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Cin tica del crecimiento microbiano

CRECIMIENTO MICROBIANO. Incremento ordenado de todos los componentes de un microorganismo, teniendo como consecuencia: El aumento del tamao (biomasa celular) y El incremento del nmero de individuos (biomasa poblacional) . TIPOS DE CRECIMIENTO. Crecimiento equilibrado.-incremento constan

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Presentation Transcript

    1. Cintica del crecimiento microbiano Dr. Ivn Salmern Maria Antonieta Anaya Castro 23 de febrero de 2011.

    2. CRECIMIENTO MICROBIANO Incremento ordenado de todos los componentes de un microorganismo, teniendo como consecuencia: El aumento del tamao (biomasa celular) y El incremento del nmero de individuos (biomasa poblacional)

    3. TIPOS DE CRECIMIENTO Crecimiento equilibrado.-incremento constante en tamao y nmero de individuos en un medio hasta que se agota uno de los factores del crecimiento. Crecimiento no equilibrado.- alteracin del crecimiento debido al control efectuado en ambientes humanos (uso de antispticos, desinfectantes, antibiticos, etc.).

    4. CINTICA DEL CRECIMIENTO MICROBIANO Velocidad de crecimiento.-rapidez del crecimiento poblacional, (medida en gramos de biomasa/hora). Tiempo de generacin.-tiempo que necesita una clula o poblacin para dividirse. Nmero de generaciones.-cantidad de generaciones celulares producidas en un determinado periodo de tiempo.

    5. Fisin binaria de una bacteria en forma de bacilo a) Clula joven

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