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畜産農家、耕種農家、消費者等による 有機資源循環型農業への取り組み

みんなで取り組む. 環境にやさしい畜産. 畜産農家、耕種農家、消費者等による 有機資源循環型農業への取り組み. 社団法人　三重県畜産協会. 平成 18 年 3 月作成（平成 19 年 7 月改訂）. 三重の畜産情勢　 その 1. 飼養戸数・頭数・ 1 戸あたり飼養頭羽数及び全国順位. 平成 16 年 2 月 1 日現在. 三重の畜産情勢　 その 2. 三重の肉用牛飼養状況. 飼養戸数と頭数の推移. 粗飼料. 濃厚飼料. 牛の飼料. バランスが 必要である. 牛本来の食べ物（ごはん） ・消化機能のための繊維質 ・イネ科の植物、マメ科の植物.

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畜産農家、耕種農家、消費者等による 有機資源循環型農業への取り組み

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Presentation Transcript

  1. みんなで取り組む 環境にやさしい畜産 畜産農家、耕種農家、消費者等による有機資源循環型農業への取り組み 社団法人　三重県畜産協会 平成18年3月作成（平成19年7月改訂）

  2. 三重の畜産情勢　その1 飼養戸数・頭数・1戸あたり飼養頭羽数及び全国順位 平成16年2月1日現在

  3. 三重の畜産情勢　その2

  4. 三重の肉用牛飼養状況 飼養戸数と頭数の推移

  5. 粗飼料 濃厚飼料 牛の飼料 バランスが 必要である 牛本来の食べ物（ごはん） ・消化機能のための繊維質 ・イネ科の植物、マメ科の植物 穀物を主としたエサ(おかず） ・デンプン、タンパク質が高い ・トウモロコシ、大豆、麦など 稲ワラに注目

  6. 国産稲ワラの利用 　飼料用稲ワラのうち、国産稲ワラが9割を占めている。 　一方、国産稲わらは約870万トン生産されているが、飼料用は約1割にとどまっており、約8割はすき込み等に利用されている。 　飼料自給率の向上及び口蹄疫問題等も考慮すれば、輸入稲わらから国産稲わらへの転換を図ることが重要。 稲ワラの需給状況（H15年出来秋分）

  7. 県内産稲ワラで必要量は確保できる 三重県の肉牛が食べるワラの量（年間） 27,900頭×2kg×365日≒20,000ｔ 三重の水田から生み出される稲ワラの量　（年間） 32,300ha×4ｔ≒130,000ｔ

  8. 牛 堆肥 稲ワラ 水田 稲ワラで、資源の循環！ 資源循環

  9. 牛の個体識別情報検索サービス 独立行政法人家畜改良センターが行う

  10. 三重の牛肉生産農家情報

  11. 資源循環食材の利用推進 みんなで取り組む環境にやさしい畜産 システム参加 肉用牛農家 堆肥提供 稲ワラ利用の推進 耕種農家 稲ワラ提供 特定食材 ＪＡ全農三重食肉センター 畜産協会 資源循環型から生まれた牛肉です。 有機農産物 飲食店 広報 消費者(社会)

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