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M16 # Chizu : 12,80 € Soupe, salade 6 brochettes de bœuf fromage Riz

MENUS. M1 # Formule express : 9.50 € (servie uniquement le midi et hors samedi, dimanche et jours fériés) Soupe, salade 5 brochettes : poulet, bœuf, boulettes de poulet, légume, fromage et Riz. BROCHETTES. M7 # Sakana Yakitori : 13.80 € Soupe, salade 4 brochettes saumon, 2 brochettes thon Riz.

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M16 # Chizu : 12,80 € Soupe, salade 6 brochettes de bœuf fromage Riz

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Presentation Transcript


  1. MENUS M1 # Formule express : 9.50 €(servie uniquement le midi et hors samedi, dimanche et jours fériés)Soupe, salade5 brochettes : poulet, bœuf, boulettes de poulet, légume, fromage et Riz BROCHETTES M7 # Sakana Yakitori: 13.80 €Soupe, salade4 brochettes saumon, 2 brochettes thonRiz M17 # Azabu : 12.80 €Soupe, salade 6 brochettes : 2 bœuf fromage, 2 cuisse de poulet, 2 boulettes de pouletRiz M3 # Sakana Shioyaki : 13.80 €Soupe, SaladePavé de poisson grillé (selon l’arrivage : saumon, lieu noir…)Riz M16 # Chizu : 12,80 €Soupe, salade6 brochettes de bœuf fromage Riz M14 # Ran : 16.50 €Soupe, salade6 brochettes :2 gambas, 2 saumon, 2 thon Riz M12 # Kiku : 13.90 €Soupe, salade7 brochettes : poulet, aile de poulet, bœuf, caille, boulettes de poulet, légume, bœuf fromage et riz

  2. SUSHI, SASHIMI, YAKITORI A l’origine les Sushi se mangeaient à la main. Bien sûr les baguettes sont disponibles mais ce n’est pas forcément plus facile ! Après avoir attrapé le Sushi, déposez le côté poisson dans la coupelle de soja (évitez de tremper le riz dans le soja ) puis dégustez et savourez les différents parfums de la mer... Vous pouvez boire un thé vert ou du saké (alcool de riz à16° environ) avec vos Sushi ou encore mieux, vous désaltérez avec une bonne bière ASAHI. Fraîcheur, qualité et naturel sont des principes fondamentaux de notre établissement. Saisonnier et simple sont aussi d’autres caractéristiques importantes pour les ingrédient qui sont exploités naturellement pour que les types et les parfums puissent être reconnus et appréciés. La présentation est la dernière touche essentielle du plat, ceci est encore plus vrai pour la cuisine japonaise dont l’art unique au japon. UNAGI 18, Avenue du Général de Gaulle 92250 La Garenne Colombes. Tél : 01 56 83 64 23 Fax : 01 56 83 64 27

  3. MENUS BROCHETTES M1 # Formule express : 9.50 € (servie uniquement le midi et hors samedi, dimanche et jours fériés) Soupe, salade 5 brochettes : poulet, bœuf, boulettes de poulet, légume, bœuf fromage Riz M12 # Kiku : 13.90 € Soupe, salade 7 brochettes : poulet, aile de poulet, bœuf, caille, boulettes de poulet, légume, bœuf fromage et riz M16 # Chizu : 12,80 € Soupe, salade 6 brochettes de bœuf fromage Riz M17 # Azabu : 12.80 € Soupe, salade 6 brochettes : 2 bœuf fromage, 2 cuisse de poulet, 2 boulettes de poulet Riz M14 # Ran : 16.50 € Soupe, salade 6 brochettes :2 gambas, 2 saumon, 2 thon Riz M7 # Sakana Yakitori: 13.80 € Soupe, salade 4 brochettes saumon, 2 brochettes thon Riz M3 # Sakana Shioyaki : 13.80 € Soupe, Salade Pavé de poisson grillé (selon l’arrivage : saumon, lieu noir…) Riz

  4. MENUS POISSONS M2 # Shaké ou Tekka DON : 13.80 € Soupe, Salade Tranches de Saumon ou Thon sur riz vinaigré. M4 # Sushi Moriawasé : 16.80 € Soupe, salade 7 Sushi assortis et 6 Maki saumon M5 # Sashimi Moriawasé: 15.80 € Soupe, salade 18 tranches de poissons assortis Riz M6 # Maki Moriawasé : 12 € Soupe, salade 6 Maki saumon, 6 Maki thon, 3 Maki concombre M6b # Shaké Tekka Moriawasé : 17.80 € Soupe, salade 2 Sushi saumon, 2 Sushi thon, 5 Sashimi saumon, 5 Sashimi thon Riz M10 # Aki : 15 € Soupe, Salade, 4 Sushi (saumon, thon et poisson blanc), 4 Sashimi (saumon et poisson blanc), 6 Maki saumon Riz

  5. MENUS POISSONS et BROCHETTES M8 # Haru : 13.80 € Soupe, Salade 4 Sushi (saumon et poisson blanc), 3 Maki saumon 4 Brochettes : poulet, bœuf, légumes, bœuf fromage Riz M9 # Natsu : 15 € Soupe, salade 4 Sushi, 4 Sashimi (saumon et poisson blanc), 4 Brochettes : poulet, boulettes de poulet, légumes, bœuf fromage Riz M9b # Shogun : 16.80 € Soupe, salade 10 Sashimi assortis 4 Brochettes : 2 cuisse de poulet, 2 bœuf fromage Riz M11 # Matsu : 23.90 € Soupe, tartare de saumon, 4 Sushi (saumon, thon et poisson blanc), 6 Sashimi (saumon, thon et poisson blanc), 6 Maki concombre 4 Brochettes : bœuf, poulet, caille, bœuf fromage Riz M15 # Moriawasé (Menu duo) : 48.80 € 2 Soupes, 2 salades, 2 tartares de saumon 6 Sushi assortis, Sashimi assortiment (12 tranches), 6 Maki saumon, 6 California saumon 8 Brochettes : 2 poulet, 2 bœuf fromage, 2 légume, 2 bœuf 2 riz

  6. ENTREE E1 # Agedashi Tofu 4.80 € Beignets de Tofu E2 # Maguro Tétaki 6.80 € Tartare de thon E3 # Shaké Tétaki 6 € Tartare de saumon E4 # Soupe Miso 3 € E5 # Salade de chou 3 € E6 # Gyosa (6 pièces) 5.80 € Ravioli au poulet et légume E7 # Kappa Wakamé 5.50 € Salade de concombre et d’algue SUGGESTION DU CHEF C1 # Ebi Tempura 12.80 € Beignets de crevette C2 # Shiromi Teriyaki 12.80 € Pavé de poisson blanc grillé C3 # Shake Shioyaki 12.80 € Pavé de saumon grillé C4 # Chirashi Sushi 13.80 € Assortiment de poisson crus sur riz vinaigré servis dans un grand bol C5 # Futomaki (8 pièces) 11.80 € Crevette, saumon, thon, concombre et radis mariné enrobé par du riz vinaigré et une feuille d’algue C6 # Unagi kabayaki Don 16.80 € Anguille grillée sur riz vinaigré servis dans un grand bol C7 # Témaki saumon (la pièce) 7 € Sushi en cornet d’algue garni de riz vinaigré et saumon

  7. SUSHI (Servis par paire) S1 # Maguro 4.80 € Thon S2 # Shaké 4.60 € Saumon S3 # Tai 4.50 € Dorade royale S4 # Saba 4.30 € Maquereau S5 # Hiramé 4.30 € Poisson blanc S6 # Tako 4.60 € Poulpe S7 # Ikura 5.50 € Œuf de saumon S8 # Unagi kabayaki 5.50 € Anguille grillée S9 # Kani 6 € Chair de crabe S10 # Ebi 5.60 € Crevette B1 # BATEAU HOSHO 30 € 6 Sushi (shaké, maguro, hiramé), 12 Sashimi assortis, 6 Maki saumon, 6 California saumon. B2 # BATEAU SHOKAKU 40 € 2 Témaki saumon, 2 Sushi Unagi, 2 Sushi Kani, 2 Sushi Ikura, 6 Sashimi Tako, 2 Shaké roll, 6 California crabe.

  8. SASHIMI (Servis par 10 tranches) SA1 # Maguro thon 9.80 € SA2 # Shaké saumon 9 € SA3 # Tai 9.50 € Dorade royale SA4 # Saba 8 € Maquereau SA5 # Hiramé 8 € Poisson blanc SA6 # Tako 9.50 € Poulpe ASA # Assortiment 15 tranches14.80 € Saumon, thon, dorade, posson blanc, maquereau MAKI (Servis par 6 pièces) MK1 # Tekka thon 4.50 € MK2 # Shaké 4.40 € Saumon MK3 # Supaic 4.60 € Thon epicé MK4 # Ebi 5 € Crevette et concombre MK5 # California 7 € Avocat, concombre et chair de crabe MK5S # California saumon 5.50 € Avocat, concombre et saumon MK6 # Kappa 3.90 € Concombre MK7 # Oshinko 4.40 € Radis Mariné MK8 # Avocat 4.40 € MK9 # Unagi kabayaki 5.50 € Anguille grillée

  9. YAKITORI (Brochettes grillées servies par paire) Y1 # Négima 3.50 € Cuisse de poulet Y2 # Gyuniku 3.80 € Bœuf Y3 # Chizu Gyuniku Maki 3.80 € Bœuf au fromage fondu Y4 # Kamo 4.50 € Canard Y5 # Uzura 4.50 € Caille Y6 # Téba 3.80 € Ailes de poulet Y7 # Shaké 5 € Saumon Y8 # Ebi 5.80 € Gambas Y9 # Tsukuné 3.50 € Boulettes de poulet Y10 # Maguro 5 € Thon Y11 # Hotate 5 € Coquilles St Jacques Y12 # Yasai 3 € Légume Y13 # Tako5 € Poulpe ACCOMPAGNEMENT Riz nature 2 € Riz vinaigré 2.60 €

  10. Eaux minérales Evian / Badoit / San Pellegrino 50 cl 2.80 € Evian / Badoit / San Pellegrino 1 L 4.80 € Boissons Fraîches Cocktail sans alcool 20 cl 3 € Jus de Fruits 25 cl (orange, abricot ou litchi) 2.80 € Perrier 33 cl 2.80 € Schweppes Tonic 25 cl 2.80 € Coca-Cola / Coca-Cola light 33 cl 2.50 € Orangina 25 cl 2.50 € Lait de soja froid 25 cl 2.80 € Café au lait glacé 25 cl 3 € Thé glacé 25 cl 2 € Bières Heineken 33 cl 4.50 € Asahi 33 cl 3.80 € Kirin 33 cl 4.20 € Boissons chaudes Lait de soja chaud 25 cl 2.80 € Café / décaféiné 1.80 € Cappuccino 3 € Thé vert ou jasmin 2 € Thé verveine ou tilleul 2.50 €

  11. APERITIFS Saké 20 cl 5.50 € Alcool de riz japonais 14° Uméshu 10 cl 5 € Liqueur de prune 14° Kir royal japonais 10 cl 7 € Liqueur de prune et champagne Martini rouge / blanc 5 cl 4 € Porto 5 cl 4 € Kir 10 cl 4 € Kir royal 10 cl 6.80 € Coupe de champagne 10 cl 6.80 € Ricard 5 cl 4 € Whisky J&B 4 cl 5.80 € Johnnie Walker 4 cl 5.80 € Gin 5 cl 4 € DIGESTIF Vodka 4 cl 4 € Get 27 4 cl 4 € Cognac 4 cl 6.80 € Poire William 4 cl 4 € Mei Kuei Lu 2 cl 4 € Liqueur de rose 54°

  12. VIN 37,5 cl 75 cl ROUGE BORDEAUX 10 € 16 € GRAVE 11 € 17 € SAINT EMILION 15 € 25 € CHINON 12 € 18 € SANCERRE 15 € 25 € SAUMUR CHAMPIGNY 12 € 18 € BROUILLY 13 € 20 € ROSÉ CÔTE DE PROVENCE 8 € 12 € CÔTEAUX D’AIX 10 € 15 € CHINON 12 € 18 € SANCERRE 15 € 25 € BANDOL 13 € 21 € PINOT NOIR 11 € 17 € BLANC MUSCADET 8 € 12 € RIESLING 11 € 17 € CHABLIS 14 € 24 € SANCERRE 15 € 25 € PICHET 25 cl 50 cl Rouge, rosé ou blanc 3 € 5 €

  13. Bordelais37.5 cl 75 clBordeaux AOC Château Roquefort 10 € 16 €Des notes de franboise et de vanille.Un boisé raisonnable sur une bonne structure tannique.Graves AOC Château Pouyanne 11 € 17 €Elégant, rond et équilibré, son charme s’exprimepar des parfums de fruits rouge de vanille et d’épices.Saint-Emilion AOC Clos Petit Corbin 15 € 25 €Le Merlot donne ici de la finesse et de l’épanouissement, légèreté en bouche, aux arôme chocolatés.Beaujolais Brouilly AOC Château des Tours 13 € 20 €D’une couleur pourpre intense, tirant sur le violet, un grand Brouilly aux arômes persistants.CentreSancerre AOC Les Châtaigniers 15 € 25 €Un vin aux arômes persistants de violettes et de fruits rouges.Chinon AOC Jean-Maurice Raffault 12 € 18 €Un vin friand, ample et fruité.Bon équilibre et qulques nuances poivrées.Saumur-Champigny AOC 12 € 18 € Domaine Les MéribellesVin gouleyant à souhait, abondance des arômes. VINS ROUGES

  14. VINS ROSÉS Provences 37.5 cl 75 clCôte de Provence AOC xx 12 €Coteaux d’Aix AOC 10 € 15 € Domaine de saint-Julien-les-VignesRobe rose pâle, arômes fruités, léger et équilibre en bouche, un vin d’été par excellence.Bandol AOC Les Hauts du Fort 13 € 21 €Robe rose pâle brillante. Des arômes de fruits frais, d'épices et de fleurs blanches. Bouche alliant parfaitement fraicheur, finesse, et puissante.CentreSancerre AOC Les Châtaigniers 15 € 25 €Un vin aux arômes persistants de violettes et de fruits rouges.AlsacePinot Noir AOC Cave vinicole de Turckheim 11 € 17 €Caractérisé par des arômes de fruit rouges, un style sec, avec un corps tendre et harmonieux. VINS BLANCS Bourgognes Chablis AOC Domaine Olivier Savary 14 € 24 €Un Chablis fruité, au bouquet frais et discret.Gras et roudeur en font un vin épanoui, très complet.. Centre Sancerre AOC Les Châtaigniers 15 € 25 €Un vin aux reflet jaune pâle.Une bouche incisive, citronnée et vive. Muscadet Sèvre & Maine AOC 8 € 12 € Vin rafraichissant et perlant, fruit blancs prononcés. Alsace Riesling AOC Cave vinicole de Turckheim 11 € 17 €Son caractère sec, son fruité, sa race et son élégance en font le compagnon idéal des poissons et viandes blanches.

  15. MENU MIDI 12€80(Sauf soir, week-end et jour férié) Soupe Miso et salade de chou Au choix : • 4 pièces de Sushi (saumon et poisson blanc) • 6 pièces de Sashimi (assortiment poisson cru) • 6 pièces California saumon • 6 pièces de ravioli grillé Au choix 4 Yakitori : • Brochettes de poulet • Brochettes de bœuf au fromage • Brochettes boulettes de poulet Dessert au choix : • Nougat • Litchi au sirop • 2 boules de glace (vanille, fraise ou chocolat) • Café

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