1 / 25

餐旅行銷管理

餐旅行銷管理. 期末報告.   指導老師 鄭淑勻 夜餐管三乙 999M0107  徐澔哲 999M0112  石怡文 999M0140  趙柏淳. 企業簡介與沿革.  熱狗    漢堡、薯條、奶昔.  品質 (Q) 、服務 (S) 、衛生 (C) 、價值 (V) 。. 1948   第一間免下車取餐服務餐廳. 1984 . 01 . 28  台灣第一間. 1997  基金會   2007  麥當勞叔叔之家. 探討動機.  企業規模 小    大.  行銷手法 初    今. STP 分析- S: 市場區隔. STP 分析- T: 目標市場.

ima
Télécharger la présentation

餐旅行銷管理

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. 餐旅行銷管理 期末報告   指導老師 鄭淑勻 夜餐管三乙 999M0107 徐澔哲 999M0112 石怡文 999M0140 趙柏淳

  2. 企業簡介與沿革 •  熱狗  漢堡、薯條、奶昔 •  品質(Q)、服務(S)、衛生(C)、價值(V)。 • 1948 第一間免下車取餐服務餐廳 • 1984 . 01 . 28 台灣第一間 • 1997 基金會 2007 麥當勞叔叔之家

  3. 探討動機 •  企業規模 小  大 •  行銷手法 初  今 STP分析-S:市場區隔

  4. STP分析-T:目標市場

  5. STP分析-P:市場定位 •  屬性、功能  特別的裝潢美學 •  利益  標準SOP,為你現做。 •  個性  國際品牌社區經營

  6. 行銷產品組合-產品

  7. 裝潢 活潑快板  上班族、年輕人 大膽潮流  年輕人 簡約自然  上班族

  8. 色彩 •  紅  尊貴熱情 •  黃  食慾活力 •  白  明亮襯托 年輕、活力、新鮮感

  9. 裝飾 不同商圈,不同的裝飾。 Ex 住宅區 •  遊樂設施 • Q版麥當勞叔叔圖示 •  兒童繪畫之成品

  10. 行銷產品組合-價格 •  新產品 定價策略 •  奇數 •  促銷 •  產品組合 •  畸零 •  差別

  11. 行銷產品組合-通路 內 部 通 路 外 部 通 路 對消費者而言

  12. 整合方式 •  水平行銷系統 •  垂直行銷系統 迪士尼 可口可樂 Hello Kitty 櫻桃小丸子 夏暉(HAVI)HP

  13. 行銷產品組合-推廣 廣告 10元書籤的義賣 公益形象、幸福感、 美好歡樂、道德訴求

  14. 促銷 公關 人員銷售

  15. 產品組合優缺點 優 •  簡單SOP,快速享用。 •  產品創新,環境舒適。 •  暗示行銷,增加營收。 缺 •  翻桌率低,外場整潔維持不易。 •  組合固定,變化不易。 •  意識抬頭,產品不健康。

  16. SWOT分析

  17. 創意行銷介紹 方案一 (網路創意) McDonald‘sShow出你的幸福 創意漢堡比賽 • Facebook 粉絲專頁 • 本人和漢堡一同合照 •  冰炫風招待 •  募捐發票給偏遠弱勢兒童

  18. 方案二 (產品創意) 愛地球,愛自己,愛助人。 愛心!就在麥當勞! •  腳踏車人力發電 •  待用套餐費用1元 •  持續不同時間不同折價卷 •  一年1億4000多萬電費

  19. 總結 •  行銷手法非常豐富 •  兒童客源至上班族客源 •  除了數字還組合其他學問 •  不遜色於其他同業的實力

  20. 主要資料來源 • 麥當勞官方網站 • www.mcdonalds.com.tw/ •  檢索日期102/04/24 • 蕃薯藤麥當勞的優勢劣勢 • blog.yam.com/oitha/article/18482208 •  檢索日期97/11/28 • 肯德基官網 • http://www.kfcclub.com.tw/ •  檢索日期 102/05/23 • 丹丹漢堡七賢店網站 • http://home.so-net.net.tw/ywc580510/dmall.html •  檢索日期 102/05/21

  21. 工作分配 • PPT、WORD製作 • 徐澔哲 • 圖文資料收集 •  石怡文、趙柏淳 • 資料校對 •  石怡文、趙柏淳、徐澔哲 • 創意思考與呈現 •  石怡文、趙柏淳、徐澔哲 • 友情諮詢 • 新世紀傳播 高家瑋、南應應英系 強凱婷、北商資管系 曾瀅儒 • 行流四甲 陳勇瑋、餐管三乙 蘇佩玲、餐管三甲 蔡靜婷、 • 多樂三甲 吳晉魁、餐管三乙 陳鴻儒、餐管三乙 李俊良、 • 餐管三乙 陳嘉慧、餐管三乙 王惠琴、餐管三乙 王冠霖、 • 餐管四乙 林婉婷、餐管三甲 黃炤文、財金三甲 劉于慈。

  22. - 感謝各位的聆聽 -

More Related