TRÁVÍCÍ SOUSTAVA ČLOVĚKA

1. TRÁVÍCÍ SOUSTAVA ČLOVĚKA Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

2. ANATOMIE TRÁVÍCÍ SOUSTAVY • ÚSTNÍ DUTINA → JÍCEN → ŽALUDEK → TENKÉ STŘEVO, SLINIVKA, JÁTRA → TLUSTÉ STŘEVO • jednotlivé části tvoří celek, umožňující efektivně získat živiny z potravy Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

3. ÚSTNÍ DUTINA • mechanické rozmělnění pomocí zubů a jazyka • chemické trávení pomocí enzymů ve slinách • ústní sem slinné žlázy • ZUBY • JAZYK • SLINNÉ ŽLÁZY • ÚSTNÍ DUTINA • NOSNÍ DUTINA • HLTAN • HRTAN • JÍCEN • NOSOHLTAN Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

4. STAVBA ZUBU • SKLOVINA • ZUBOVINA • ZUBNÍ DŘEŇ • DÁSEŇ • ZUBNÍ TMEL • ČELIST • OKOSTICE • NERV • TEPNA • ŽÍLA Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

5. ONEMOCNĚNÍ ZUBŮ ZUBNÍ KAZ: je způsoben naleptáním zubní skloviny bakteriemi, které se živí zbytky jídla PARADONTÓZA: zánět dásní, způsobuje odhalování zubních krčků, což vede postupně až k vypadání zubů Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

6. DALŠÍ ČÁSTI TRÁVÍCÍ SOUSTAVY • JÍCEN • ŽALUDEK • DVANÁCTNÍK • ŽLUČNÍK • JÁTRA • SLINIVKA BŘIŠNÍ • ŽLUČOVOD • TENKÉ STŘEVO • SLEPÉ STŘEVO • TLUSTÉ STŘEVO • KONEČNÍK Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

7. JÍCEN • posun potravy z ústní dutiny do žaludku • tvořen hladkou svalovinou – kterou nelze ovládat vůlí • peristaltické pohyby posunují potravu Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

8. ŽALUDEK • pokračuje v mechanickém rozmělnění potravy pomocí hladkého svalstva • obsahuje kyselinu chlorovodíkovou (HCl) + trávicí enzymy = chemické trávení! • po určitém čase se trávenina přesouvá do tenkého střeva Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

9. ŽALUDEČNÍ VŘEDY • často psychického původu (stres) • naleptání stěny žaludku kyselinou chlorovodíkovou (HCl) • porušení slizového povlaku • dochází až k proděravění žaludku (může způsobit i smrt) Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

10. TENKÉ STŘEVO • je 4-10 metrů dlouhé DVANÁCTNÍK • žlučovody – přivádí žluč z jater (trávení tuků) • vývody ze slinivky břišní – přivádí trávící enzymy LAČNÍK a KYČELNÍK • dochází zde již pouze k chemickému trávení (cukry, bílkoviny, rozbití tuků na menší části) a vstřebávání živin • vnitřní stěna tvořena klky – zvětšení střevního povrchu • pohyb – peristaltické pohyby (stejně jako jícen) KLK Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

11. JÁTRA • největší žláza v těle • filtruje krev, kterou přivede vrátnicová žíla ze střev – tj. plná živin a jedů • centrum metabolismu - probíhají zde přeměny tuků, cukrů a bílkovin • zneškodnění jedů z vnějšího i vnitřního prostředí a látek, které organismus nevyužívá Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

12. JÁTRA • dochází zde k tvorbě močoviny (ta je z krve filtrována ledvinami) • tvoří žluč – odpadní produkt • při metabolismu se uvolňuje teplo - nejteplejší orgán DOLNÍ DUTÁ ŽÍLA AORTA JÁTRA JATERNÍ TEPNA VRÁTNICOVÁ ŽÍLA STŘEVO KREVNÍ OBĚH STŘEV A JATER Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

13. HEPATITIDA • virový zánět jater, žloutenka • játra nestíhají odbourávat škodliviny v krvi – dochází ke žloutnutí kůže a očního bělma • očkování jen proti A a B • HEPATITIDA A – „nemoc špinavých rukou“ – z nakažené vody, jídla. Není moc nebezpečná. • HEPATITIDA B, C, D – přenosná krví a sexuálním stykem. Velmi nebezpečné, nelze léčit! Může dojít k až k cirhóze a smrti díky otravě krve. Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

14. JATERNÍ CIRHÓZA • nevratné tvrdnutí jater • způsobené nadměrnou konzumací alkoholu, který je ve větších dávkách pro tělo jedovatý • alkohol postupně ničí jaterní buňky Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

15. ŽLUČŇÍK • váček pod játry shromažďující žluč • žlučovodem je žluč odváděna do tenkého střeva • žluč pomáhá při trávení tuků • ŽLUČOVÉ KAMENY: se tvoří ve žlučníku ze žlučového barviva • často u žen ve středním věku ŽLUČNÍK ŽLUČOVOD Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

16. SLINIVKA BŘIŠNÍ • vytváří enzymy, které rozkládají potravu • ústí do tenkého střeva • produkuje hormony (insulin a glukagon) Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

17. TLUSTÉ STŘEVO • apendix (1), tračník (2), konečník (3) • mnohem širší než tenké střevo • dlouhé 1-1,5 metru TRAČNÍK • dochází zde k zahušťování tráveniny => vstřebává se voda a soli zpátky do těla Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

18. ZÁNĚT SLEPÉHO STŘEVA • slepé střevo (apendix) - na přechodu tenkého a tlustého střeva • u člověka nemá žádný význam • často dochází k zanícení – zánět slepého střeva Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

19. KONEČNÍK • vyprazdňování obsahu střev • kombinace hladké a příčně pruhované svaloviny = peristaltické pohyby + pohyb ovládaný vůlí • po naplnění – signál do mozku o potřebě na stolici Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

20. BAKTERIÁLNÍ NEMOCI TRÁVÍCÍ SOUSTAVY SALMONELÓZA: bakteriální onemocnění, prudké průjmy, ze zkažených vaječných a mléčných výrobků; rychle odezní; v Česku běžná CHOLERA: je velmi vážné tropické onemocnění, nejčastější způsob nákazy požití zkažené vody; vyvolává vážnou dehydrataci až smrt BŘIŠNÍ TYFUS: dnes hlavně v tropech, kde jsou špatné hygienické podmínky; vysoká horečka, úplavice Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

21. PARAZITIČTÍ PRVOCI V TRÁVÍCÍ SOUSTAVĚ MĚŇAVKA ÚPLAVIČNÁ: prvok způsobující průjmy LAMBLIE STŘEVNÍ: další prvok způsobující průjmy Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

22. PARAZITIČTÍ ŽIVOČICHOVÉ V TRÁVÍCÍ SOUSTAVĚ TASEMNICE: dospělec žije ve střevě člověka a živí se tráveninou MOTOLICE JATERNÍ: dospělec saje krev ve žlučovodu člověka ŠKRKAVKA DĚTSKÁ: ve střevech člověka ROUP DĚTSKÝ: ve střevech člověka Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

23. ZDROJE Obrazový materiál snímek 1 (trávící soustava): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 2 (trávící soustava): Tento soubor je volné dílo na přání autora. Dostupný je na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Digestive_system_whitout_labels.svg Obrazový materiál snímek 3 (ústní dutina): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 4 (stavba zubu): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 5 (zubní kaz): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 6 (trávící soustava): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 7 (jícen): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 8 (žaludek): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 9 (žaludeční vředy): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 10 (tenké střevo): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 10 (klky): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 11 (játra): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 12 (zásobení jater a střev krevním řečištěm): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 13 (žloutenka): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 15 (žlučník): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 15 (žlučové kameny): tato fotografie je dostupná pod  Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gallstones.jpg Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

24. ZDROJE Obrazový materiál snímek 16 (slinivka): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 17 (tlusté střevo): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 18 (zánět slepého střeva): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 19 (konečník): autor kresby Jan Kubát Obrazový materiál snímek 20 (salmoneloza): tato fotografie je dostupná pod  Creative Commons Attribution 2.5 generic license na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salmonella_typhimurium.png Obrazový materiál snímek 20 (cholera): Tento soubor je volné dílo jelikož se jedná o dílo úřadů americké federální vlády. Dostupný je na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Adult_cholera_patient.jpg Obrazový materiál snímek 21 (měňavka): Tento soubor je volné dílo jelikož se jedná o dílo úřadů americké federální vlády. Dostupný je na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Trophozoites_of_Entamoeba_histolytica_with_ingested_erythrocytes.JPG Obrazový materiál snímek 21 (lamblie): Tento soubor je volné dílo jelikož se jedná o dílo úřadů americké federální vlády. Dostupný je na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Giardia_lamblia.png Obrazový materiál snímek 22 (tasemnice): Tento soubor je volné dílo, protože doba ochrany majetkových autorských práv již vypršela. Dostupný je na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Taenia_solium.jpg Obrazový materiál snímek 22 (motolice): Tento soubor je volné dílo na přání autora. Dostupný je na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fasciola_hepatica2.jpg Obrazový materiál snímek 22 (škrkavka): Tento soubor je volné dílo jelikož se jedná o dílo úřadů americké federální vlády. Dostupný je na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ascaris_lumbricoides.jpeg Obrazový materiál snímek 22 (roup): Tento soubor je volné dílo jelikož se jedná o dílo úřadů americké federální vlády. Dostupný je na: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Evermicularis.jpg Učební materiál vznikl v rámci projektu INFORMACE – INSPIRACE – INOVACE, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.