1 / 20

Veranderende markten en platteland

Veranderende markten en platteland. Dag van LTO Noord provincie Fryslân 26 november 2008. Dirk Strijker Mansholt leerstoel RuG – Faculteit Ruimtelijke Wetenschappen. Die akelige omgeving. Marktbeleid Bescherming neemt af; prijzen worden instabieler. Health check werkt verder in die richting

lloyd
Télécharger la présentation

Veranderende markten en platteland

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Veranderende markten en platteland Dag van LTO Noord provincie Fryslân 26 november 2008 • Dirk Strijker • Mansholt leerstoel RuG – Faculteit Ruimtelijke Wetenschappen

  2. Die akelige omgeving • Marktbeleid • Bescherming neemt af; prijzen worden instabieler. Health check werkt verder in die richting • Consument • Is niet consequent, veel verschillende typen • Milieuwetgeving • Is niet praktisch, wordt nog scherper • Dierwelzijn • Zorgen zijn breder dan enkel van Grachtengordelfiguren • Verbreding/niches • Marktomvang ontwikkelt zich traag

  3. Post-productivisme • Vanwege onze hoge inkomens achten we andere dingen dan voedselproductie belangrijk • Schoon milieu • Mooi uitzicht • Liefde voor dieren etc.

  4. Die akelige omgeving • Boeren hebben de neiging hun omgeving aan het bedrijf te willen aanpassen • Andere ondernemers neigen er meer toe zich aan te passen aan de omgeving, en dat is wel zo slim

  5. Die akelige omgeving • De technische mogelijkheden en de economische redenen voor verdere productiviteitsverhoging zijn er nog steeds • Ze botsen echter meer en meer met de wensen en ideeën van burgers

  6. Twee richtingen • Verdere opschaling en productiviteitsverhoging • Verbreding en vermaatschappelijking • En beide komen nog steeds voor en beide bieden perspectief, afhankelijk van persoon, omstandigheden en plaats

  7. Wat feiten over de Friese landbouw

  8. Landbouw in Fryslân • Aantal landbouwbedrijven is tussen 1992 en 2007 met eenderde gedaald

  9. Aantal bedrijven naar oppervlakte (ha)

  10. Bedrijven naar aantal melkkoeien

  11. Grote bedrijven naar aantal melkkoeien

  12. Opschaling • Wat we zien is snelle opschaling • Met afschaffen quotering gaat dat nog wel een poosje door • De categorie >100 melkkoeien wordt leidend • Bij opschaling neemt het aantal koeien per werkende nauwelijks toe als loonwerk en andere uitbesteding wordt meegerekend • Winst zit in specialisatie

  13. Akkerbouw gaat minder hard

  14. Opschalen … • Past het gebouw in het landschap? • Meestal wel, ook al vindt de overheid van niet • Is grootschaligheid mogelijk in kleinschalig landschap? • Het leidt tot extra kosten, te compenseren via natuur- en landschapsbeheer • Hoe zit het met dierwelzijn? • Valt doorgaans wel mee, maar gooi rotte appels snel uit de mand

  15. … of verbreden? • Wat we ook zien is dat bedrijven meerdere inkomensbronnen proberen te krijgen (verbreding, buitenshuis werken etc.). • Heeft met vermindering van zekerheden èn met het opkomen van nieuwe markten te maken • Biedt mogelijkheden afhankelijk van plaats, persoon en omstandigheden

  16. Verbreding • Ongeveer 20% doet aan agrarisch natuurbeheer • Bij de meeste bedrijven gaat het om < € 5000 • Agrarisch natuurbeheer zit vooral op de grote bedrijven 4% doet aan verblijfsrecreatie 4% doet aan huisverkoop • Er zit daarnaast meer ‘verbreding’ bij burgers dan bij boeren (80/20, excl. natuurbeheer)

  17. Platteland • Landbouw levert landschappelijk een grote bijdrage aan het aangezicht van het platteland • Economisch (inkomen en arbeid) echter veel minder • Fryslân totaal arbeidsvolume (2006): • Landbouw 6% • Agribusiness 3% • Kleinste dorpen : <15% • Verreweg het meeste inkomen komt uit pendel naar vooral grotere plaatsen • Daarnaast ook uitkeringen, pensioenen etc.

  18. En wat nu? • Binnen de maatschappelijke mogelijkheden is zowel opschaling als verbreding een mogelijkheid • Binnen de verwachting van grotere prijsfluctuaties is verwerven van meerdere inkomensbronnen een logische ontwikkeling • Staat op gespannen voet met vergaande specialisatie • En toch gaat de opschaling nog wel een poos door

  19. Dank voor uw aandacht

More Related