapa kamar - Tiap ruangan/kamar biasanya disebut pen • Multiple storey houses - Bentuk kandang yang bertingkat, terbuat dari bahan yang kuat dan biasanya terdapat di perusahaan
(2) Berdasarkan Bentuk Atap Shed Type Houses Gable type houses Combination type houses Monitor houses Plat type houses Arcus type houses
Shed type houses; atap satu arah lebih sedikit bahan • Gable type houses; atap terdiri dari dua bagian seperti bangunan rumah, bahan lebih banyak untuk kandang bertingkat • Combination type houses; mirip gable tetapi sudut tidak tepat pada garis median • Monitor housese; atap tersusun dua, ada lubang ventilasi antara dua atap tersebut • A-shape type houses; atap doble seperti gable tetapi sudut lebih runcing • Plat type houses; atap tunggal seperti shed type houses tetapi arah/letaknya mendatar • Arcus type houses; atap melengkung seperti setengah lingkaran
(3) Berdasarkan Tipe Lantainya • all litter - kandang dengan lantai seluruhnya ditutupi dengan bahan dasar litter (skam padi, serbuk gerjagi) • all slat - kandang yang seluruhnya terdiri dari slat • all wire - kandang yang seluruh lantainya dari kawat • Slat and Litter atau wire and litter
SIFAT DAPAT DIPINDAH-PINDAHKAN • Portable houses; semacam colony houses dilengkapi dengan roda-roda skids/runners) brooder houses • Permanent houses; bangunan permanent multiple unit houses atau multiple storey houses
Model Kandang sehat vs tidak memenuhi syarat
A. Induk Buatan (brooder) • Pemanas; sumber listrik, minyak tanah (semawar) gas (gasolec), batu bara • Pembatas berbentuk lingkaran (chicken guard); bahan kayu, seng atau kardus • B. Tempat Makan • Feeder tray • Bulat (round) round feeder atau hanging feeder, kapasitas 1,3,5,7,10 kg konvensional atau otomatis • Memanjang (trought) peternakan tradisional • C. Tempat Minum • Bulat round waterer/drinker bell kapasitas 600 ml, 1 liter, 1-2 galon konvensional atau otomatis • Cup, nipple dan kombinasinya • D. Sarang (Nest) • Tipe petelur terbuat dari kayu atau logam • 1 sarang untuk 5 ekor ayam, dengan ukuran 30 x 45 x 50/60 cm ( lebar bagian depan 30 cm, dalam 45 cm dan tinggi 50/60 cm • Tinggi sarang dari lantai 50 - 60 cm
SELESAI TERIMAKASIH Thank you for your attention
