120 likes | 304 Vues
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: 2-25 01 10 35 «КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ» (товароведное направление). СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ: 2-5 01 1002 35 «ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ » КВАЛИФИКАЦИЯ: «ТОВАРОВЕД » ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ: ДНЕВНАЯ,ЗАОЧНАЯ.
E N D
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: 2-25 01 10 35 «КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ» (товароведное направление) СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ:2-5 01 1002 35 «ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ» КВАЛИФИКАЦИЯ: «ТОВАРОВЕД» ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ: ДНЕВНАЯ,ЗАОЧНАЯ. Специализация 2-25 01 10-02 36 «Товароведение сельскохозяйственной продукции и сырья» КВАЛИФИКАЦИЯ: «ТОВАРОВЕД» УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ: СРЕДНЕЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ: ДНЕВНАЯ. СРОКИ ОБУЧЕНИЯ: ДНЕВНАЯ (на основе общего среднего образования ) – 1 ГОД 10 МЕСЯЦЕВ ДНЕВНАЯ (на основе ПТО) – 1 ГОД 5 МЕСЯЦЕВ ЗАОЧНАЯ (на основе общего среднего образования ) – 2 ГОДА 8 МЕСЯЦЕВ ЗАОЧНАЯ (на основе ПТО) – 1 ГОД 10 МЕСЯЦЕВ Учреждение образования«ГОМЕЛЬСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»БЕЛКООПСОЮЗА
Сфера профессиональной деятельности Сферой профессиональной деятельности специалиста являются: • организации (предприятия) различных отраслей экономики и различных организационно-правовых форм; • структурные подразделения организаций (предприятий), обеспечивающие процесс производства и сбыта продукции; • организации (предприятия) торговли. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ предприниматель Заведующий магазином Товаровед
Профессиональные функции специалиста
Требования к знаниям и умениям Товаровед должен знать: Пищевую ценность продовольственных товаров Классификацию, характеристику ассортимента и потребительские свойства товаров. Принципы формирования, контроля и сохранения качества товаров. Правила упаковки, маркировки, и транспортирования товаров. Товаровед должен уметь: Составлять товароведную характеристику товаров. Производить отбор проб и оценку качества товаров. Выявлять дефекты товаров и анализировать причины их возникновения. Контролировать поставку товаров в нужном ассортименте, соответствующего качества и в договорные сроки. Обеспечивать соблюдение правил реализации, сроков годности и условий хранения товаров.
Термин "товароведение" происходит от слова "товар" и "ведать" и означает совокупность знаний о товаре, его свойствах, качестве, ассортименте. Выпускники этой специализации получают квалификацию "товаровед".
Кабинет товароведения продовольственных товаров расположен в аудиториях 315 и 319 Материальная база аудитория 315 аудитория 319
ЦИКЛОВАЯ КОМИССИЯ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ХИМИИ – ДРУЖНЫЙ КОЛЛЕКТИВ ПРОФЕССИОНАЛОВ, ЗНАЮЩИХ И ЛЮБЯЩИХ СВОЕ ДЕЛО!!! Преподаватели товароведения Старченко Э.Н. Рюмцева О.Е. Дегтярева О.Ф. Железнякова И.А. Лукьяненко Е.Н. Сочнева Н.М. Кравцова Е.А.
ПОМОЩНИЦЫ ПО ВОПРОСАМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ СТАНДАРТАМИ И ОБРАЗЦАМИ ЛАБОРАНТ КАБИНЕТА ТОВАРОВЕДЕНИЯ НЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ БАКАНОВА АНАСТАСИЯ ЛАБОРАНТ КАБИНЕТА ТОВАРОВЕДЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ СЕРГЕЕВА СВЕТЛАНА
ЛУЧШИЙ УРОК – ДЕГУСТАЦИЯ ПРОДУКТОВ!
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКЗАМЕН – ГОРЯЧАЯ ПОРА!!!
САМЫЙ ЛУЧШИЙ МОМЕНТ – ВРУЧЕНИЕ ДИПЛОМОВ!!!