1 / 39

SAĞLIK

SAĞLIK. Sağlık; insanın fiziksel, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik halinde olmasıdır. BESLENME. Bir insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallerin gereken miktarlarda alınmasına BESLENME denir.

keisha
Télécharger la présentation

SAĞLIK

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. SAĞLIK • Sağlık; insanın fiziksel, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik halinde olmasıdır

  2. BESLENME • Bir insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için karbonhidrat, protein, yağ,vitaminve mineralleringereken miktarlarda alınmasına BESLENME denir

  3. BESİN • Vücudumuzun yaşamını devam ettirebilmesi ve büyüyebilmesi için yediğimiz yiyecek ve içeceklere besindenir

  4. Vücudun ihtiyacı olan enerji ve besin öğeleri besinlerimiz aracılığı ile vücudumuza alınmaktadır

  5. YETERLİ VE DENGELİ BESLENME • Yeterli ve dengeli beslenme vücudun ihtiyacı olan enerji ve besin öğelerinin her gün ihtiyaç duyulan miktarlarda alınmasıdır

  6. YETERLİ VE DENGELİ BESLENME • Yeterli ve dengeli beslenme bireylerin sağlığının korunması ve geliştirilmesinde önemli rol oynayarak daha kaliteli bir hayatın sürdürülmesine neden olmaktadır

  7. Besinler içerdikleri protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve minerallere göre belli gruplara ayrılırlar • Bunlar; • Et ve et ürünleri, • Süt ve süt türevleri, • Tahıllar • Sebze ve meyveler, • Yağ ve şeker

  8. Süt; inek, koyun, keçi ve mandaların meme bezlerinden salgılanan, kendine özgü tat ve kıvamda olan, içine başka maddeler karıştırılmamış, içinden herhangi bir maddesi alınmamış, beyaz veya krem renkli sıvıdır • Sütte protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve minaraller (kalsiyum, fosfor vb.) bulunur

  9. Dünyanın en yararlı içeceği süt, insanların doğumlarından itibaren ilk aldıkları besindir. İlk günlerinde annelerinin sütüyle beslenen bebeklere, daha sonraları hem anne sütü hem de hayvani sütler verilir

  10. Süt bebeklerin narin vücutlarını sağlamlaştırır, güçlendirir. Süt binlerce yıldır olduğu gibi yine insan vücudunun en fazla ihtiyaç duyduğu içecek olmayı sürdürüyor

  11. Sütün kadınlar için önemi ise, güzelliğe güzellik katması

  12. Süt ve süt ürünleri grubunda yoğurt, peynir ve süt tozu gibi sütten yapılan besinler yer almaktadır • Bu besinler protein, kalsiyum, fosfor, B2 vitamini ve B12 vitamini olmak üzere birçok besin öğesinin önemli kaynağıdır

  13. Sağlığın yaşam boyu korunması için yeterli ve dengeli beslenmede süt ve süt ürünleri tüketimi büyük öneme sahiptir • Süt, organizmanın büyüme ve gelişimi için gerekli olan besin öğelerinin tamamına yakınını içerir

  14. Besin değeri yüksek olanSÜTbebeklikte, çocuklukta,gençlikte ve ileriyaşlarda yani her dönemdevazgeçilmezdir

  15. Doğum öncesi anne karnında Çocukluk Gençlik Yetişkin Yaşlılık

  16. SÜTÜN YARARLARI • Süt yaşam için elzemdir • Süt içmeyen çocuğun gelişmesi geri kalır. • Süt içmeyen çocuklar, daha sonraki yıllarda kısa boylu, cılız, bünyece zayıf yetişkinler olarak kalacaklardır

  17. SÜTÜN YARARLARI • Çocuklukta ve gençlikte özellikle kemiklerin güçlü olması için gerekli bir besindir • Kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum, süt grubu besinler tüketilmeden sağlanamaz

  18. SÜTÜN YARARLARI • İleri yaşlarda osteoporozdan( kemik erimesi) korunmada kalsiyum minerallerinin önemi çok iyi bilinmektedir • Özellikle çocukluk ve gençlikte süt içimi sadece büyüme için değil, genetik sınırlar içinde kemik kütlesinin en yüksek düzeye çıkması, yaşlılıkta kemik kayıplarının en aza indirilerek kemik sağlığının korunması için de yararlıdır

  19. SÜTÜN YARARLARI • İnsanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için her gün iki bardak süt içmesi gereklidir

  20. SÜTÜN YARARLARI • Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Vücudu sağlamlaştırır, güçlendirir

  21. SÜTÜN YARARLARI • Süt proteini iyi kalite bir proteindir. Vücudun tüm hücrelerinin büyük bir bölümü proteinlerden yapılmıştır • Proteinler, büyüme için mutlaka gereklidir. • Vücut proteinlerinin oluşumu için en iyi kaynak sütte bulunan proteinlerdir

  22. SÜTÜN YARARLARI • Yapısında bulunan yağ asitleriyle çocuğun beyin gelişimi için gereklidir • Beyne enerji verir

  23. SÜTÜN YARARLARI • Süt içmek okul çağı çocuklarının hayatlarında önemli bir fark yaratarak başarı performanslarını önemli ölçüde etkiler

  24. SÜTÜN YARARLARI • Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir

  25. SÜTÜN YARARLARI • Diş çürüklerini önler

  26. SÜTÜN YARARLARI • Cilt üzerinde nemlendirici etki yaparak cildin yıpranmasını engeller. • Yaşlanmayı geciktirir

  27. SÜTÜN YARARLARI • Sindirim sistemini düzene sokar • Mide rahatsızlıklarını giderir • Ülseri önler

  28. SÜTÜN YARARLARI • Tansiyonu düşürür • Yağsız süt, kolestrolü düşürür

  29. SÜTÜN YARARLARI • Kronik bronşiti önler

  30. SÜTÜN YARARLARI • Kanserin önlenmesine yardımcı olur

  31. %30 potasyum %52 kalsiyum %11 B1 vitamini %35 protein %44 B2 vitamini %9 A vitamini %13 B6 vitamini %12 folat %30 iyot %18 magnezyum %98 B12 vitamini %55 fosfor %12 çinko %16 niasin %6 enerji

  32. Sağlıklı büyümek, sağlıklı gelişmek ve sağlıklı yaşlanmak için her gün en az 2 su bardağı sağlıklı süt tüketin!

  33. GÜNLÜK OLARAK TÜKETİLMESİ ÖNERİLEN SÜT MİKTARLARI

  34. Tüketilen Süt Miktarı Ülkemizde süt tüketim miktarı ortalamaların çok altındadır! Kaynak: Canadean Limited / 2007

  35. Süt Tüketimi Gazlı İçecekler İçimlik Süt Kaynak: J Dairy Sci.2006;89:1207-1221

More Related