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O comércio e a Logística. O objetivo final da cadeia produtiva é o consumidor. Origens do comércio moderno Fase do ESCAMBO. Fase COLONIAL. Funcionamento dos armazéns gerais (general store ):. Comercialização à dinheiro. Oferta de diversos tipos de mercadorias.
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Funcionamento dos armazéns gerais (general store): • Comercialização à dinheiro. • Oferta de diversos tipos de mercadorias. • Não havia variedade de marcas. • O comerciante encomendava o que acreditava que ia vender e a mercadoria ficava na prateleira até a venda. • O fornecedor não aceitava devolução. • Não havia promoções para liquidar o estoque
Os custos eram elevados porque: • Existia estoque de produtos encalhados • O intervalo de tempo entre as visitas dos caixeiros era grande • O ciclo do pedido era longo • O tempo de distribuição das mercadorias era elevado Os custos eram absorvidos pelos consumidores pela ausência de competidores e pioneirismo.
A centralização do estoque possibilitava: • Maior rapidez na distribuição dos produtos ao consumidor final. • Maior variedade de tipos, marcas, cores e tamanhos. • Eliminação de intermediários (caixeiros, logistas) • Possibilidade de redução de preços e a consequente absorção de maior fatia de mercado
A concentração dos negócios foi facilitada por: • Crescimento dos centros urbanos em torno de um centro comercial • Introdução do bonde e ônibus no transporte urbano e suburbano
A comercialização de um número elevado de produtos permitiu: • Reestruturação do serviço de entrega ao cliente. • Melhor qualificação de pessoal. • Construção de depósitos especializados. • Emprego de veículos mais adequados. • Melhoria do nível de serviço ao consumidor. • Economia de escala. • O grande volume de vendas permitia melhores condições de compras, prazos de pagamentos e campanhas publicitárias.
Estabelecimentos típicos de varejo até 1940/1950 • Hábitos domésticos tradicionais (fiado, caderneta) • Uso restrito das geladeiras nas residências • Compra diária de mantimentos • Baixo acesso ao automóvel
O surgimento do SUPERMERCADO foi possível com: • A motorização da população • Uso crescente da geladeira
Os menores preços atraíram mais clientes, o que causou: • Melhores condições de suprimento ao comerciante. • Maior poder de negociação junto aos fornecedores. • Redução da margem de lucro para ter ganhos com o giro de venda. • Necessidade de menos pessoal, menos gasto com mão de obra.
A competição levou as lojas a: • Melhorar seu aspecto • Ter maior variedade de produtos • Contratar pessoal mais qualificado