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柑橘产销预测及市场预警. 华中农大 汪晓银. 1. 我国 柑橘发展现状. 在过去 20 多年里，世界柑橘产业发展迅速，全世界柑橘种植国家有 140 多个，特别是以中国和巴西为代表的发展中国家柑橘产业发展较快，在 20 世纪 80 年代初，世界柑橘总产量为 5300 万吨， 10 年后产量就达到近 9000 万吨， 2009 年年产量已达 1.244 亿吨。. 1. 我国 柑橘发展现状. 截至 2010 年 , 中国柑橘的生产面积和柑橘产量均居世界第一位，赶超柑橘生产和消费大国美国和巴西。
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柑橘产销预测及市场预警 华中农大 汪晓银
1.我国柑橘发展现状 • 在过去20多年里，世界柑橘产业发展迅速，全世界柑橘种植国家有140多个，特别是以中国和巴西为代表的发展中国家柑橘产业发展较快，在20世纪80年代初，世界柑橘总产量为5300万吨，10年后产量就达到近9000万吨，2009年年产量已达1.244亿吨。
1.我国柑橘发展现状 • 截至2010年, 中国柑橘的生产面积和柑橘产量均居世界第一位，赶超柑橘生产和消费大国美国和巴西。 • 据联合国统计司统计，从2001年至2009年，我国柑橘出口量增加了5倍。中国柑橘产业在产量增加的同时，其品种类型以及结构也正在发生巨大变化。
1.我国柑橘发展现状 • 目前，中国柑橘产业以鲜食为主的消费格局迫使人们不断地更新品种，以满足市场对品种新颖和果实新鲜的要求。 • 过去30年，世界培育出了上百个柑橘新品种，特别是鲜食品种改良取得长足进展。中国在这期间培育出了选育出一批温州蜜柑和脐橙品种。 • 1999年以来，中国实施了柑橘品种引进计划，从世界不同的国家和地区引进了一批鲜食和加工柑橘品种以及砧木.
1.我国柑橘发展现状 尽管我国柑橘产业近年来取得了许多可喜的成绩，但是也仍然存在很多隐患： • 第一，品种结构不合理、成熟期过于集中，甜橙类和适宜加工品种比例太小； • 第二，由于管理不善、技术推广体系不健全，我国柑橘年产量主要来源于种植面积的增加； • 第三，由于我国个体农户果园面积小，生产规模小，管理水平低，导致商品化程度低，经营效益低下，难于形成高质量和知名品牌； • 第四，市场流通领域较为混乱，市场管理未规范化。
1.我国柑橘发展现状 柑橘消费量增长缓慢 • 柑橘种植面积和产量迅速增加（我们表示怀疑） • 国内外贸易环境和政策的改变，特别是人民币对美元的汇率的上升 • 生产成本的上升使得我国柑橘出口量减少，国内柑橘供给量压力增加 • 我国消费价格指数CPI屡创新高，以及居民购买力下降 • 国内水果品种日益丰富，使得居民购买水果的可选择性变大 • 消费者对食品质量安全问题也十分恐慌
1.我国柑橘发展现状 • 为了稳定柑橘生产量，维护广大橘农的切身利益，保证我国柑橘产业健康可持续发展，建立柑橘产业预警系统十分必要。 • 建立柑橘产业预警系统可以根据市场价格，进出口量等指标，直接为广大农民柑橘种植与投资提供参考依据，能够有效的促进柑橘生产与消费的长期均衡，从而有效地降低橘农的市场风险。
2.影响柑橘产销的相关因素分析 • 单产*种植面积=总产量 • 单产与劳动力投入量、资本投入量以及科技贡献率。 • 影响总供给的有国内生产量和国际贸易进口量 • 影响种植面积的具体指标包括土地成本，上期成本收益率，上期收购价格，其他作物种植面积等
2.影响柑橘产销的相关因素分析 • 影响总需求的包括国内消费与总出口两方面 • 影响国内消费的主要包括当年市场价格、城乡居民可支配收入、城市化水平、市场化程度以及通货膨胀率等。 • 影响柑橘净出口量的包括进出口价格。
2.2 柑橘种植面积的影响因素 作物争地
2.2 柑橘种植面积的影响因素 • 糖料、蔬菜、茶叶对柑橘种植面积的影响显著，而粮食和柑橘种植面积成反方向的影响，并且影响并不是很显著。 • 通过上面的表说明五种农作物之间有争地现象存在。
2.2 柑橘种植面积的影响因素 • 其他因素 上期成本收益率及上期收购价格与柑橘种植面积具有较强的一致性，但是种植面积与土地成本关系并不显著。
2.3 影响柑橘单产的因素：科技进步 • 根据上面的公式，可以计算出1990-2009年，20年间的平均科技贡献率为32.29%，由于求每一年的数据需要使用面板数据，这就需要较多的数据量，而我们研究范围有限，因此假设每年的科技贡献率都是一样的，于是每年的科技贡献率都为32.29%。
2.3 影响柑橘单产的因素：其他 • 通过SPERMAN检验发现，单位物质与服务费、单位人工成本、单位土地成本、科技贡献率及成本外支出与单产量均有显著的正相关关系。其中科技贡献率和单产有显著的正相关关系，这与我国农业经济发展科技贡献的作用是符合的。
2.4 柑橘总产量的影响因素 • 由检验数据可知，我国柑橘总产量主要由种植面积决定，柑橘单产量不高。因而，倘若需要在当前种植面积的规模下，提高单产的产量，则我国的柑橘总产量将有较大的提高。
2.5 我国国内柑橘消费量研究 2009年柑橘国内消费量为1812万吨，占总产量的72.29%
2.5 我国国内柑橘消费量研究 • 根据检验结果发现，城镇可支配收入、农村可支配收入、城市化水平、市场化水平和收购价格均与柑橘的消费量成正相关，而且相关关系很强，而通货膨胀率和柑橘的消费量P检验并未通过，说明二者之间并没有很强的相关关系。则说明如果想提高柑橘的需求则可通过提高居民的购买力，可支配收入等来提高柑橘的需求量。
2.6 进出口 2009年我国出口柑橘1111950吨，占国内柑橘产量的3%
2.6 进出口 • 根据检验发现我国柑橘总产量和柑橘的净出口关系并不显著，而出口价和净出口量之间具有显著的正相关关系，但是进口价和净出口量之间没有显著的相关关系。
3. 构造联立方程组模型 • 符号说明
4.预警系统 • 我国柑橘产量已经大于国内消费能力 • 产量不断增加，但增涨幅逐步减少 • 柑橘国内消费量逐步增加，但增长幅度低于居民收入增长幅度 • 净出口量不断增加 • 产量过剩量不断减少，占产量比例不断下降，但较少幅度不大。
4.预警系统：最大产量估计 • 运用LINGO软件，最后得出我国柑橘最大产量将达到3889.694万吨。通过对我国的柑橘的生产能力的一种估计，可以发现在当前的生产技术条件下，我国的生产能力提高还是存在着一定的空间，但是空间并不是很大，因而提高我国的柑橘生产的生产能力的方法之一就是提高我国柑橘种植技术，大力推广科学技术，让更多的果农尝到科学技术提高柑橘品质，快速致富的甜头
5.政策建议 • 提高城乡居民的可支配收入 • 扩大供销渠道，推进市场化改革 • 继续推进城市化 • 提高果品质量，打造知名品牌柑橘 • 交错各柑橘品种上市时间 • 增加科技技术的投入 • 进行产业升级，转变产量增加方式 • 重视技术指导和质量监管
对赣州脐橙的建议 • 必须把营销放在首位 • 柑橘基层技术指导站不能成摆设 • 柑橘面积扩张需谨慎 • 努力降低生产成本 • 合作社建设必须规范 • 加大机械补贴，降低劳动成本 • 鼓励冷库建设以及分散上市季节
