1 / 38

ZÁSOBOVANIE (nákup)

ZÁSOBOVANIE (nákup). Prof. Ing. Viera Marková, PhD. Štruktúra prednášky. Vymedzenie zásobovacej činnosti (nákupu) Druhy a organizácia nákupu Riadenie zásob Normovanie zásob Stanovenie normatívu zásob Metódy riadenia zásob. 1. Vymedzenie zásobovacej činnosti (nákupu).

gustav
Télécharger la présentation

ZÁSOBOVANIE (nákup)

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ZÁSOBOVANIE(nákup) Prof. Ing. Viera Marková, PhD.

  2. Štruktúra prednášky • Vymedzenie zásobovacej činnosti (nákupu) • Druhy a organizácia nákupu • Riadenie zásob • Normovanie zásob • Stanovenie normatívu zásob • Metódy riadenia zásob

  3. 1. Vymedzenie zásobovacej činnosti (nákupu) • zásobovacia činnosť ako súčasť podnikateľského transformačného systému

  4. zásobovanie podnik v nich výroba vytvára hodnotu odbyt pre zákazníka Model podnikateľského transformačného systému 2 skupiny podnikových činností: 1. PRIMÁRNE PODNIK. ČINNOSTI

  5. 2. PRIEREZOVÉ (podporné) PODNIKOVÉ ČINNOSTI personalistika financovanie investície výskum a vývoj všeobecná administratíva • VSTUPY pre podn. transf. systém zabezpečuje DODÁVATEĽSKÝ SYSTÉM • VÝSTUPY zabezpečuje ODBERATEĽSKÝ SYSTÉM

  6. Zásobovanie: =súbor činností podniku, ktoré súvisia so stanovením potrieb materiálových zdrojov potrebných na zabezpečenie predmetu činnosti podniku, ako aj s ich obstaraním CIEĽ: zabezpečiť materiálové vstupy do reprodukčného procesu v požadovanom množstve, kvalite, sortimente a čase pri dodržaní kritéria optimálnosti

  7. Okruh zásobovacích činností (úlohy zásobovania): • nákupný prieskum potrieb (trhu) • vyhodnotenie najvhodnejších dodávateľov • objednanie materiálu • doprava materiálu od dodávateľa do podniku • vstupná kontrola materiálu • skladovanie materiálu • výdaj materiálu

  8. Model zásobovania: DODÁVATELIA - výrobcovia - obchodníci „SPOTREBITELIA“ • výroba, vnútropod. • odbyt, útvary • investičný útvar útvar zásobovania

  9. Vzájomné vzťahy môžu mať charakter: • vecný – fyzické dodávky (priame alebo prostredníctvom sprostredkovateľa) • finančný • informačný

  10. 2. Druhy a organizácia nákupu 2.1. Druhy nákupu 2.2. Organizácia nákupu

  11. Druhy nákupu a)podľa obsahu: • nákup materiálu a výrobkov na opätovný predaj, • nákup materiálu a komponentov pre potreby výroby, • nákup materiálov, výrobkov, komponentov na zabezpečenie prevádzky podnikania, • nákup služieb pre výrobu, údržbu, zabezpečenie prevádzky, • nákup materiálov, výrobkov, služieb, informácií pre výskum, vývoj, investičný rozvoj.

  12. b) z hľadiska manažérskeho rozhodovania: • opakovaný nákup, • modifikovaný nákup, • nová nákupná úloha. c) Z hľadiska organizácie a postavenia zásobovania v štruktúre podniku: • útvar zásobovania patrí do OBCHODNÉHO ÚSEKU, • útvar zásobovania patrí do VÝROBNÉHO ÚSEKU, • SAMOSTATNÝ útvar zásobovania (tzv. ”MTZ”).

  13. MANAŽÉR ZÁSOBOVANIA NÁKUP SKLADOVANIE DOPRAVA 1. funkčná činnosť • skupina materiálov 2. skupina mat. . . 1. funkčná činnosť 1. skupina materiálov 2. skupina mat. . . 1. funkčná činnosť 1. skupina materiálov 2. skupina mat. . . d) z hľadiska deľby práce: FUNKČNE CENTRALIZOVANÝ TYP organizácie útvaru zásobovania – založený na deľbe práce podľa funkčných činností: Výhoda: užšia špecializácia pracovníkov, vyššia odbornosť, skúsenosti Nevýhoda: šablónovité myslenie Uplatnenie: veľké podniky (relatívne stabil. a úzky výrob. program)

  14. MANAŽÉR ZÁSOBOVANIA 1. materiál. skupina 2. materiálová skup. 3. materiál. skupina 1. funkčná činnosť 2. funkčná činnosť . . 1. funkčná činnosť 2. funkčná činnosť . . 1. funkčná činnosť 2. funkčná činnosť . . FUNKČNE DECENTRALIZOVANÝ TYP organizácie útvaru zásobovania Výhoda: hlbšie tech. znalosti prac. a vzťahy s dodávateľmi Nevýhoda: nižšia odbornosť zvládnutia niektorých funkčných činností Uplatnenie: stredné a veľké podniky s veľkým počtom materiálových druhov alebo dodávateľov

  15. Hľadiská deľby práce a špecializácie: • funkčné hľadisko – nákupný marketing a plánovanie, nákup, skladovanie • hľadisko sortimentu mat. – mat. skupiny 1, 2, 3,… • dodávateľské hľadisko – skupiny dodávateľov 1, 2, 3 • výrobkové hľadisko • spotrebiteľské hľadisko • geografické hľadisko

  16. Organizácia zásobovania = usporiadanie zásobovacích činností a organizačných útvarov, v ktorých sa tieto činnosti uskutočňujú Faktory ovplyvňujúce výber org. štruktúry: vonkajšie vnútorné

  17. Vonkajšie faktory: • počet dodávateľov, • externé možnosti zabezpečenia dopravy, • územné rozmiestnenie dodávateľov. • Vnútorné faktory: • objem výroby, zameranie, sortiment, • kvalifikačná štruktúra riadiaceho aparátu, • technické vybavenie podniku, • podniková doprava, • špecifiká, vyplývajúce z technológie.

  18. 3. Riadenie zásob Úloha: udržať zásoby na úrovni, ktorá umožňuje kvalitné splnenie funkcie – vyrovnávať časový, priestorový a množstevný nesúlad medzi procesom výroby u dodávateľa a procesom spotreby u odberateľa a zachytávať dôsledky náhodných výkyvov v logistike materiálu a finančných tokoch v reprodukčnom procese

  19. Operatívne riadenie zásob má zabezpečovať udržiavanie konkrétnych druhov zásob v takej výške a štruktúre, ktorá zodpovedá požiadavkám vnútorných výrobných i nevýrobných spotrebiteľov a zabezpečovať minimalizovanie nákladov na ich obstaranie a udržiavanie v určitom objeme stanovenom normovaním.

  20. zásoby = hmotné statky, ktoré sú v podniku a zatiaľ neboli použité na účel, na ktorý sú určené

  21. Členenie zásob podľa toho, kde sa nachádzajúana čo sú určené: • spotrebiteľské zásoby (tzv. materiálové / výrobné) – určené na jednorazovú spotrebu; • zásoby v spracovaní = nedokončená výroba; • odbytové zásoby – určené na odbyt.

  22. zdroje materiálu potreba materiálu Plánovanie zásobovania Zásoby viažu kapitál  snaha plánovať ich objem a zosúlaďovať ho s výrobným programom Základ plánovania: bilancia potrieb a zdrojov materiálov Zpoč + D = SM + Zkoneč Zpoč = počiatočná zásoba materiálu D = dodávky materiálu SM = spotreba materiálu Zkoneč = konečná zásoba materiálu

  23. Určenie potreby dodávok: D = SM + Zkoneč – Zpoč norma spotreby = maximálne množstvo materiálu potrebné na výrobu jednotky produkcie (čistá spotreba + odpad + straty) Určenie veľkosti spotreby materiálu: Spotrebu nenormovaného materiálu stanovíme kvalifikovaným odhadom podľa stavu výšky zásob, podľa požiadaviek útvarov, na základe skúseností

  24. a) Metóda priameho výpočtu SM = Qpl * THNSM - používa sa pri spotrebe jedného materiálu na viacero výrobkov - podobne ako pri metóde priameho výpočtu  súčet potreby mat. na výrobu každého výrobku b) Indexná metóda SM = SMskutoč * i1 * i2 * i3 * …* in kde “i” je index zmeny v Sk; i = SM1 / SM0 c) Výrobková metóda

  25. d) Metóda typových reprezentantov - používa sa pri širšom sortimente podobných výrobkov, kde vyberieme jeden (typový reprezentant) a potrebu materiálu prepočítame prenásobením normy spotreby tohto výrobku – používa sa pri plánovaní výroby výrobkov, na ktorú nie sú vypracované normy spotreby materiálu e) Analógová metóda

  26. 4. NORMOVANIE ZÁSOB Základné pojmy: • bežná obratová zásoba Zb • poistná zásoba Zp • technická / technologická zásoba Zt • maximálna a minimálna zásoba Zmax, Zbmin • sezónna zásoba, • dodávkový cyklus. Zmax = Zmin + dodávka Zmin = Zp + Zt

  27. Normovanie zásob = základná metóda riešenia optimálneho množstva zásob v podniku 1. Klasické metódy stanovenia noriem: • stanovenie normy Zb pomocou dodávkového cyklu Zb = dc / 2 • stanovenie normy Zb v hmotných jednotkách Zbh= Zb *  SMdenná m, kg, t,…

  28. ZbSk= Zbh * cj = Zb *  SMdenná * cj = dc/2 * SMdenná * cj • stanovenie normy Zb v peňažných jednotkách • stanovenie normy Zb podľa očakávanej výšky dodávky Zbh =  D / 2

  29. dc = 360 / d d = počet dodávok v sled. období • jednoduchým aritm. priemerom: dc =  dc / D – 1 • váženým arimt. priemerom: dc = (dc*d) / D • modusom (najčastejšie sa vyskytujúca veľkosť dodávky) • podľa priemernej veľkosti dodávky “D”a priemernej dennej spotreby • stanovenie  dodávkového cyklu (dc):  dc =  D /  SMdenná = (D / d) : (SM / 360)

  30. 2*D *Ndodávku roč Doptim = NSKLADroč 2. Optimalizačné metódy stanovenia noriem: • pri snahe dosiahnuť minimálne N.: • N na dodávku • N na udržanie, skladovanie a riadenie zásob • N z nedostatku zásob Harrisov – Wilsonov vzorec pre výpočet optimálnej veľkosti dodávky:

  31. 5. Normatív zásob = priemerné množstvo peňažných prostriedkov viazaných v príslušnej forme zásob Celkový normatív (zložky): • normatív výrobných zásob • normatív zásob nedokončenej výroby • normatív zásob hotovej výroby

  32. Normatív výrobných zásob NVZ = čn x øm Čn = BZ + PZ + TZ = (dc : 2) + PZ + TZ (dni) Øm = (Q pl. x norma spotreby mat. x cena mat.) : počet dní v sledovanom období (Sk)

  33. Normatív zásob nedokončenej výroby NZNV = čn x ØDVN Čn = vc x k (dni) vc – dĺžka výrobného cyklu k – koeficient narastania VN/KJ ØDVN = (Qpl. x VN/KJ) : počet dní v sled. období (Sk)

  34. Normatív zásob hotových výrobkov NZHV = čn x Ødenná hodnota HV Čn = (oc : 2) + ec (dni) oc – odbytový cyklus ec = expedičný cyklus ØDVN = (Q x cena) : počet dní v sled. období (Sk)

  35. 6. METÓDY RIADENIA ZÁSOB A. hladinový systém riadenia zásob: • dopĺňanie zásob dodávkami • udržanie stavu zásob v určitej výške • primeraným objednávaním • uskutočňovaním mimoriadnych opatrení B. metóda “MINI-MAXI”: • sledujeme minimálnu a maximálnu hladinu zásob

  36. C.metóda “JUST - IN – TIME” (“JIT”)– dodávka včas • dobré vzťahy medzi dodávateľom a odberateľom • cieľ: nulové zásoby a výborná kvalita D) metóda ABC • počet položiek jednotlivých druhov zásob • objem peňažných prostriedkov na tieto zásoby

  37. E) Metóda XYZ • X – bez výkyvov - vysoká presnosť stanovenia • Y – sezónne výkyvy - priemerná presnosť stanovenia • Z – náhodná spotreba - nedá sa stanoviť

  38. Ďakujem Vám za pozornosť

More Related