여러 나라의 전통음식

1. 1모둠 지호,현석,현민,은채 여러 나라의 전통음식

2. 차례 • 1. 아시아 의 전통음식 • 2. 북,남아메리카 의 전통음식 • 3. 유럽 의 전통음식 • 4. 오세아니아 의 전통음식

3. 아시아 의 전통음식 (2)지호 이것은 우리나라의 전통음식 김치 이것은 일본 전통음식 타코야키

4. 아시아 의 전통음식 에 대한소개 • 본격적인 김장철을 맞아 주부들은 겨우내 먹을 김장을 준비하느라 분주하다. 농산물시장을 비롯해 마트에서도김장채소 장이 열려 성황을 이루고 있다. • 밀가루반죽에 잘게 썬 문어와 파를 넣고 구워 가쓰오부시·소스·마요네즈 등을 뿌려서 먹는 요리이다. '타코'는 일본어로 문어라는 뜻이고, '야키'는 구이라는 의미이다. 오코노미야키와 함께 일본의 대표적인 간식으로 오사카에서 처음 시작되었다.

5. 북,남아메리카의 전통음식 (2)은채 이 음식은 멕시코의 타코 입니다 이 음식은 미국의 전통음식 스테이크 입니다

6. 남,북아메리카의 전통음식 에대한소개 • 타코원래는 멕시코의 옥수수로 만든 빵이다. 다른 의미로는 멕시코식 샌드위치로 토르티야에소고기, 돼지고기, 닭고기, 토마토, 양배추, 치즈, 양파, 튀긴 콩, 살사 등을 넣어 만듭니다. 미국의 타코는바삭한토르티야로 만드는데 부드러운 토르티야로 만든 것도 있습니다. 두꺼운 육류 조각을 구운 서양요리. 보통 쇠고기ㆍ송아지고기ㆍ양고기의 연한 부분을 구운 것을 말하나 생선 중에서 대구ㆍ광어ㆍ연어ㆍ다랑어 같은 기름기 많고 큰 생선을 내장을 빼고 토막쳐서 구운 것도 스테이크라고 합니다. 그러나 일반적으로 스테이크라고 하면 쇠고기를 구운 비프스테이크(beef steak)를 말합니다

7. 유럽 의 전통음식 (2)현민 이 음식은 러시아의 샤슬릭 입니다 이 음식은 독일 의 소시지 입니다

8. 유럽 전통음식 에대한 소개 꼬치구이인 샤슬릭원래는중앙아시아에서 유목민들이 양에을꽃아먹는음식이였는데 러시아로 건너오면서 닭고기,소고기 샤슬릭도발전했습니다. 생각하면 터키음식의 케밥하고 비슷하게 생겼습니다. 햄과 소시지의 종류는 1,500여종이나 되며, 독일에서 일반적으로 소시지라면 굵은 삶은 소시지 보크부루스트(Bockwurst)나 쇠고기 소시지인 린드부루스트(Rindwurst), 케찹과 카레가루를 구운 소시지에 발라서 먹는 커리부루스트(Currywurst)등이 있습니다.

9. 오세아니아 의 전통음식 (1)현석 이 음식은 호주의 미트파이 입니다

10. 퀴즈 • 1. 독일 소세지의종류는 몇가지 일요????? • 2. 문어는 일본어로 무얼까요???????? • 3. 중앙아시아 유목 인들이 꽃아먹던겄은

11. 답 • 1. 1500가지 • 2. 문어 • 3. 양

12. 이상으로 발표를마침니다.