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QUANDO LO SHOW-COOKING «PARLA PIEMONTESE»:

QUANDO LO SHOW-COOKING «PARLA PIEMONTESE»: degustazioni e simulazioni in-store come leva di promozione e vendita Dall’esperienza della campagna promozionale «FRUTTA E ORTAGGI CHE PARLANO PIEMONTESE».

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QUANDO LO SHOW-COOKING «PARLA PIEMONTESE»:

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Presentation Transcript

  1. QUANDO LO SHOW-COOKING «PARLA PIEMONTESE»: degustazioni e simulazioni in-store come leva di promozione e vendita Dall’esperienza della campagna promozionale «FRUTTA E ORTAGGI CHE PARLANO PIEMONTESE»

  2. La campagna promozionale «FRUTTA E ORTAGGI CHE PARLANO PIEMONTESE» ha voluto enfatizzare il legame con il territorio attraverso una collaborazione istituzionale con la Scuola Alberghiera di Dronero, coinvolta come partner-didattico sia nell’edizione del ricettario «che parla piemontese», sia nelle promo-in-store (show-cooking)

  3. IL RICETTARIO «CHE PARLA PIEMONTESE» in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Dronero (CN)

  4. COMMERCIO = mondo di relazioni Per il CONSUMATORE oggi: si passa dall’ACQUISTO all’EXPERIENZA DELL’ACQUISTO (shop-experience)

  5. Le grandi superfici diventano «portatrici di socialità»

  6. Nuovo rapporto con il CONSUMATORE = 1. creare una relazione «forte» 2. «umanizzare» il rapporto con il brand

  7. La promozione a tema diventa «evento»

  8. Da promo-in-store a PERFORMANCE = 1. lo spazio «dimostrativo» diventa spazio «vivente» 2. lo shopping diventa «shoptainement» (shopping + entertainement)

  9. Le degustazioni in-store diventano «leva d’acquisto»

  10. Dal marketing PROMOZIONALE a marketing EMOTIVO = 1. il luogo d’acquisto diventa un «a tu per tu» con il consumatore 2. il «tasting» in diretta dà enfasi a una scelta d’acquisto da «protagonista»

  11. L’ «a tu per tu» con il consumatore diventa la fidelizzazione al brand

  12. Il «presidio» del pdv fa la differenza negli acquisti …e lievita fino al… +80% (INDAGINE PROMOMEDIA 2011)

  13. E se la nostra VOLPE la prendessimo … per la gola ?

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