60 likes | 245 Vues
Millal on piimatootmine j?tkusuutlik?. J?tkusuutliku piimatootmise toode on tarbijale atraktiivne (nii hinna kui kvaliteedi poolest) ja tootjale kasumlikMilline on j?tkusuutlik piimahind?Mis saab, kui me ei suuda m??a tarbijale sobiva hinnaga?Piimatootmise l?petamise toetus vs investeeringutoetus
E N D
1. Eesti piimanduse jtkusuutlikkus pllumajandustootja pilgu lbi Eesti Piimaliidu konverents 02.10.2009
Aadi Remmik
2. Millal on piimatootmine jtkusuutlik? Jtkusuutliku piimatootmise toode on tarbijale atraktiivne (nii hinna kui kvaliteedi poolest) ja tootjale kasumlik
Milline on jtkusuutlik piimahind?
Mis saab, kui me ei suuda ma tarbijale sobiva hinnaga?
Piimatootmise lpetamise toetus vs investeeringutoetus
3. Kuidas jtkusuutlikkust tagada? Keskkonnast tulenevad tegurid (makrotasand)
Oma toimetamisest sltuvad tegurid (mikrotasand)
Kummagi tasandi mjutamiseks on omad vahendid
4. Keskkond (makrotegurid) Turuhinnad
Piima tulevikutehingute turg
Toetused
Prast 2013. aastat peab ebavrdne konkurents EL-s kaduma
Tooted
Eristuvad tooted (a la Parmesan, Roquefort): mvad omadused
Toorained (pulber, vi, tavalised juustud): mb eesktt hind
Piimatootmine olla prioriteetne pllumajandusharu milles see vljendub?
Top-up juhtimine
5. Farmi tasand (mikrotegurid) Tulud suuremaks
Thi lehmakoht laudas on teenimata tulu
Efektiivne stmine
Lehm lpsab suust -> et ei sks ra rohkem kui lpsab
Tootmisprotsess thusamaks
Palgakrpe alternatiiv: sama raha eest farmis rohkem mtestatud liigutusi
Tehnoloogia kasutus
6. Kokkuvte Seis on s**t, aga see s**t on tuleviku vetis (L. Meri)