БИОЛОГИЯ И ПАТОЛОГИЯ РЫБ

1. БИОЛОГИЯ И ПАТОЛОГИЯ РЫБ • Скляров Сергей Павлович • Старший преподаватель кафедры паразитологии и ветсанэкспертизы, анатомии и патанатомии, кандидат ветеринарных наук Ставрополь 11 февраля 2013 г.

2. ЦЕЛЬДИСЦИПЛИНЫ: • «Биология и патология рыб» ознакомить студентов с основными инфекционными, инвазионными и незаразными болезнями рыб,приемущественно прудовых, методами диагностики, лечебными и профилактическими мероприятиям при этих болезнях. • В результате изучения дисциплины «Биология и патология рыб» студент должен иметь представление об анатомии и физиологии рыб, о технологических процессах в прудовом рыбоводстве, о методах диагностики болезней рыб, лечении и профилактике этих болезней.

3. ЛИТЕРАТУРА Основная 1.Болезни рыб и основы рыбоводства // Л.И. Грищенко, М.Ш. Акбаев, Г.В. Васильков.- М.:»Колос», 1999.-456С. (Учебник для высших учебных заведений). 2.Ихтиопатология //О.Н.Бауэр, В.А.Мусселиус, В.М.Николаева, Ю.А.Стрелков. –М.:Пищевая промышленность, 1977.-432С. 3.Болезни прудовых рыб //О.Н. Бауэр, В.А.Мусселиус, , Ю.А.Стрелков. –М. Легкая и пищевая промышленность, 1981.-320С. 4.Журнал «Ветеринария», 2000-2003. Дополнительная 1.Болезни рыб //В.Ф.Ванятинский, Л.М.Мирзоева, А.В.Поддубная.-М.:Пищевая промышленность,1979.-232С. 2.Болезни рыб. Справочник //Под.ред. В.С.Осетрова.-М.ВО «Агропромиздат»,1989.-288С.

4. Предмет Ихтиопатологии • Ихтиопатология • (от греч. «ихтиос» – рыба, «патос» – страдание, болезнь, «логос» – учение) – комплексная наука, которая изучает теорети­ческие основы патологии рыб как низших позвоночных пойкилотермных животных, причины возникновения болезней рыб и дру­гих гидробионтов, разрабатывает методы профилактики и борьбы с ними. • В историческом развитии ихтиопатологии в нашей стране можно выделитьдва этапа: • первый– развитие ее параллельно с рыбоводством и • второй– развитие ее совместно с ветеринарией и медициной.

5. Лекция № 1. Понятие об аквакультуре и прудовом рыбоводстве. Основные производственно-технологические процессы в прудовом рыбоводстве

6. Аквакультура • — вид деятельности по разведению, содержанию и выращиванию рыб, других водных животных, растений и водорослей, осуществляемый под полным или частичным контролем человека с целью получения товарной продукции, пополнения промысловых запасов водных биоресурсов, сохранения их биоразнообразия и рекреации.

7. Рыбоводство— более древняя и развитая отрасль аквакультуры, занимающаяся искусственным выращиванием рыб и увеличением рыбных запасов в естественных водоемах. • В рыбоводстве различают несколько направлений: • прудовое рыбоводство, выращивание рыб на термальных водах (индустриальное рыбоводство), • озерно-товарное хозяйство, • подращивание молоди рыб для пополнения запасов ценных промысловых рыб (лососевых, осетровых), • а также аквариумное рыбоводство.

8. Рыбохозяйственный фонд внутренних пресноводных водоемов России • включает 22,5 млн. гаозер, • 4,3 млн. га водохранилищ, • 0,96 млн. га сельскохозяйственных водоемов комплексного • назначения, • 142,9 тыс. га прудов и 523 тыс. км рек. • В водоемах РФ обитает 295 типично пресноводных видов рыб, относящихся к 140 родам, 34 семействам и 13 отрядам. В промысловых уловах в реках, озерах и водохранилищах отмечаются представители 87 видов рыб. Объектами искусственного разведения в пресных водах России являются представители 48 видов рыб, 3 вида ракообразных, а также 12 видов морских гидробионтов.

9. Прудовое рыбоводство • занимается выращиванием рыб в прудах, карьерах, рисовых чеках, небольших водохранилищах, озерах, а также в различных подсобных водоемах.

10. Озерно-товарные рыбоводные хозяйства предназначены для повышения рыбопродуктивности озер путем размножения и подращивания молоди сиговых и других видов рыб, последующего зарыбле­ния озер и организации на них рыбоводно-мелиоративных работ.

11. В зависимости от видового состава выращиваемых рыб рыбоводные хозяйства делят на два типа: холодноводные и тепловодные. • В холодноводных хозяйствахразводят в основном форель и других холодолюбивых лососевых рыб. • Тепловодные или карповые хозяйствапредназначены для выращивания теплолюбивых рыб: карповых, осетровых, сомовых и др.

12. По биотехнологии выращивания рыб различают полносистемные и неполносистемные хозяйства. • Полносистемные рыбоводные хозяйствазанимаются разведением и выращиванием рыбы от икринки до получения товарной продукции. • В них имеется рыбопитомный участок, где получают посадочный материал от производителей, и нагульный участок для выращивания товарной рыбы. Товарной продукцией этих хозяйств могут быть также оплодотворенная икра, посадочный материал (сеголетки или годовики) и производители. • Неполносистемные хозяйства— • это рыбопитомники и нагульные хозяйства.

13. Рыбопитомники занимаютсявыращиванием и реализацией только рыбопосадочного материала: личинок, мальков, сеголетков, годовиков, а также двух- и трехлетков для племенных целей. • В нагульных хозяйствахвыращивают только товарную (столовую) рыбу, получая посадочный материал из рыбопитомников.

14. Рыбоводные хозяйства в зависимости от климатической зоны и принятой технологии выращивания работают с одно-, двух- или трех­летним оборотом. • Под оборотом в рыбоводстве подразумевается отрезок времени, необходимый для выращивания рыбы от икринки до товарной массы.

15. Категории прудов. • Пруды рыбоводного хозяйства по их назначению подразделяют на четыре группы. • Водоснабжающие — головные, пруды-отстойники, согревательные. • Производственные пруды, используемые для разведения и выращивания рыбы, — нерестовые, мальковые, выростные, зимовальные, нагульные и маточные. • Санитарно-профилактические— карантинно-изоляторные. • Подсобные — пруды-садки.

16. Рисунок 1. Схема производственных процессов в полносистемном хозяйстве с двухлетним оборотом

17. Благодарю за внимание!