1 / 14

BIOLOGIE

BIOLOGIE. VACA. VACA. V aca este un animal domestic, membru a subordinului Ruminantia , rumegătoarele, familia Bovidae , care face parte din grupul vitelor cornute mari. Vacile sunt crescute pentru carne , piele , şi lapte , şi ca animale de tracţiune. RASE DE VACI. Rasa friza

obelia
Télécharger la présentation

BIOLOGIE

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. BIOLOGIE VACA

  2. VACA • Vaca este un animal domestic, membru a subordinului Ruminantia, rumegătoarele, familia Bovidae, care face parte din grupul vitelor cornute mari. Vacile sunt crescute pentru carne, piele, şi lapte, şi ca animale de tracţiune.

  3. RASE DE VACI

  4. Rasa friza Este ceamaiimportantãrasã de laptesiceamairãspânditã. Se preteazãatâtsitemuluiintensivcâtsisemiintensiv. Este rãspânditãîntoatãlumea sub douãtipuri. a)Tipulamericancu talia de 133-137 cm, greutatea de 500-550 Kg. Capulestealungit, pielea de peceledouã fete lateraleformeazã cute, gâtulestebineprins de trunchi, salbaestedezvoltata. Crupaestelunga, larga la solduride forma patrata, abdomenulestedezvoltat, privit din profil are forma de trapez cu baza mare orientata posterior, ugerul are o forma patratasauglobuloasa, mameloanele au o forma cilindro-conicasi se preteazafoartebinemulsuluimecanic. Culoareaestebaltata alb cu negrusaunegru cu alb.

  5. b) Tipul EUROPEAN are talia de 129-133 cm sigreutatea de 550-600 Kg. Insusirilemorfologicesuntaceleasi la ca tipulamerican. Productia de lapteeste de 6000 Kg cu 3,8% grasime. Are aptitudinimaibunepentruproductia de carne, randamentul la sacrificarefiind de 55%. Poartadiferitedenumiri in functie de tara: HOLSTEIN FRIZA, OSTFRIZA, BALTATA CU NEGRU etc.

  6. Rasa Jersey • S-a format in insula cu acelasinume, maipoartadenumirea de rasa de unt. Talia este de 1,22 - 1,25 cm iargreutateaeste de 400-450 Kg, culoareaestecaprui, insusirilemorfologicesuntasemanatoare cu ale rasei FRIZA. Privit din profiltrunchiuleste un trapez, productia de lapteeste de 4000-4500 Kg cu 5,5 - 6,5 % grasime. Randamentul la sacrificareestemic 45 - 48%. Se creste in Anglia, iar in lume se crestemaiputin in rasa pura. Taurii se folosesc la incrucisari de infuzie cu rasele de lapte.

  7. Rasa Rosie Daneza • Talia este de 133-135 cm, greutateaeste de 500-550 Kg pentrutipul de laptesi 600-650 Kg pentrutipul de lapte-carne. Culoareaesterosieuniforma, productia de lapte6000 Kg pelactatienormala, cu 3,8% grasime.

  8. Rase de carne Rasa Hereford • Greutateavaciloreste de 650-700 Kg, a tauriloreste de 750-800 Kg. Culoareaestebaltata, predominandcea de culoarevisinie cu un desen de culoare alba ceporneste de la grebansicrestecatreextremitatilemembrelorsivarfulcozii. Se preteazasistemuluiintensivsisemiintensiv de ingrasare. Greutatea optima este de 360-380 Kg la tineret.

  9. Rasa Charolaise • Este ceamaivaloroasa rasa de carne de originefranceza de culoaregalbuie. Vacile au o greutate de 750-800 Kg iartaurii de 1000-1100 Kg. In sistemulintensiv de ingrasarerealizeazasporuri de 1,5 Kg - 1,8 Kg iar in conditiiexperimentalesporulmediudepaseste 2 Kg. Randamentul la sacrificareeste de 62-64%.

  10. Rasa Santa Gertruda • S-a format in Statele Unite in urmaincrucisariiraselor locale cu tauri din rasa Shortonpeste care americanii au introdus in prima generatie Zebu de tip Brabma (sauboul cu cocoasa). Greutateaeste de 650-700 Kg la vaciiar la tauriajunge la 850-900 Kg. Culoareaesterosieuniformasiprezintacoarne. Randamentul la sacrificareeste 62-64%.

  11. Rasemixte • Rasa Pinzgau •  S-a format in Austria. Este putinpretentioasa. Culoareaestevisinie cu un desencaracteristic (prezinta o zona de culoare alba care cresteprogresiv de la grebancatrecrupa, crupafiind de culoare alba ca siparteainterna a membrului posterior siparteainterna a abdomenului, formandineledeasupraarticulatieigenunchiuluisijaretului). productia de lapteeste de 2500-3000 kg cu 3,8% grasime. Se preteazasistemuluisemiintensiv de ingrasare, randamentul la sacrificarefiind de 58%

  12. Rasa Schwyz • Culoareaestebruna, mucoaselepigmentate, in jurulbotuluiprezinta un inel de culoare alba, parul din urechi are o nuantamaideschisa. Productia de lapteeste de 400 Kg cu 3,6-3,7 % grasime. A participat ca forma paterna la formarearaseiBruna de Maramures

  13. Rasa Simental • Rasa de origineelvetianace s-a format pevalearaului cu acelasinume. Culoareaestebaltata alb cu galben. Capuleste mare, productiapiloasa din regiuneafruntiidezvoltata, trunchiuleste lung , largsiadanc, privit din profil are forma de dreptunghi. Existamaimultetipuri: Austriac, cu aptitudinimaibunepentru carne- realizandsporuri de 1,2 Kg, randamentul la sacrificarefiind de 58-60%.Tineretul masculingrasat in sistemulintensivsacrificat la 12-14 lunirealizeazagreutati de medii de 350-360 Kg.

  14. Realizat de cocorstefania clasa a VI-a c

More Related