Download
1 / 8
80 likes | 256 Vues
Аутсорсинг . Идеальное решение для достижения идеального качества. Аутсорсинг – это…. Наш продукт – мы предлагаем кофе, чай, сиропы и другую продукцию для приготовления горячих и холодных безалкогольных напитков
E N D
Аутсорсинг Идеальное решение для достижения идеального качества
Аутсорсинг – это… • Наш продукт – мы предлагаем кофе, чай, сиропы и другую продукцию для приготовления горячих и холодных безалкогольных напитков • Наше оборудование – мы предлагаем профессиональное оборудование для приготовления кофе и чая • Наше техническое обслуживание – и мы занимаемся его установкой и обслуживанием • Наш бариста– мы обеспечиваем квалифицированный персонал • Наш контроль качества – мы регулярно проводим контроль работы наших бариста И все то для того, чтобы гарантировать высокое качество напитков в Вашем заведении
Наша продукция Кофе от итальянского производителя Camardo Чай от немецкого чайного дома Teahouse Exclusives Американские сиропы и топпинги Davinci Gourmet
Наше оборудование Профессиональные эспрессомашины марки MCE Кофемолки Mazzer Также мы предоставляем весь необходимый для работы инвентарь и посуду
Наш персонал Мы берем на себя заботу по поиску и обучению бариста, и в его обязанности входит: • приготовление кофе и чая (возможность приготовления свежевыжатых соков и безалкогольных коктейлей обсуждается); • поддержание чистоты на рабочем месте; • отслеживание укомплектованности бара; • контроль товарных остатков.
Контроль Мы осуществляем регулярный контроль состояния оборудования и проводим процедуры по его уходу, а также контроль работы бариста. Для этого разработана система аудитов, которая включает в себя: • Проверку технических навыков работы с оборудованием; • Проверку понимания вкуса кофе и чая; • Проверку знания меню и всех рецептур, а также правил сервировки; • Проверку чистоты работы и чистоты рабочего места; • Проверку правильности хранения и ротации продукции.
Дополнительно… Помимо вышеперечисленных продукции и услуг, Вы получаете: • Разработку меню по Вашему желанию (15 напитков – основное меню + 3 напитка на каждый сезон) • Технологические карты для каждого из напитков
В чем преимущества? • Вы уверены в высоком качестве горячих напитков в Вашем заведении, и в стабильности их приготовления; • Вы спокойны, профессионалы делают свое дело, а Ваша голова не болит о том, «все ли хорошо в баре?..» • Вам удобно, когда есть кому заниматься продвижением напитков в баре • Вам это выгодно, Вы не тратитесь на покупку оборудования, инвентаря, сырья и зарплату бариста
