Элина доклад

1. TWIST THE PLANET НОВЫЙ ТРЕНД РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

2. Суперфуды Растительные продукты с высокой концентрацией полезных веществ и уникальным биохимическим составом. Последние 10 лет популяризация суперфудов в России активно растет, а сегодня, это стало настоящим трендом в сфере здорового питания. И эта тенденция оправдана, т.к. известно, что лучше всего человеческий организм усваивает микроэлементы, в их природном виде и формах — из пищи. В этом смысле, суперфуды являются оптимальным концентрированным пищевым источником микронутриентов.

3. СУБЛИМАЦИЯ (ЛИОФИЛИЗАЦИЯ) Метод автоматизированной щадящей сушки, без использования высоких температур. Первым шагом является заморозка продукции, затем в условиях высокого вакуума, сублимация воды (лед переходит в пар минуя жидкую фазу). Большая часть процесса происходит при температурах ниже 0 ° C (32 ° F), только в конечной фазе (десорбции) работа идет при более высоких температур, не превышающих 50 ° C (120 ° F). Это гарантирует, из продукта выходит лишь вода, при этом сохраняя форму, вкус, витамины, белки и минералы. Если это сделано с использованием новейших технологий и современного оборудования, конечный продукт содержит менее 1% воды (обычно от 0% до 0,5%) - настоящий сухой продукт!

4. Миксы из суперфудов «Twist the Planet» Сбалансированные функциональные миксы из натуральных суперфудов — это свежий взгляд на уже привычные нам моно продукты. Функциональные миксы имеют широкую популярность в Австралии и США среди приверженцев здорового образа жизни и спортсменов. Первые в России сбалансированные функциональные миксы, разработанные командой профессиональных нутрициологов и диетологов из России и США.

5. Суперфуды vs БАД Суперфуды ●Элемент рациона питания ●Нет четких дозировок ●Микроэлементы в природном виде ●Пищевая декларация (EAC) БАДы ●Добавка к пище ●Четкие дозировки и нормы активного вещества ●Чаще используются экстракты ●Свидетельство Гос. Регистрации (СГР)

6. Черника - способствует укреплению сосудов, и улучшению когнитивных функций. Поддерживает здоровье кожи, стимулирует выработку коллагена с эластином. Полифенолы черники препятствуют преждевременному старению тканей, способствуют регенерации клеток, ускоряют циркуляцию крови. Фитохимические вещества черники могут влиять на микрофлору желудочно-кишечного тракта и способствовать здоровью хозяина Асаи - Является мощным антиоксидантом. Снижает окислительные реакции и воспаления. Открытия последнего десятилетия, показали фармакологические альтернативы, в лечении и профилактике рака молочной железы и метаболических синдромов. Мака Перуанская(желатинизированная) - богата клетчаткой, большим количеством незаменимых аминокислот, жирных кислот и других питательных веществ, включая витамин С, медь, железо и кальций. Помимо этих необходимых питательных веществ, этот корень содержит биологически активные соединения, которые приносят пользу человеческому организму, что привело к значительному увеличению его потребления за последние 20 лет во всем мире. Зафиксированы исследования о влиянии Маки на регуляцию сексуальной дисфункции, нейропротекторных эффектов, на улучшение памяти, антидепрессивного, антиоксидантного, противовоспалительного действия, а также защиты кожи. Фиолетовая кукуруза - будучи антиоксидантом природного происхождения, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет сосуды, положительно влияет на работу сердца. Является источником антоцианов. Плоды Баобаба - оказывают антитоксическое, иммуномодулирующее действие, нормализуют гормональный баланс. Являются природным пребиотиком. Является богатым источником кальция и калия. Woman's mix

7. Detox mix Спирулина - повышает сопротивляемость организма, хорошо усваивается, нормализует уровень холестерина в крови. Богата такими уникальными фитонутриентами как фикацианин и фукоидан. Является источником хлорофилла и витаминов группы В. Ростки пшеницы (Витграсс) - являются прекрасным натуральным источником минералов. Кроме магния и хлорофилла, они содержат фосфор. Хлорелла - Нормализует концентрацию сахара в крови и давление. Укрепляет костную и хрящевую ткань. Выводит соли, тяжелых металлов и токсины. Антиоксидант и. Адаптоген. Моринга - это растение содержит более 90 питательных веществ, 46 антиоксидантов и распространенных минералов Плоды Баобаба - оказывают антитоксическое, иммуномодулирующее действие, нормализуют гормональный баланс. Являются природным пребиотиком. Является богатым источником кальция и калия.

8. Immuno mix Куркума — стимулирует иммунитет, подавляет воспаления в организме и снижает окслительный стресс. Эффективность куркумина в лечении и профилактике вирусных инфекций доказана множеством исследований. Имбирь - обладает антимикробным, противовоспалительным и противоаллергическим действием. Черная смородина - благодаря содержанию витамина С, флавоноидов и антиоксидантов, эффективно поддерживает иммунитет и сопротивляемость организма. Обладает противовоспалительным свойством. Подходит для профилактики простудных и сезонных заболеваний Лукума - поддерживает функционирование иммунной системы и ЖКТ, уменьшает стресс, усталость и утомление. Известное противовоспалительное средство. Черный перец - необходим для лучшего усвоения микро и макро нутриентов.

9. Energy mix Гуарана - является эффективным природным средством, восстанавливающим силы у спортсменов после тренировок. Повышает физическую активность, увеличивая расход калорий во время физических нагрузок. В гуаране содержатся такие микроэлементы как теобромин и гуаранин, повышающие концентрацию внимания и противодействующие усталости. Мака Перуанская — природный адаптоген, повышает физическую силу и вынос- ливость, укрепляет сердечно- сосудистую систему, повышает способность к обучению. Плоды Баобаба - оказывают антитоксическое, иммуномодулирующее действие, нормализуют гормональный баланс. Являются природным пребиотиком, содержат существенное количество кальция и калия. Черная смородина - славится высоким содержанием витамина С и других веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Витамины В, Е, А, К, Р, содержащиеся в черной смородине, дают возможность насытить рацион необходимыми полезными элементами, обеспечивают хороший иммунитет и помогают в профилактики различных заболеваний.

10. Man's mix Мака Перуанская — природный адаптоген. Укрепляет физическую силу и выносливость, улучшает потенцию, стабилизирует психологическое состояние и повышает способность к обучению. Хуанарпо Мачо - повышает сексуальную активность и поддерживает мужское здоровье. В сочетании с Макой поднимает уровень тестостерона, при этом оставляя неизменным уровень прогестерона и эстрогена. Уменьшает вероятность развития возрастных хронических заболеваний. Плоды Баобаба - оказывают антитоксическое иммуномодулирующее действие, нормализуют гормональный баланс. Являются природным пребиотиком, содержат существенное количество кальция и калия. Черника - полезна для профилактики сердечных заболеваний. Предотвращает возрастное ухудшение зрения. Помогает долго оставаться бодрым и энергичным. Лукума - поддерживает функционирование иммунной системы и ЖКТ, уменьшает стресс, усталость и утомление. Известное противовоспалительное средство.

11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29360387/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32466439/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34204250/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33249925/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31329250/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31951246/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34745434/

12. http://www.aulamedica.es/nh/pdf/9100.pdf https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27322258/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25374169/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34345856/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34576876/