1 / 13

Chapitre #4 :

Chapitre #4 :. INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES EN GÉNÉRAL ET AU MÉTABOLISME ÉNERGÉTIQUE. MÉTABOLISME. 10/15/98. PAA 1140 Cours 18. 1. PLAN DU CHAPITRE #4. INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES. L'OXYDATION BIOLOGIQUE. VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE.

kamana
Télécharger la présentation

Chapitre #4 :

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Chapitre #4 : INTRODUCTIONAUX MÉTABOLISMES EN GÉNÉRAL ET AU MÉTABOLISME ÉNERGÉTIQUE MÉTABOLISME 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 1

  2. PLAN DU CHAPITRE #4 • INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES. • L'OXYDATION BIOLOGIQUE. • VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE. • CYCLE DE L'ACIDE CITRIQUE • QUESTIONS SUR LE CHAPITRE 4. 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 2

  3. INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES • Définitions, • Image globale, • Chartes et voies métaboliques, • Métabolisme intermédiaire. • Vue d'ensemble. 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 3

  4. INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES : DÉFINITIONS • Métabolisme - métabolisme intermédiaire • Métabolites - substrat - voie métabolique • Anabolisme - catabolisme • Condition pathologique, • Homéostasie, • Contrôle homéostatique. 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 4

  5. IMAGE GLOBAL DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 5

  6. APRÈS UN REPAS DE GLUCIDES:35 MINUTES. • FOIE : • Glycogène - (glucose ---- » Ac. Gras) • Triglycérides - Lipoprotéines - VLDL • Sang : • Glucose - VLDL • Tissu adipeux : • Glucose --- » ac.gras -- » Triglycérides • Muscle : si nécessaire : • Glucose -- Glycogène 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 6

  7. IMAGE GLOBAL DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 7

  8. CHARTES MÉTABOLIQUES 2 3 1-Glycolyse 2-Glycogénogénèse 3-Glycogénolyse 4-Oxydation pyruvate 5-Cycle Kreb 6-Voie pentoses-P 7-Gluconéogénèse 8-Lipogénèse 9-B-Oxydation 10- Désamination et transamination 6 7 1 4 8 5 10 9 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 8

  9. VOIE MÉTABOLIQUE. Cycle de l’acide citrique 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 9

  10. Métabolisme intermédiaire 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 10

  11. CHAPITRE 4 : • INTRODUCTION AUX MÉTABOLISMES. • L'OXYDATION BIOLOGIQUE. • VUE D'ENSEMBLE DU MÉTABOLISME INTERMÉDIAIRE. • CYCLE DE L'ACIDE CITRIQUE • QUESTIONS SUR LE CHAPITRE 4. 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 11

  12. OXYDATION BIOLOGIQUE 1- Énergie brute de quelques aliments, 2- Écoulement de l'énergie, 3- Le métabolisme intermédiaire, 4- La bioénergétique, 5- Oxydation biologique, 6- La chaîne respiratoire. 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 12

  13. Énergie brute de quelques aliments • Glucose : 3,76 kcal/g • Sucrose : 3,96 kcal/g • Amidon : 4,23 kcal/g • Beurre : 9,23 kcal/g • Saindoux : 9,48 kcal/g • Caséine : 5,86 kcal/g • Avoine : 4,68 kcal/g • Foin de mil : 4,51 kcal/g • Paille d ’avoine : 4,43 kcal/g 10/15/98 PAA 1140 Cours 18 • 13

More Related