Guías alimentarias para la población menor de dos años

1. Guías alimentarias para la población menor de dos años Guatemala

2. Justificación • Guatemala contaba ya con Guías alimentarias dirigidas a la población mayor de dos años, sin embargo para poder adelantarse al proceso de instalación de la desnutrición, que sucede justamente antes de los dos años, era necesario contar con un instrumento educativo sobre alimentación infantil. • Las guías alimentarias permiten unificar los mensajes educativos referentes a la alimentación infantil que manejan las diferentes organizaciones tanto gubernamentales como no gubernamentales.

3. Que son las Guías Alimentarias? Una guía alimentaria es un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos sobre requerimientos nutricionales y composición de alimentos en una herramienta práctica que facilita a la población la selección de una alimentación saludable

4. Que son las Guías Alimentarias? • Las guías alimentarias se presentan en forma sencilla y comprensible para que ayuden a personas sin conocimientos científicos sobre alimentación y nutrición a seleccionar dietas nutricionalmente adecuadas.

5. Proceso de elaboración de las guías alimentarias • El Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social convoco a profesionales expertos en salud y nutrición para conformar la Comisión Nacional de Guías Alimentarias para la población guatemalteca menor de dos años, quienes en reuniones técnicas y tomando como base el proceso de las guías alimentarias de la población mayor de dos años, desarrolló las guías sobre alimentación infantil.

6. Objetivos de las Guías alimentarias para la niñez menor de dos años • Promover la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses. • Promover la alimentación complementaria adecuada de 6 a 12 meses. • Promover la prolongación de la lactancia materna a 24 meses o más.

7. Ministerio de Salud Publica Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá Universidad de San Carlos de Guatemala, Escuela de Nutrición y Facultad de Medicina Asociación de Nutricionistas de Guatemala La Liga de la Leche Materna Asociación Pediátrica de Guatemala Hospital Roosevelt UNICEF Secretaria de Bienestar Social Comisión Nacional de Promoción de la Lactancia Materna Ministerio de Agricultura, Ganadería y alimentación Instituto Guatemalteco de Seguridad Social Integrantes de la Comisión

8. Pruebas de practicas mejoradas • Se contó con la asesoría de una antropóloga para la realización de pruebas de practicas mejoradas y visitas domiciliarias a madres o encargadas de la alimentación de la niñez. • De esta forma los mensajes corresponden a practicas posibles de realizar por las madres y guardan congruencia con la interpretación que ellas tienen de los mismos.

9. Talleres • Durante la elaboración de las guias alimentarias, se realizaron talleres de información, educación y comunicación en los que participaron coordinadoras de promoción y personal técnico de las áreas del Ministerio de Salud y ONGs. • Los talleres tenían como fin determinar los mensajes que se utilizaron en los medios de promoción.

10. Para presentar las recomendaciones la comisión decidió elaborar 5 trifoliares y 3 afiches dirigidos a madres o cuidadoras, un folleto dirigido al personal técnico y cuñas radiales para la población en general. El material presenta los mensajes según grupo etareo: 0 a 6 meses 6 a 8 meses 9 a 11 meses 12 a 24 meses 0 a 24 meses Materiales Haga clic en hipervínculo para ver los materiales