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第 6 章 企业配送管理

第 6 章 企业配送管理. 6.1 配送概述 6.2 配送的类型和模式 6.3 配送中心的概念及种类 6.4 配送中心的工艺 6.5 配送中心的运作管理. 本章目标. 通过学习本章的内容,你应该: 掌握配送的概念及其作用 熟悉配送的一般作业流程 了解各种配送类型和配送服务方式 理解各种配送运作模式 掌握配送中心的概念及其功能 了解配送中心的种类 熟悉配送中心的主要工艺及其装备. 2005 年 11 月的一份 《 第一财经日报 》 报道 —— 家电连锁巨头竞相建物流中心 永乐 2 亿元赶潮流 (本报记者王如晨发自上海)

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第 6 章 企业配送管理

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Presentation Transcript


  1. 第6章 企业配送管理 6.1 配送概述 6.2 配送的类型和模式 6.3 配送中心的概念及种类 6.4 配送中心的工艺 6.5 配送中心的运作管理

  2. 本章目标 通过学习本章的内容,你应该: • 掌握配送的概念及其作用 • 熟悉配送的一般作业流程 • 了解各种配送类型和配送服务方式 • 理解各种配送运作模式 • 掌握配送中心的概念及其功能 • 了解配送中心的种类 • 熟悉配送中心的主要工艺及其装备

  3. 2005年11月的一份《第一财经日报》报道 —— 家电连锁巨头竞相建物流中心 永乐2亿元赶潮流 (本报记者王如晨发自上海) 永乐家电将在上海青浦兴建中国零售业内最大物流配送中心,该公司董事长陈晓11日对《第一财经日报》表示,该中心总投资为2亿元,明年2月份动工,2007年初正式投入使用,占地面积90000平方米,主体仓库面积达65000平方米。 该中心投入运营后,该公司原来位于上海浦东康桥的配送中心将缩减规模,承担辅助功能,原来位于上海嘉定的物流中心则将停止服务。青浦物流中心设计经理薛刚称,该中心集储存、分拣、流通、加工、配送于一体,可向上游家电厂商提供服务。承担永乐青浦物流项目中系统与设备供应的日本冈村制作所此次是首次与中国家电连锁企业合作,记者获悉,仅规划设计、系统与设备等前期费用就达5000万元。 事实上,早在去年初,陈晓便对新物流中心有了详细规划,且筹建提案也已在该公司的上市招股书中作了说明。这一举动与目前几大家电连锁巨头竞相建物流中心的潮流相符。苏宁年初宣布在全国设15个物流基地,每个基地规划投资约5000万元,区域销售额突破40亿元的地区率先设立。目前,苏宁已选定北京、南京、广州、杭州作为其首批物流基地建设城市。而国美电器则在全国30多个主要城市建立了配送中心,其仓储总面积已超过40万平方米。“与国美、苏宁不同,永乐服务平台将采取先深耕区域、再服务全国的计划,首批配送中心建设重点区域是上海、江苏与浙江。”永乐家电市场部经理黄建平说。

  4. 6.1 配送概述 6.1.1 配送的概念 6.1.2 配送的作用和意义 6.1.3 配送的要素与配送流程

  5. 6.1.1 配送的概念 (Distribution) GB/T 18345-2001:配送是在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。 - 配送作为一种特殊的物流活动方式,几乎涵盖了物流中所有的要素和功能,是物流的一个缩影或某一范围内物流全部活动的体现。

  6. 配送的特点 • 配送是从物流据点至用户的一种送货形式; • 配送是在整个运送过程中的短距离的“末端运输”、“二次运输”、“支线运输”; • 配送是多种物流活动的组合体,是“配”与“送”的有机结合形式; • 配送是供给者送货到户式的服务式商品供应制度; • 既要以用户要求为根本出发点,同时又要体现经济合理性; • 以现代化的物流技术与装备为支撑。

  7. 6.1.2 配送的作用和意义 1、完善了输送及整个物流系统,提高了物流系统的运行经济效益; 2、提高了末端物流的效益 3、配送可使企业实现低库存或零库存管理; 4、简化手续,方便客户; 5、提高了物品供应或商品销售的保证程度。

  8. 1、完善了输送及整个物流系统,提高了物流系统的运行经济效益1、完善了输送及整个物流系统,提高了物流系统的运行经济效益 第二次世界大战之后,由于大吨位、高效率运输力量的出现,使干线运输无论在铁路、海运抑或公路方面都达到了较高水平,长距离、大批量的运输实现了低成本化。 但是,在所有的干线运输之后,往往都要辅以支线或小搬运,这种支线运输及小搬运成了物流过程的一个薄弱环节。这个环节有和干线运输有不同的许多特点,如要求灵活性、适应性、服务性,致使运力往往利用不合理、成本过高等问题难以解决。采用配送方式,从范围来讲将支线运输及小搬运统一起来,加上上述的各种优点使输送过程得以优化和完善。

  9. 2、提高了末端物流的效益 采用配送方式,通过增大经济批量来达到经济地进货,又通过将各种商品用户集中一起进行一次发货,代替分别向不同用户小批量发货来达到经济地发货,使末端物流经济效益提高。

  10. 3、配送可使企业实现低库存或零库存管理 实现了高水平的配送之后,尤其是采取准时配送方式之后,生产企业可以完全依靠配送中心的准时配送而不需保持自己的库存。或者,生产企业只需保持少量保险储备而不必留有经常储备,这就可以实现生产企业多年追求的“零库存”,将企业从库存的包袱中解脱出来,同时解放出大量储备资金,从而改善企业的财务状况。

  11. 4、简化手续,方便客户 采用配送方式,用户只需向一处订购,或和一个进货单位联系就可订购到以往需去许多地方才能订到的货物,只需组织对一个配送单位的接货便可代替现有的高频率接货,因而大大减轻了客户的工作量和负担,也节省了事务开支。

  12. 5、提高了物品供应或商品销售的保证程度 用生产企业自己保持库存,维持生产,供应保证程度很难提高(受到库存费用的制约),采取配送方式,配送中心可以比任何单位企业的储备量更大,因而对每个企业而言,中断供应、影响生产的风险便相对缩小,使用户免去短缺之忧。

  13. 6.1.3 配送的要素与配送流程 配送的基本功能要素 • 备货 • 储存 • 订单处理 • 分拣及配货 • 配装 • 输送 • 送达服务 • 配送加工

  14. 备货 备货是配送的准备工作或基础工作,备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。 配送的优势之一,就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。 • 储存 这里的储存包括储备和暂存两种形态。 储备是按一定时间的配送经营要求,形成的对配送的资源保证。 储存是暂存,是具体执行日配送时,按分拣配货要求,在理货场地所作的少量储存准备。 还有种暂存,即分拣、配货之后,形成的发送货载的暂存,这个暂存主要是调节配货与送货的节奏,暂存时间不长。

  15. 订单处理 订单处理是指配送中心接受用户订货信息、核对库存、制作各种票据,按照订货要求做好相应的配送准备工作。 • 分拣及配货 它们是配送不同于其他物流形式的有特点的功能要素。分拣及配货是将储存的货物,按用户的要求分拣出来,组配好后,再送到指定的发货场所。这是配送中心主要的作业环节。 • 配装 在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时,就存在如何集中不同用户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题,这就需要配载。

  16. 输送 将各用户货物组合装车后,发货车辆按计划路线,将货物运达用户。 为使配送效率充分发挥,做到时间少、距离短、成本低、费用省,应在输送前选择最理想的输送路线。 最短的路线和最快的路线。 • 送达服务 将配好的货运到用户还不算配送工作的完结,这是因为送达货和用户接货往往还会出现不协调,使配送前功尽弃。因此,要圆满地实现运到之货的移交,并有效、方便地处理相关手续并完成结算,还应考虑卸货地点、卸货方式等。送达服务也是配送独具的特殊性。

  17. 配送加工 配送加工是流通加工的一种。在配送中,配送加工这一功能要素不具有普遍性,但是往往是有重要作用的功能要素。主要原因是通过配送加工,可支持有效的配送并且大大提高用户的满意程度。

  18. 订单处理 订单 备货 储存 分拣 配货 分放 配装 送货 送达 客户 返回 加工 配送的一般业务流程

  19. 6.2 配送的类型和模式 6.2.1 配送的类型 6.2.2 配送组织运行模式

  20. 6.2.1 配送的类型 按企业经营环节分: • 分销配送 • 供应配送 按配送商品种类和数量分: • 少品种(或单品种)、大批量配送 • 多品种、小批量、多批次配送 • 成套配套配送

  21. 分销配送(销售配送):是指配送企业是销售性企业,或销售企业作为销售战略的一环所进行的促销型配送。这种配送的对象往往是不固定的,用户也往往是不固定的,配送对象和用户依据对市场的占有情况而定,配送的经营状况也取决于市场状况,配送随机性较强而计划性较差。分销配送(销售配送):是指配送企业是销售性企业,或销售企业作为销售战略的一环所进行的促销型配送。这种配送的对象往往是不固定的,用户也往往是不固定的,配送对象和用户依据对市场的占有情况而定,配送的经营状况也取决于市场状况,配送随机性较强而计划性较差。 供应配送:是用户为了自己的供应需要所采取的配送形式,往往由用户或用户集团组建配送据点,集中组织大批量进货(取得批量优惠),然后向本企业配送或向本企业集团的若干企业配送。这种以配送的形式组织对本企业的供应,在大型企业或企业集团或联合公司中采用较多。如连锁商店就常常采用这种供应配送的方式。

  22. 成套配套配送:是指按企业生产需要,尤其是装配型企业生产需要,将生产每一台件所需全部零部件配齐,按生产节奏定时送达生产企业,生产企业随即可将此成套零部件送入生产线装配产品。从本质上而言,其与多品种、小批量、多批次配送效果相同。成套配套配送:是指按企业生产需要,尤其是装配型企业生产需要,将生产每一台件所需全部零部件配齐,按生产节奏定时送达生产企业,生产企业随即可将此成套零部件送入生产线装配产品。从本质上而言,其与多品种、小批量、多批次配送效果相同。

  23. 按实施配送作业的场所(结点)分(或按组织者分):按实施配送作业的场所(结点)分(或按组织者分): • 配送中心配送 • 仓库配送 • 商店配送 • 生产企业配送 P179-180 按配送企业专业化程度分: • 综合配送 • 专业配送 • 中小件杂货配送 • 基础性工业生产资料、建筑材料的配送 • 生鲜食品的配送 • 家具及家具用品的配送 P180-181

  24. 按配送服务方式 • 定时配送 • 定量配送 • 定时定量配送 • 定时定路线配送 • 即时应急配送 • 准时配送 • 代存代供配送

  25. 准时配送——就是按照客户规定的商品、规定的时间,规定的数量,双方协议进行准时供应。一般不随意改动配送时间,配送的品种也不轻易改变。采用准时配送方式,生产线上只需维持2-3小时的用量,基本上是“零库存”。准时配送——就是按照客户规定的商品、规定的时间,规定的数量,双方协议进行准时供应。一般不随意改动配送时间,配送的品种也不轻易改变。采用准时配送方式,生产线上只需维持2-3小时的用量,基本上是“零库存”。 代存代供配送——是指用户将属于自己的货物委托给配送企业代存、代供,有时还委托代订,然后组织对本身的配送。这种配送在实施时不发生商品所有权的转移,配送企业只是用户的委托代理人。商品所有权在配送前后都属于用户所有,所发生的仅是商品物理位置的转移。配送企业仅从代存、代送中获取收益,而不能获得商品销售的经营性收益。在这种配送方式下,商流和物流是分离的。

  26. 6.2.2 配送组织运行模式 企业自营配送 第三方物流配送模式 共同配送模式

  27. 企业自营配送 • 企业分销配送 • 企业对企业的分销配送 • 企业对消费者的分销配送 • 兼营配送 • 专营配送 • 企业内部供应配送 • 大型连锁商业企业内部供应配送 • 大型生产企业内部供应配送

  28. 第三方物流配送模式 • 企业销售物流中的第三方物流配送 • 企业供应物流中的第三方物流配送 • “门对门”配送供应 • “门对库”配送供应 • “门对线”配送供应 • 供应-销售物流一体化第三方物流配送

  29. 供应-销售物流一体化配送 是指销售企业对于基本固定的用户和基本确定的配送产品可以以自己的销售同时承担用户有计划供应者的职能,既是销售者同时又成为用户的供应代理人,起用户供应代理人的作用。 供应—销售物流一体化配送对销售者而言,能获得稳定的用户和销售渠道,有利于本身的稳定持续发展,有利于扩大销售数量; 对于用户而言,能获得稳定的供应,可大大节约本身为组织供应所耗用的人力、物力、财力,销售者能有效控制进货渠道,这是任何企业供应机构难以做到的,因而对供应的保证程度可望大大提高。 供应—销售物流一体化配送是配送经营中的重要形式,它有利于形成稳定的供需关系。

  30. 共同配送模式 GB/T 18345-2001:由多个企业联合组织实施的配送活动。 共同配送又称协同配送,按日本运输省的定义,协同配送是指“在城市里,为使物流合理化,在几个有定期运货需求的货主的合作下,由一个卡车运输者,使用一个运输系统进行的配送”。 共同配送可分为: • 以货主为主体的共同配送 • 以物流业者为主体的共同配送

  31. 6.3 配送中心的概念和种类 6.3.1 配送中心的概念 6.3.2 配送中心的种类

  32. 6.3.1 配送中心的概念 GB/T 18345-2001:配送中心是从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求:主要为特定的客户服务;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围小;多品种小批量;以配送为主,储存为辅。 - 配送中心是从从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售或供应的现代流通设施。 —王之泰《现代物流学》

  33. 配送中心的作用 • 大大简化了流通活动 • 使供货适应市场需求变化; • 经济高效的组织贮运; • 提供优质的保管、包装、加工、配送、信息服务; • 促进地区经济的快速增长; • 对于发展连锁经营等现代流通方式的作用突出。

  34. 配送中心的功能 • 商品进销功能 • 仓储功能 • 装卸搬运功能 • 包装功能 • 配送功能 • 运输功能 • 集散功能 • 流通加工功能 • 信息功能 • 增值性功能

  35. 6.3.2 配送中心的种类 按运营主体分: • 以制造厂为主的配送中心 • 以大型经销商为主的配送中心 • 以零售业为主体的配送中心 • 以公共服务业为主体的配送中心

  36. 按服务范围分: • 城市配送中心 • 区域配送中心 按物流设施的归属分: • 自有型配送中心 • 公共型配送中心 • 合作型配送中心 按配送中心的服务对象分: • 面向最终消费者的配送中心 • 面向制造企业的配送中心 • 面向零售商的配送中心

  37. 视频演示 北京现代医药物流中心

  38. 6.4 配送中心流程及工艺 6.4.1 配送中心的流程 6.4.2 配送中心的工艺

  39. 理货 分货 拣选 进货 分类 储存 配货 分放 配装 送货 配送中心的一般流程 6.4.1 配送中心的流程

  40. 理货 分货 进货 分类 暂存 配货 分放 配装 送货 拣选 不带储存的配送中心的流程

  41. 进货 储存 加工 分放 配货 配装 送货 进货 储存 发货 装货或包装 加工配送型配送中心的流程 批量转换型配送中心的流程

  42. 接货区 • 储存区 • 理货、备货区 • 分放、配装区 • 外运发货区 • 加工区 配送中心的一般结构

  43. 配送中心的结构示意图

  44. 6.4.2 配送中心的工艺 • 核心工艺:分拣配货 P193 • 拣选式工艺(摘果式)

  45. 分货式工艺 P193

  46. 视频演示 物流中心货物自动分检系统

  47. 6.5 配送中心的运作管理 • 配送中心的货品储存量 • 配送中心的送货时间 • 配送中心的功能配置 P194-195

  48. 配送中心管理的发展趋势 • 信息管理电脑化 • 分拣自动化 • 储存立体化 • 配送共同化

  49. 视频演示 现代化大型物流配送中心:小包装、多品种

  50. 阅读推荐 1、《物流配送》,丁立言、张铎主编,清华大学出版社 2、《配送物流新趋势》,[意]M.GraziaSperanza,[瑞士]PaulStahly 编,清华大学出版社, 3、《物流配送中心管理》,许胜余著,四川人民出版社

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