เกษตรอินทรีย์
เกษตรอินทรีย์. ชื่อกลุ่ม: ผลไม้ สมาชิกในกลุ่ม นาย กษิดิศ มาศ จิตต์ 5510610159 น.ส. ชุติมา ธรรมณี 5510610196 น.ส. พัชร อินทส โร 5510610291 น.ส. ภาสุรภัค ขวัญพรหม 5510610306 นาย อาลียัส เวาะ และ 5510610397 น.ส. เสาวลักษณ์ ศรีษะ แก้ว 5510610417.
เกษตรอินทรีย์
E N D
Presentation Transcript
เกษตรอินทรีย์ ชื่อกลุ่ม: ผลไม้ สมาชิกในกลุ่ม นาย กษิดิศ มาศจิตต์ 5510610159 น.ส. ชุติมา ธรรมณี5510610196 น.ส. พัชร อินทสโร5510610291 น.ส. ภาสุรภัค ขวัญพรหม5510610306 นาย อาลียัสเวาะและ5510610397 น.ส. เสาวลักษณ์ ศรีษะแก้ว5510610417
เกษตรอินทรีย์ คืออะไร
เกษตรอินทรีย์คือ • ระบบการผลิตที่คำนึงถึงสภาพแวดล้อมรักษาสมดุลของธรรมชาติและความหลากหลายของทางชีวภาพ • หลีกเลี่ยงการใช้สารสังเคราะห์ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยเคมี สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและฮอร์โมนต่าง ๆ ไม่ใช้พืชหรือสัตว์ที่เกิดจากการตัดต่อทางพันธุกรรมที่อาจเกิดมลพิษในสภาพแวดล้อม • เน้นการใช้อินทรีย์วัตถุ เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด และ ปุ๋ยชีวภาพในการปรับปรุงบำรุงให้มีความอุดมสมบูรณ์
ทำไมต้องเกษตรอินทรีย์ทำไมต้องเกษตรอินทรีย์
ที่ต้องใช้เกษตรอินทรีย์เพราะที่ต้องใช้เกษตรอินทรีย์เพราะ • การใช้ทรัพยากรดินโดยไม่คำนึงถึงผลเสียของปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างต่อเนื่อง • ผืนดินที่ถูกผลาญไปนั้นได้สูญเสียความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุ ทำให้ผลิตผลมี แร่ธาตุ วิตามิน และพลังชิวิตต่ำ • พืชจะอ่อนแอขาดภูมิต้านทานโรคก่อให้เกิดวิกฤติในห่วงโซอาหารและระบบการเกษตรของเรา ซึงก่อให้เกิดปัญหาทางสุขภาพและสิ่งแวดล้อมอย่างยิ่งในโลกปัจจุบัน
จากรายงานการสำรวจขององค์กรการอาหารและการเกษตรแห่งประชาชาติ เมื่อปี พ.ศ. 2543 • ประเทศไทยมีเนื้อที่ทำการเกษตรอันดับที่ 48 ของโลก แต่ • ใช้ยาฆ่าแมลงเป็นอันดับ 5 ของโลก • ใช้ยาฆ่าหญ้าเป็นอันดับ 4 ของโลก • ใช้ฮอร์โมนเป็นอันดับ 4 ของโลก • ประเทศไทยนำเข้าสารเคมีสังเคราะห์ทางการเกษตร เป็นเงินสามหมื่นล้านบาทต่อปี
สนใจปลูกพืชแบบอินทรีย์จะทำอย่างไรสนใจปลูกพืชแบบอินทรีย์จะทำอย่างไร
วิธีการปลูกพืชแบบอินทรีย์วิธีการปลูกพืชแบบอินทรีย์ • การเลือกพื้นที่ • ควรเลือกพื้นที่เหมาะสม โดยอยู่ห่างโรงงาน หางแปลงปลูกที่ใช้สารเคมี และศึกษาประวัติพื้นที่ก่อน • การวางแผนจัดการ • วางแผนป้องกันสารพิษจากภายนอกวางแผนระบบการปลูกพืช และวางแผนป้องกันภายในจัดระบบการระบายน้ำ • การเลือกพันธุ์ปลูก • คำนึงถึงสภาพดิน สภาพภูมิอากาศ ความต้านทานต่อ โรค-แมลง และวัชพืช
การเก็บรักษาและการขนส่งผลิตผลการเก็บรักษาและการขนส่งผลิตผล • ผลิตผลหรือผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ ต้องแยกออกจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่เกษตรอินทรีย์อย่างชัดเจน และต้องทำตลอดทุกกระบวนการ • ต้องป้องกันไม่ให้สัมผัสและปนเปื้อนวัสดุสังเคราะห์ต้องห้ามในมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ • การเก็บรักษาและขนส่ง ต้องรักษาความสะอาดอย่างเคร่งครัด
อ้างอิง • http://www.doae.go.th/library/html/detail/nsfng/indexh.htm • https://www.google.co.th/search?q=%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B9%8C&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=9qvLUumhD8asiAfNjIHADQ&sqi=2&ved=0CDwQsAQ&biw=1366&bih=666#imgdii=_&imgrc=_