1 / 10

PRODUSE ALIMENTARE DE ORIGINE VEGETAL Ă ŞI ANIMALĂ

PRODUSE ALIMENTARE DE ORIGINE VEGETAL Ă ŞI ANIMALĂ. ORIGINEA ALIMENTELOR. Obiectiv specific: S ă identificaţi clasificarea originii alimentelor şi rolul apei şi sării în viaţa omului. Originea alimentelor . A. ALIMENTE DE ORIGINE MINERAL Ă. APA SAREA. APA.

izzy
Télécharger la présentation

PRODUSE ALIMENTARE DE ORIGINE VEGETAL Ă ŞI ANIMALĂ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PRODUSE ALIMENTARE DE ORIGINE VEGETALĂ ŞI ANIMALĂ ORIGINEA ALIMENTELOR Obiectiv specific: Să identificaţi clasificarea originii alimentelor şi rolul apei şi sării în viaţa omului.

  2. Originea alimentelor

  3. A. ALIMENTE DE ORIGINE MINERALĂ • APA • SAREA

  4. APA Viaţa pe pământ nu ar fi posibilă fără apă. Apa este cea mai răspândită substanţă compusă, ocupând 3/4 din suprafaţa globului terestru. Ea constituie factorul principal al întreţinerii şi dezvoltării vieţii, fiind de o importanţă primordială. Multă vreme apa a fost considerată drept un element, mai precis până în anul 1783, când Lavoiser dovedeşte pe cale experimentală că apa este o substanţă compusă, trecând vaporii de apă peste un fier înroşit.

  5. APA - esenţa vieţii • În natură apa se găseşte sub stările de agregare: solidă (gheaţă, zăpadă, grindină), lichidă (apa de ploaie, apa subterană, oceane, mări, fluvii, râuri etc.), gazoasă (vapori de apă din atmosferă). • Cea mai răspândită formă de agregare este cea lichidă. Apa ajunge pe pământ prin precipitaţii - ploaie, ninsoare...

  6. APA - licoarea dătătoare de viaţă • Apa reprezintă 60-70% din greutatea corpului omenesc. • Apa are un rol deosebit - acela de dizolvant - transportor. În ea se dizolvă substanţele nutritive, pe care le transportă la celulele organismului. • Apa contribuie la menţinerea constantă a temperaturii corpului.

  7. De ce este important să bem minimum opt pahare - cam 2 l ? Apa este cel mai important element pentru sănătatea pielii şi pentru starea generală de sănătate. În mod normal, organismul uman elimină aproximativ trei litri de apă pe zi - prin rinichi şi prin piele . Pentru ca organismul să funcţioneze bine, trebuie să menţină un echilibru între cantitatea de apă pierdută şi cea care intră în organism. Când nu bem apă, toxinele nu mai sunt eliminate, iar corpul nu mai funcţionează bine, imediat îmbolnăvindu-se. Bea doi litri de apă pe zi!

  8. CIRCUITUL APEI ÎN NATURĂ Claud= nor Rain = ploaie Sun= soare Snow-zăpadă Montain= munte Evaporation= evaporare Waterfal =cascadă

  9. SAREA • Se găseşte în natură sub numele de sare gemă. • Se dizolvă uşor în apă - astfel apele oceanelor devin sărate. • Sarea este necesară în corpul uman. • În medie un corp uman de 75 kg conţine 0,5 kg sare (NaCl).

  10. Te iubesc ca …sarea în bucate • Sarea s-a folosit de om din cele mai vechi timpuri. • Astăzi sarea are mult mai multe aplicaţii decât în trecut. La origini a fost folosit ca aditiv alimentar sau condiment, acum se pune în valoare şi efectele sale de conservant. • Se mai utilizeză în producţia de săpunuri, în tăbăcărie, în rafinarea metalelor nobile.

More Related