Les Intoxications par le Cuivre

1. Les Intoxications par le Cuivre UP Pharmacie - Toxicologie ENVL Les intoxications par le cuivre sont beaucoup moins fr�quentes que celles au plomb. De plus, elles concernent surtout les ovins et le tableau clinique est assez caract�ristique (ict�re h�molytique) pour l�intoxication chronique. L�intoxication aigu� est moins fr�quente et moins s�v�re en g�n�ral. C�est une pr�occupation en �levage et en environnement, en raison de la multiplicit� des sources de cuivre pouvant polluer le sol, l�alimentation ou les eaux. En effet, le cuivre et ses sels entrent dans la composition de produits d�sinfectants (pour pr�venir le pi�tain par ex.) mais aussi de fongicides (��Bouillie bordelaise��) autoris�s en agriculture bio, en viticulture� De nombreuses esp�ces animales (surtout invert�br�s) et v�g�tales tol�rent mal le cuivre dans l�environnement, bien moins que les mammif�res pour qui le cuivre est un oligo-�l�ment, donc beaucoup moins nocif�Les intoxications par le cuivre sont beaucoup moins fr�quentes que celles au plomb. De plus, elles concernent surtout les ovins et le tableau clinique est assez caract�ristique (ict�re h�molytique) pour l�intoxication chronique. L�intoxication aigu� est moins fr�quente et moins s�v�re en g�n�ral. C�est une pr�occupation en �levage et en environnement, en raison de la multiplicit� des sources de cuivre pouvant polluer le sol, l�alimentation ou les eaux. En effet, le cuivre et ses sels entrent dans la composition de produits d�sinfectants (pour pr�venir le pi�tain par ex.) mais aussi de fongicides (��Bouillie bordelaise��) autoris�s en agriculture bio, en viticulture� De nombreuses esp�ces animales (surtout invert�br�s) et v�g�tales tol�rent mal le cuivre dans l�environnement, bien moins que les mammif�res pour qui le cuivre est un oligo-�l�ment, donc beaucoup moins nocif�

2. Introduction Le cuivre � Oligo-�l�ment indispensable Nombreuses carences chez les animaux de rente Suppl�mentation n�cessaire Mais un m�tal toxique Bioaccumulation : toxicit� chronique chez les ovins Toxicit� aigu� Toxicit� environnementale forte (milieux aquatiques) Ion acide, oxydant

3. Sommaire 1-Etiologie A-Circonstances B-Doses toxiques 2-Toxicocin�tique et pathog�nie A-Toxicocin�tique B-M�canisme d��action toxique