CAJUEIRO KIMURA, Regina Massako Ywata 1 SOUZA, Graziella Plaça Orosco de 2

1. CAJUEIRO KIMURA, Regina Massako Ywata 1 SOUZA, Graziella Plaça Orosco de2 FLUMINHAN JR., Antonio 3 O cajueiro (Anacardium occidentale L.) é uma planta tropical, originária do Brasil. A importância socioeconômica do caju no Brasil traduz-se pelo número de empregos diretos que gera, dos quais 35 mil no campo e 15 mil na indústria, além de 250 mil empregos indiretos nos dois segmentos. Além do aspecto econômico, os produtos derivados do caju apresentam elevada importância alimentar. Fonte: Google imagens, 2010. Nome Popular: Cajueiro Nome científico:Anacardium occidentale L. Família:Anacardiaceae Cajueiro do Campus I Fonte: Arquivo pessoal, 2010. VOCÊ SABIA? O caju é considerado muitas vezes como o fruto do cajueiro, embora seja um pseudofruto. É constituído de duas partes: a castanha que é a fruta propriamente dita; e o pedúnculo floral, pseudofruto confundido com o fruto. CURIOSIDADES Fonte: Arquivo pessoal, 2010. O cajueiro inteiro possui propriedades medicinais. São utilizados: casca do caule e ramos, castanha, pseudofruto, raiz e folhas. Castanha do Caju: cicatriza verrugas, calos e úlceras, controla a diarréia, hipoglicemia, e gripe. Casca do caule e ramos: contra inflamações vaginais, efeito adstringente, tônica das diversas astenias, ótima para a poliúria e a glicosúria, usada como gargarejos contra aftas e inflamações da garganta, em banhos contra a edemácia dos membros, na Malária é utilizado para cura da lepra, verrugas e doenças de pele. Raiz: tem efeito purgativo. Pseudofruto: tem efeito diurético, tônico, nematicida e contra reumatismos. Além de ser uma grande fonte de vitamina C. Folhas: reduz a febre, tem efeito contra fraqueza muscular, tosses, bronquites, cólicas intestinais, psoríase, eczemas, dispepsias, icterícias e anti-hemorragicos. Referências Bibliográficas LOPES, Patrícia. Brasil Escola. Caju. Equipe Brasil Escola. Disponível em http://www.brasilescola.com/frutas/caju.htm. Acesso em 26/05/10. Oliveira, Vitor Hugo de (org.). Embrapa Agroindústria Tropical. Cultivo do Cajueiro. Sistemas de Produção, 1. ISSN 1678-8702 Versão eletrônica. Jan/2003. Disponível em http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Caju/CultivodoCajueiro/index.htm. Acesso em 26/05/10. PLANTAMED.Anacardiumocidentale L. Cajueiro. Disponível em http://www.plantamed.com.br/plantaservas/especies/Anacardium_occidentale.htm. Acesso em 26/05/10. Plantas Medicinais. Enciclopédia completa das Plantas Medicinais. Cajueiro. Disponível em http://plantas-medicinais.me/category/cajueiro. Acesso em 26/05/10. 1 Discente do Curso de Ciências Biológicas – Bacharelado - FACLEPP/UNOESTE. 2 Supervisora do Acervo Educacional de Ciências Naturais – AECIN/UNOESTE. 3 Coordenador do Acervo Educacional de Ciências Naturais – AECIN/UNOESTE.