项目四 农用化学品

1. 项目四 农用化学品 主讲人：孙建梅

2. 项目四 农用化学品 任务列表 • 任务一 概述 • 任务二 杀虫剂和昆虫调节剂 • 任务三 杀菌剂

3. 任务三 学习目标 • 知识目标：掌握杀菌剂的主要类别及重要杀菌剂的生产工艺。 • 能力目标：具有分析选择精细化工设备和化工工艺条件的能力及具有查阅文献资料的能力。 • 素质目标：具有化工安全生产的意识。具有环保和技术经济的意识。

4. 任务三 杀菌剂 • 农用杀菌剂是指对病原菌起抑菌或杀菌作用，能防治农作物病害的药剂。

5. 菌是一种微生物，它包括真菌、细菌和病菌。近年来在调查中发现，当前农业生产中菌害比虫害要严重的多，经济作物的病害比粮食作物更为严重。由此杀菌剂的研究和生产是十分迫切的任务。菌是一种微生物，它包括真菌、细菌和病菌。近年来在调查中发现，当前农业生产中菌害比虫害要严重的多，经济作物的病害比粮食作物更为严重。由此杀菌剂的研究和生产是十分迫切的任务。

6. 杀菌剂简单可分为哪几种？各有哪些特点？ • 主要可分为保护剂、内吸治疗剂。 • 保护剂主要起预防和保护作用，它一定要在植物发病前施用，喷于植物表面，形成一层薄薄的药膜，好像一个保护层，当病菌落到植物表面时，便会被这层药剂杀死，从而保护植物免受病菌侵染为害。例如波尔多液、石硫合剂、代森锰锌等。 • 内吸治疗剂能起治疗作用，可以在发病后使用。它能从植物表面渗入，或由根、茎、叶吸收到植物组织内部，并在植物体内传导、散布、存留，能直接杀死病原孢子或抑制病原孢子萌发，消除病源，达到治病效果。例如多菌灵、三唑酮、甲基托布津等。

7. 一、分类 • 杀菌剂按其作用效果，可分为保护性杀菌剂、治疗性杀菌剂和铲除性杀菌剂。 • 杀菌剂又可按它渗入植物体内和传导到其它部位的性能，分为内吸性和非内吸性杀菌剂。 • 按化学组成分为无机杀菌剂和有机杀菌剂。

8. 杀菌剂的施用方法一般有哪几种？ 施用方法有种子处理、土壤施药和植株喷药等三种方法。 种子处理，是针对种子传染的病害，用药剂拌种、浸种、闷种，以消灭种子内外的病原物，保护幼苗免受病原物的侵染。

9. 土壤施药，是针对土壤传播的病害，将药剂施在土里，以消灭土壤中、粪肥中的病原物，保护幼苗免受病害，施用方法可采取穴施或沟施。土壤施药，是针对土壤传播的病害，将药剂施在土里，以消灭土壤中、粪肥中的病原物，保护幼苗免受病害，施用方法可采取穴施或沟施。 • 植株喷药，一般用来防治通过空气传播的病害，在植物表面喷洒农药，杀死落在植物体表面的病菌。

10. 二硫代氨基甲酸盐（酯）类杀菌剂 代森钠M=Zn或Mn 代森锌（锰）

11. 有机氯杀菌剂

12. 酰胺类杀菌剂

13. 酰亚胺类杀菌剂 灭菌丹

14. 苯并咪唑类杀菌剂 多菌灵

15. 硫脲甲酸酯类杀菌剂（甲基托津） • 1,3-二硫-2-亚戊环基丙二酸二异丙酯类杀菌剂（稻瘟灵 ）

16. 二、杀菌剂的基本结构 杀菌剂是具有生物活性的化学物质，杀菌剂分子结构中有活性基团和成型基团。 成型基团是一种能够促进穿透细胞防御屏障的基团，通常是亲油基或具有油溶性的。

17. 活性基团是对生物有活性的基团（即毒性基团），可与生物体内某些基团发生反应。活性基团是对生物有活性的基团（即毒性基团），可与生物体内某些基团发生反应。 如与生物体中的-SH、-NH2基团发生加成反应； 与生物体中的金属元素形成螯合物； 或使生物体内中的基团钝化； 抑制或破坏核酸的合成等。

18. 三、重要杀菌剂的生产 （一）福美双 是高效、低毒有机磷杀菌剂 它的合成包括缩合与氧化两步。先二甲胺与二硫化碳缩合生成二甲基二硫化氨基甲酸盐，后用氧化剂氧化制得产品。反应如下：

19. （二）灭菌丹 （1）成环缩合 （2）灭菌丹的合成

20. （3）三氯甲基次硫酰氯的制备 CS2 + Cl2 → Cl3CSCl + H2S （三）多菌灵 高效、低毒、低残毒、内吸性广谱型杀菌剂 以邻苯二胺为原料合成多菌灵，有三条合成路线：

21. 多菌灵的工艺操作流程： （1）氰氨化钙的合成：石灰氮的水解得到氰氨化钙溶液。 （2）氰氨基甲酸甲酯的合成：氰氨化钙与氯甲酸甲酯反应制得。 （3）多菌灵的合成：氰氨基甲酸甲酯溶液与邻苯二胺反应制得。

22. 四、生物杀菌剂 主要有微生物杀菌剂和植物杀菌剂。植物杀菌剂是植物中具有抑菌、杀菌作用的部位或提取其中的有效成分，加工而成。

23. （一）生物杀菌剂及其主要品种 • 微生物农药分为活体微生物和杀菌农用抗生素两大类， • 微生物杀菌剂是具有杀菌作用的农用抗生素。 • 农用抗生素是利用细菌、真菌和放线菌等微生物，在发酵过程中产生的次级代谢产物加工而成的。

24. 1、井冈霉素 是目前用量最大的农用抗生素 • 它对水稻纹枯病有特效，也可防治小麦纹枯病，还可防治马铃薯、蔬菜、草莓、烟草、生姜、棉花、甜菜等作物的立枯病。

25. 2、多抗霉素 3、灭瘟素

26. （二）春雷霉素及其生产 春雷霉素是选择性很强的农用抗生素，其生产采用微生物发酵法，工艺流程

27. 春雷霉素的提取工艺

28. 任务三 作业 • 1.生物农药包括哪些类别，有何特点？ • 2. 农药剂型是如何确定的，基本剂型主要有哪些？ • 3. 简述春雷霉素的生产工艺及技术要点。