1 / 6

Recept jak udělat krtkův dort …

Recept jak udělat krtkův dort …. Co budeme na recept potřebovat ?. Krém 2 ks šlehačky ke šlehání 1 ks zralého banánu 20 g cukr moučka 60 g hořké čokolády na vaření 1 ks želatinového ztužovače Dr.Oetker. Těsto 100 ml oleje 2 balíčky čokoládového pudinkového prášku 2 ks vejce

lovey
Télécharger la présentation

Recept jak udělat krtkův dort …

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Receptjakudělatkrtkůvdort…

  2. Cobudemenareceptpotřebovat ? • Krém • 2 ks šlehačky ke šlehání • 1 ks zraléhobanánu • 20 g cukr moučka • 60 g hořké čokolády na vaření • 1 ks želatinového ztužovače • Dr.Oetker • Těsto • 100 ml oleje • 2 balíčky čokoládového pudinkového prášku • 2 ks vejce • 0,5 balíčku prášek do pečiva • 80 g cukr moučka • Náplň • 3 ks banánů

  3. Amůžemezačít… • Horkovzdušnou troubu zapneme, aby se vyhřála na 180 °C. Nachystáme si formu na dort. Vytřeme ji tukem a vysypeme hrubou moukou. Použijte třeba formu o průměru cca. 23 cm. Pokud máte větší, je to jedině dobře. Ideální je forma o průměru 26 cm. 23cm 26cm Další

  4. Další kroky… • V míse smícháme sypké suroviny (čokoládové pudinky, prášek do pečiva, moučkový cukr), pak vmícháme vejce a olej (nejlépe elektrickým mixérem). Těsto vlijeme do nachystané formy a dáme péct do předehřáté trouby. Těsto pečeme asi 20 minut. Upečený korpus poznáme tak, že se lehce odklápí od dortové formy.

  5. Pokračujeme… • Než se těsto upeče, nachystáme si krém. Šlehačky ušleháme do tuha. Vmícháme želatinový ztužovač, připravený podle návodu na obalu. Nejčastěji používají lidé Želatinový ztužovač Dr.Oetker (odpovídá 6 plátkům želatiny). Ten připravíme tak, že do 100 ml vlažné vody vsypeme obsah sáčku a mícháme asi 30 sekund. • Poté rychle vmícháme do šlehačky a mícháme elektrickým mixérem asi 2 minuty. Přidáme asi 20 g mletého cukru (nebo víc, podle chuti), v mixéru rozmixovaný banán a čokoládu rozkrájenou na malé kousky. Takto připravený krém dáme asi na 30 minut do lednice, aby před použitím ještě trochu ztuhl. • Domácí krtkův dort podáváme vychlazený.

  6. A teď už jenom zbývá dodat..Dobrou chuť 

More Related