패스트푸드

1. 패스트푸드 3모듬

2. (앵커) -안녕하십니까. 저는 김승원 앵커 입니다. 요즘 서구적으로 식습관 이 바뀌고 있는데. 특히 패스트푸드를 즐겨먹고 있는 사람들이 늘고 있는 추세입니다. 현장에 있는김득수 기자의 보도입니다

3. (기자) - 저는 현장에 나와있는 김득수 기자 입니다. 평소 패스트푸드를 즐겨 먹는 임OO씨를 만나보겠습니다. 안녕하십니까? 임OO씨 평소 패스트푸드를 얼마나 자주 먹나요?

4. (임OO) - 네. 보통 하루3번 1주일에 20번 정도 먹습니다. (기자) - 아,네,,,20번이요?..굉장히 많이 먹네요… 그렇게 먹으면 몸에 이상은 없으십니까?.. (임OO) - 매일 운동을 해서 몸에 이상은 크게 없습니다. (기자) - 그렇군요… 그러나, 비만이 되거나,성인병에 걸릴 위험이 매우 크니먹는 횟수를 꼭 줄이고, 슬로우푸드를 드시길 권장합니다. (임OO) - 네..건강을 생각해서 패스트푸드를 꼭 줄이도록 하겠습니다 감사합니다

5. (기자) – 그럼 통계자료나 실제 패스트푸드로 생활한 환경운동가 윤광용씨의 인체에미치는 영향과 위험성 등을 …화면으로 함께 보시겠습니다.

7. 청소년‘패스트푸드·라면 섭취’ 비만도 증가 • 전국 초,중고생들의 몸집이 커진 반면 비만도가 증가해 건강관리가 요구된다. 교육과학기술부가 발표한 ‘2012년 학교건강검사 표본조사 결과’에 따르면 학생들의 신체발달 상황 중 키는 초등학교 6학년 남학생의 경우 10년전(’02년 148.6cm)보다 최고 2.0cm가 커진 150.6cm를 기록했다. 몸무게도 초등학교 6학년 남학생 기준 46.2kg으로 10년전(43.9kg)보다 2.3kg 늘었다. 그러나 키가 커진 것과 비례해 비만도 역시 증가한 것으로 나타났다. 학생들의 비만도는 정상 85.3%, 비만 14.7%로 전년도(14.3%) 보다 늘었고 도시지역 학생보다 농·어촌지역 학생들의 비만도가 높았다. 주 1회 이상 패스트푸드와 라면 섭취 비율이 높다는 것으로 설명할 수 있겠다. 학생들의 건강생활 실천정도를 조사한 결과, 주 1회 이상 패스트푸드 섭취율은 초등학교 56.9%, 중학교 63.5%, 고등학교 67.7%로 나타났다. 라면 섭취율은 초등학교 76.09%, 중학교 85.43%, 고등학교 77.14%였다. 반면 매일 채소 섭취율은 초등학교 31.1%, 중학교 26.9%, 고등학교 24.6%에 불과했다. 학생들의 시력은 학년이 높아질수록, 해가 갈수록 나빠졌다. 시력검사 결과 이상비율은 초등학교 1학년 26.2%, 4학년 52.4%, 중학교 1학년 64.4%, 고등학교 1학년 70.9%로 학년이 올라 갈수록 증가했다. 10년 전인 2002년 42.3%에서 2010년 47.7%, 2012년 56%의 이상비율을 보이는 것이다.

8. 어느 샌가 우리 식단에 깊숙이 자리 잡은 패스트푸드! • 각종 성인병과 비만의 주범으로 경각심이 높아지고 있는 가운데 최근 패스트푸드만으로 식사를 한 후 신체 변화를 다큐멘터리로 제작한 'Supersize me' 와 한국판 'Supersize me' 라고 부를 수 있는 한 환경운동가의 패스트푸드 인체실험이 화제가 되고 있다.   • 패스트푸드만 먹으며 보낸 24일간의 실험기록을 중심으로 패스트푸드가 우리의 건강에 어떤 영향을 미치는지 심층 분석한다. • ----------------------------------------------------------------------------------◇ 건강의 적 , 패스트푸드! - 햄버거 식사 24일, 건강 적신호 • - 실험 시작 24일만에 건강악화의 이유로 중단된 환경운동가 윤광용씨의 햄버거 식사 인체실험 ! • 윤광용씨가 몸소 체험한 패스트푸드의 해악을 24일간의 생생한 기록을 통해 밝힌다.   •    >> 실험전과 실험 후 윤광용씨의 건강 수치 변화 •    체중 3.4kg 증가 / 체지방량4.8kg 증가 / 지방조절요구치-6.4kg /간수치(GPT)   53 증가

9. ◇ 패스트푸드 무엇이 문제인가? *1. 고칼로리 저영양식- 패스트푸드의 주 원료는 동물성 단백질, 지방, 정제된 설탕, 소금, 화학 조미료로 각종 성인병의 원인인 비만을 일으킬 뿐 아니라 우리 인체에 필수 영양소인 비타민 무기질의 부족으로 영양 불균형을 초래한다. •    - 패스트푸드와 한식 식단의 영양소 분석 • 2. 심혈관 질환을 일으키는 트랜스 지방 함유량이 높다 •    포화지방을 수소처리하여 만든 인공적인 지방인 트랜스 지방은 신체 내에 흡수되면 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 높여 심장 질환이나 뇌졸증을 일으킬 수 있다. •    - 패스트푸드의 트랜스 지방 함유량 비교 • 3. 미네랄 불균형을 일으켜 폭력적인 성격이 되거나  각종 정서장애를 유발 할 수 있다. •   - 식습관 개선을 통해 학습능력 증진과 문제아동의 인성교육에 성공한 위스콘신 중앙대체 학교 사례 소개 • 4. 고지방식은 두뇌활동의 저하를 가져 올 수 있다.   •  - 미국 세인트루인스 대학 존 몰리 박사팀 고지방식 섭취한 쥐의 전기자극 미로 실험

10. ◇ 끊을 수 없는 유혹 패스트푸드! - 패스트푸드는 중독된다.   •   -햄버거와 프렌치후라이에는 담배 또는 마약과 같은 중독성이 있다. •  >> 미국 위스콘신대매튜 윌 연구팀 - 8주간 실험쥐에게 고지방과 당분을 먹인 후 중단했을 때 금단현상이 나타남 • >> 국내 패스트푸드 중독 사례자들의 뇌 촬영을 통해 패스트푸드 중독의 위험성을 말한다

11. (기자)-이와 같이 통계자료나 실제 경험자에 증언만 봐도,. 패스트푸드는 청소년들 에게는 최악의 음식입니다. 백해무익이라 해도 과언이 아닙니다. 그 중독성 조차도 매우 무섭습니다. 우리모두 건강과 행복한 삶을 위해 패스트푸드 대신 슬로우푸드를 즐겨 먹어야 할 것입니다. 이상 현장에 있는 김득수 기자였습니다. .

12. 이상 3모듬의 발표내용 이였습니다. 감사합니다.