691 likes | 1.66k Vues
PERTOLONGAN PERTAMA PADA KECELAKAAN (KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA ). Program Studi Keahlian : Tata Boga Kompetensi Keahlian : Jasa Boga Standar Kompetensi : Menerapkan keselamatan , kesehatan kerja K3 dan sanitasi hygiene
E N D
PERTOLONGAN PERTAMA PADA KECELAKAAN (KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA ) Program StudiKeahlian : Tata Boga KompetensiKeahlian : JasaBoga StandarKompetensi : Menerapkankeselamatan, kesehatan kerja K3 dansanitasi hygiene KompetensiDasar: PertolonganPertamaPadaKecelakaan (KeselamatandanKesehatanKerja)
PENGERTIAN KESELAMATAN KERJA • Menciptakansuasanadanlingkungan • KondisiFisik • Kondisi Non fisik 2. Menjaminkeselamatandankesehatankaryawan 3. Ruangan /lapangan (Space) dimanaorangdapatbekerjaatau yang seringdimasukitenagakerja Seni Kerajinan dan Pariwisata
TUJUAN KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA TujuanakhirkesehatandankeselamatankerjaadalahProduktivitastenagakerja yang tinggisehinggaperusahaandapatbekerjaefisien Seni Kerajinan dan Pariwisata
PROGRAM KESEHATAN DAN KESELAMATAN TENAGA KERJA • Dukungandarimanajemenpuncak ( Top manajemen ) • Dibentuk unit kerjakesehatandankeselamatankerja • Susunandantataletakbangunandanmesinharusmenciptakansuasanaamandannyaman • Melaksanakan program pelatihandandemontrasikeselamatankerja • Menganalisiskeselamatankerja • Keadanpekerjasendiri (human factor/human error) • Mesindanalat-alatkerja ( machine and tools condition ) • Keadaanlingkungankerja ( work environment ) Seni Kerajinan dan Pariwisata
Pelatihankeselamatankerja Seni Kerajinan dan Pariwisata
LANGKAH MENCIPTAKAN KESELAMATAN DAN MEMBERIKAN PERAWATAN YANG TEPAT • Menciptakankondisikerjakaryawan yang baik B. Menciptakankondisimesindanperalatan yang baik Seni Kerajinan dan Pariwisata
FAKTOR-FAKTOR YANG MENYEBABKAN KECELAKAAN • FaktorManusiameliputi ; • Sikaptergesa-gesa • Kebingungan, terjadiapabilapikirantidakterpusatpadapekerjaan, kelelahanfisik, peneranganlampukurang • Lupadalammelaksanakanpedomankeselamatankerja, kurangmemperhatikanpetunjukdansikapacuhsangatmengundangkecelakaan Seni Kerajinan dan Pariwisata
A. FaktorLingkungankerja • Kesalahanrancangbangunan, misalnyalantai yang tidak rata, plafon yang terlalurendah, aruskaryawan yang salingsemrawutdapatmengundangkecelakaankerja Seni Kerajinan dan Pariwisata
A. FaktorLingkungankerja 2. Tata latakperalatandapur yang tidakteratur 3. Lampupenerangankurangterang,lampukurangterangakanmenyebabkanorangmelihattulisanataubarangkurangjelas, dalamhalinidapatmenyebabkanmatamenjadisakit 4. Peralatandapurtanpapengaman Seni Kerajinan dan Pariwisata
B. Jenis-JenisKecelakaan • Terjatuh, kecelakaanterjatuhdapatterjadipada ; a. Lantai, halbiasanyadisebabkankarenalantailicin, tidakrata ataulantaidenganperintang. Seni Kerajinan dan Pariwisata
B. Jenis-JenisKecelakaan Tindakanpencegahannnyaadalah ; 1. Penerangan yang cukup • Setiapbarang yang jatuhsegeradiambil • Janganmeletakanbarangdilantai • Pintudanlaci agar ditutupkembalisetelahmengambilsesuatudaridalamnya • Lantaiharusdijaga agar tetapkering 6. Berilahtandapadalantai yang basahkarenadibersihkan 7. Taburkangarampadalantaibekasminyak Seni Kerajinan dan Pariwisata
Jenis-JenisKecelakaan b. Tangga Padahotel bertingkatbanyak, disampingmenggunakan lift sebagaialatuntuknaikdanturunkelantaiberikutnya, jugaterdapattanggapermanen. Tingkat kemiringaninimempunyaihubungan yang eratdengankemungkinantimbulnyakecelakaan TindakanPencegahannyaadalah; • Lengkapidenganalatpengaman • Penerangan yang cukup • Bebasdaribaranglicin • Pergunakan titian pegangan • Tanggasebaiknyadilapisidengankarpet Seni Kerajinan dan Pariwisata
Jenis-JenisKecelakaan 2. Terluka • Luka iris, ditimbulkankarenairisanbendatajam. Bentuklukabiasanyamemanjangdengantepilukaberbentukgarislurus Seni Kerajinan dan Pariwisata
Jenis-JenisKecelakaan • Luka robek, lukaterbuka yang ditimbulkanolehgoresanbenda yang tidakterlalutajam. Bentuklukabiasanyatidakteratur Seni Kerajinan dan Pariwisata
Jenis-JenisKecelakaan • Luka tusuk, lukaditimbulkanolehtusukanbendatajamdanruncing. Bentuklukasempitdanagakdalam Seni Kerajinan dan Pariwisata
Benda yang mengakibatkanluka • Peralatanmemotong Peralatan yang digunakanmemotongadalahpisau, kapak, gunting, silet Tindakanpencegahan: • Pergunakanalatpemotongsesuaidenganfungsinya b. Alatpemotongharustajam c. Bersihdantidakberminyak d. Janganbercandadenganmembawapisau e. Simpanditempattertentudanaman Seni Kerajinan dan Pariwisata
Benda yang mengakibatkanluka b. Mesin Mesinyang dipergunakandihotelmempunyairagam yang cukupbanyak. Setiapmesindilengkapidenganbukupetunjuk yang mencantumkanbagian-bagianmesin, carapenggunaan, caramerawatdanjugahal-hal yang menyangkutkeamananalatsertapemakai Tindakanpencegahannyaialah : • Memberikanlatihandanpetunjuk yang terperincitentangpenggunaanmesin • Pergunakanalatpengaman yang tersedia • Pusatkanperhatianpadapekerjaan Seni Kerajinan dan Pariwisata
Benda yang mengakibatkanluka c. Tulangdandurikulit Kecelakaanakibattulangdandurikulitbinatangbanyakmenimpakaryawan yang bekerjadibagianpengolahandanpenghidanganmakanan Tindakanpencegahan: • Bersikaphati-hatidarikaryawanselamaberhubungandengantulangdandurikulit Seni Kerajinan dan Pariwisata
Benda yang mengakibatkanluka d. Barang- barangbeku Serpihandaging, sisikikan yang tampaknyalembutpadawaktutidakbekuakanberubahmenjdikerasdantajambilakeadaanbeku Tindakanpencegahannyaadalah : • Bersihkandenganhati-hatidarikaryawandidalamruanganpembeku • Pergunakansarungtanganapabilamengambilsesuatudiruangpembeku Seni Kerajinan dan Pariwisata
Benda yang mengakibatkanluka e. Barangpecahbelah Barangpecahbelahsepertigelas, botol, mangkok, danbarang-barangrestorantlainnyadapatmenyebabkanterlukabiladalamkeadaanpecah Tindakanpencegahannya ; • Tempatterpisahdarilogam • Pisahkan yang utuhdengan yang pecah • Kumpulkanbarang yang pecah Seni Kerajinan dan Pariwisata
Benda yang mengakibatkanluka Seni Kerajinan dan Pariwisata
Luka Bakar Luka bakardapatterjadikarenasentuhankulitdenganapilangsung, air panas, matahariataupunolehzatkimia Luka bakardikelompokkanmenjadiduajenisdiantaranyasebagaiberikut : • Brun yaitulukabakar yang disebabkanolehpanaskeringdanapilangsung Tindakanpencegahannyaialah ; • Berilahtandapengaman • Periksa pilot light denganseksama • Nyalakanapisebelum gas dibuka • Pergunakanalattertentuuntukmengambilbarangpanas Seni Kerajinan dan Pariwisata
Luka Bakar b. Luka bakar yang disebabkanolehpanasbasah Tindakanpencegahannyaialah : • Janganmenyimpanbarangcairpadatempat yang lebihtinggidaripandanganmata • Janganmengisiketelhinggapenuh • Tutupaliranuap air denganbaik • Hati-hatiterhadappercikan air saatmenyaringataumenuangkancairanpanas Seni Kerajinan dan Pariwisata
4. Ledakan gas Tindakan yang perludilakukanuntukmencegahterjadinyaledakanadalah : • ketahuilahbaukhas gas yang dipergunakan • Periksaselalukeadaanpipa • Saatmenggunakan gas diikutipetunjukpemaikaian • Putuskanhubungan gas secara total Seni Kerajinan dan Pariwisata
5. Kecelakaan Listrik Bahanutamasentuhanaruslistrikdibedakanatas : • Sentuhanlangsung Dimanatubuhataubagiantubuhterhubungsecaralangsungdengansuatujaringanarusaktif • Sentuhantidaklangsung Dimanatubuhataubagiantubuhtidakbersentuhandenganbagian yang dialiriaruslistrik Seni Kerajinan dan Pariwisata
Tindakan pencegahannya : • Perhatikan tegangan • Perhatikan alat sambungan • Periksa keadaan kabel penghubung • Putuskan hubungan listrik Seni Kerajinan dan Pariwisata
6. KecelakaanBahan Kimia Bahan-bahankimia yang dapatmenimbulkankecelakaanpadaindustridapatdikelompokkanmenurutzatkimiatersebut. • Bahan Kimia didalamMakanan Kecelakaanberupakeracunanmakanan. Zatkimia yang dimaksudterdapatpada : 1. toxin 2. jamur 3. jengkol 4. singkong 5. tempeatauoncom ( tempebongkrek ) 6. Udangataukepiting Seni Kerajinan dan Pariwisata
KecelakaanBahan Kimia b. Bahankimiasebagaibahanpengolahanmakanan Bahankimiainidiperlukandandicampurkanpadamakanandalamdosistertentu. Kesalahanpadadosisdankesalahanmencampurmenyebabkankecelakaanataukeracunan, misalnya : • PK ataukaliumprmaganat • Asamcitrun • Soda kue • Etilalkohol Seni Kerajinan dan Pariwisata
Tindakanpencegahannyaadalah : • Berilahtanda yang jelaspadabotol / tempatpenyimpan • Simpanpadatempat yang amanjauhdarijangkauananak-anak • Janganmencoba-coba Seni Kerajinan dan Pariwisata
MONITORING KECELAKAAN TENAGA KERJA KecelakaanKerja yang terjadipadakaryawandapatmenimbulkanpenderitaanbaiksecarafisik, mental maupunsecarasosial Kecelakaankerjadapatdiklasifikasikansebagaiberikut : • Penderitaan total denganistirahatsementara • Penderitaanuntukselamanya • Penderitaansebagianuntukselamanya • Kematian Seni Kerajinan dan Pariwisata
MONITORING KECELAKAAN TENAGA KERJA Seni Kerajinan dan Pariwisata
MENYIAPKAN LAPORAN KECELAKAAN DAN SANTUNAN TENAGA KERJA Berdasarkanundang-undangKetenagakerjaanTahun 1997 pasal 11 dinyatakanbahwaperusahaandiwajibkanuntukmemberikantunjanganataskecelakaankerjasebesar yang ditentukanolehketentuan yang berlaku Seni Kerajinan dan Pariwisata