1 / 18

Mgr. Dagmar Olosová Mgr. Renáta Šajgalíková

SLEDOVANIE VÝŽIVOVÉHO STAVU OBYVATEĽSTVA V REGIÓNE TURIEC. Mgr. Dagmar Olosová Mgr. Renáta Šajgalíková Martin, 2009. Ciele práce. Hlavný cieľ:

horace
Télécharger la présentation

Mgr. Dagmar Olosová Mgr. Renáta Šajgalíková

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. SLEDOVANIE VÝŽIVOVÉHO STAVU OBYVATEĽSTVA V REGIÓNE TURIEC Mgr. Dagmar Olosová Mgr. Renáta Šajgalíková Martin, 2009

  2. Ciele práce Hlavný cieľ: • Porovnať rozdiely v životnom štýle medzi jednotlivými skupinami respondentov regiónu Turiec • Formulovať základné odporúčania zdravého spôsobu života Vedľajšie ciele : • zhodnotiť vybrané základné somatometrické ukazovatele v súvislosti so životným štýlom, • vyhodnotiť energetickú a biologickú hodnotu stravy a porovnať s odporúčanými výživovými dávkami pre obyvateľstvo v Slovenskej republike. • zhodnotiť výživový stav vybraných skupín obyvateľstva, • získať a hodnotiť informácie o spôsobe stravovania a štruktúre stravy individuálnou intervenciou.

  3. Materiál a metódy Cieľová skupina: 240 respondentov stredne ťažko pracujúci: A– ženy veková kategória od 19 – 34 rokov, B – ženy veková kategória od 35 – 54 rokov, C – muži veková kategória od 19 – 34 rokov, D – muži veková kategória od 35 – 54 rokov. - Sledované obdobie rokov 2006 – 2008 Použité metódy : • dotazník, • biochemické vyšetrenie krvi : celkový cholesterol, LDL, HDL, TAG a glukóza, • somatometrické vyšetrenie : meranie telesnej hmotnosti, výšky tela, obvodu pásu, obvodu bokov, TK systolický a diastolický, • stanovenie BMI, WHR, • štatistické spracovanie a analýza údajov, • študovanie domácej a zahraničnej literatúry.

  4. Výsledky : Graf 1 Skladba respondentov podľa vzdelania (2006 – 2008)

  5. Korelácia vzťahov medzi dvomi sledovanými parametrami v jednotlivých pozorovaných súboroch vyjadrený Pearsonovým korelačným koeficientom Vzťah korelácie medzi : • BMI vs WHR - pozitívna korelácia vo všetkých sledovaných súboroch • TG vs LDL chol. - u žien skupiny A a B ide o pozitívnu koreláciu (zvyšovaním hodnoty jednej premennej možno očakávať zvyšovanie aj druhej premennej) • BMI vs TK, C chol. vs LDL chol., HDLchol. vs LDL chol. - záporné hodnoty korelačného koeficienta - znamenajú negatívnu koreláciu • u respondentov skupiny muži C a D v porovnávaných ukazovateľoch (koeficient = 0 t.j neprítomnosť korelácie) - zvyšovaním jednej premennej hodnoty možno očakávať u druhej premennej jej znižovanie, premenné sú vzájomne nezávislé

  6. Porovnanie rozdielov medzi dvomi súbormi v jednotlivých sledovaných parametroch vyjadrených Studentovým T testom V porovnie skupín ženy mladšie a ženy staršie : • zistený štatisticky signifikantný rozdiel v sledovaných parametroch pri BMI, WHR a TK systolickom a diastolickom, • v sledovanom súbore mužov mladších a mužov starších zistený štatisticky signifikantný rozdiel v sledovaných parametroch pri BMI, WHR, TK systolickom a diastolickom, celkovom cholesterole, HDL cholesterole a glukóze. Pri porovnaní respondentov podľa vekových skupín : • vo vekovej skupine 18 – 34 roční muži, ženy bol zistený štatisticky signifikantný rozdiel v BMI, WHR, TK systolickom, HDL chol. a glukóze, • v staršej vekovej skupine 35 – 54 roční muži, ženy bol zistený štatisticky signifikantný rozdiel pri BMI, WHR, TK systolickom a diastolickom, glukóze.

  7. Spotreba potravín a pokrmov: • bežná strava: ženy A 95 %, B 100 %, • iná strava (vegetariánska, diéta, a pod.):ženy A 5 %, B 0, • bežná strava: muži C 98,33 %, D 100 %, • iná strava (vegetariánska, diéta, a pod.): muži C 1,66 %, D 0. Frekvencia konzumácie jedál

  8. Vyhodnotenie energetických a nutričných Hodnotenie pohybovej aktivity faktorov

  9. Graf 13.15 Hodnotenie fajčeniaGraf 13.16 Hodnotenie stresu

  10. Záver • Nemôžeme vylúčiť všetky faktory, ktoré nám zdravie poškodzujú, musíme ich udržať na prijateľnej úrovni. • Dlhodobá prevaha rizikových faktorov nad protektívnymi vedie k rozvoju ochorenia. • Zníženie počtu rizikových faktorov je základom primárnej prevencie. • Prevencia u jednotlivcov a populačných skupín znižuje závažnosť výskytu chorôb, šetrí personál, čas a peniaze • Ovplyvniť spôsob životného štýlu na základe objektívnych informácií (pokles ochorení, úmrtnosti, dlhší a kvalitnejší život).

  11. Odporúčania pre prax Pre verejnosť : Zmena životného štýlu : správna výživa, poznanie svojich hodnôt biochemických a somatometrických ukazovateľov, telesná aktivita, fajčenie, stres, vzdelanie.

  12. Odporúčania v oblasti výživy : Obmedziť príjem: • tukov, • jednoduchýchrafinovaných cukrov, • soli a potravín s vysokým obsahom soli, • nasýtených – živočíšnychtukov. Zvýšiť príjem: • nenasýtených a polynenasýtenýchtukov, • komplexnýchsacharidov, • vlákniny rozpustnej aj nerozpustnej, • ovocia a zeleniny, • príjemvitamínov, minerálnychlátok.

  13. Zlepšiť: • optimumpomeruhlavnýchživín, • optimum príjmu potrebnej energie, • optimum príjmu bielkovín, • prípravujedál, • dennúfrekvenciupríjmujedál, • vzdelávanie spotrebiteľov. • Odporúča sa : • konzumácia mastných rýb, • nemastné mäso, • nízkotučné mliečne výrobky, • olivový olej, semená, orechy.

  14. Odporúčania pre oblasť verejného zdravotníctva : • Rozširovať vedomosti, formovať návyky a postoje • Informovanosť populáciu o podmienkach a súčasných možnostiach ich aktívnej účasti na ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia • Rozvíjať zdravotno-výchovnú intervenciu • Podporovať realizáciu Survellance neinfekčných chorôb

  15. ĎAKUJEM ZA POZORNOSŤ

More Related