الجـــودة و الإنـتـاجــيــة

1. جمهورية مصر العربية قطاع النسيج والملابس منظمة العمل الدولية الجـــودة و الإنـتـاجــيــة الوحدة التدريبية 6

2. أهـــــــــــــــــــــداف الدورةالتدريبية • عند إتمامدراستكم لهذه الوحدة سيمكنكم تحقيق ما يلى : 1- التعرف على التكلفة الحقيقية للجودة (تكلفة غير مرتفعة). 2- تركيز ادارتكم للجودة على العميل. 3- الاستعمال الرشيد للموارد البشرية والمادية من خلال تحسين عمليات وإدارة الإنتاج . 4- تحقيق مشاركة العاملين في تحري التحسين . 5-قياس ما تودون تحسينه . 6-إقامة نظام التحسين المستمر . ســوف تقومـــون أيضــا بوضـــع خطـــة عمـــل لشركتكــــم.

3. تعريفات الجودة • هناك تعريفات متعددة للجودة منها : 1- الرضا التام للعميل . 2- المطابقة مع المتطلبات. 3- دقة الإستخدام حسب ما يراه المستفيد. 4- درجة متوقعة من التناسق تناسب السوق بتكلفة منخفضة . 5- الريادة والإمتياز فى عمل الأشياء .

4. خصائص إحتياجات الوضع الحالى • موديلات ومواد بسيطة أو معقدة . • موديلات ومواد مختلفة عن بعضها البعض . • كمية كبيرة وصغيرة . • أزمنة قصيرة . • عينات يجب تقديمها في أزمنة قياسية .

5. شـــــــروط الـتـحـســيــــن • موارد بشرية عالية الكفاءات والتحفيز والمسؤولية ومتعددة القدرات . • بنية تحتية فعالة . • تنظيم فعال ومرن .

6. المحــاور التي يجـب تحسينهـا • البحث والتطوير . • اللوجستيك (الامداد) . • زمن العمليات (المعايير الدولية).

7. مــا هــي الإنـتـاجـيـــــة ؟ • الإنتاجية ومؤشرات أخرى : • الأداء. • النشاط . • إدارة الجودة الشاملة • الفاعلية . • … وعلاقتها بالتكلفة ، والتنافسية . دراسة حالات حقيقية...

8. الـنـقــــــاط 14 لــدمــيـــنـــــج • ادرسوا النقاط ال 14 على القائمة . • ناقشوها في مجموعتكم وانظروا إذا ما كنتم تطبقون بعضها في شركتكم . • اعطوا نقطة لكل مبدأ : - (2) نقطتان:» يطبق دائما « - (1) نقطة : » أحيانا « - (0) نقطة : » أبــدا « قوموا بجمع العدد الإجمالي لمجموعتكم لكل مبدأ ورتبوهم من 1 إلى 14. مـنـاقـشـــــة عــامـــــة

9. تــعــــدديــــــــة الآراء 1- قدموا رأيكم حول الإجراءات التي يجب اتخاذها للرفع من درجة الجودة لشركتكم . 2- تأملوا جيدا عند تقديم رأيكم آخذين بعين الاعتبار : -حاجاتكم وتوقعاتكم لو كنتم عملاء . - الدور الذي يمكن أن يلعبه العاملون. -المعايير والمناهج الحالية الخ...

10. 1- لا يجب المغالاة في تقديم تكلفة الجودة

11. تكـــلــفــــــــــة الـجــــــــــودة ؟ مصاريــــف الحصـــــول على الجـــودة = الـتكـلـفـــــة تكلفة الجودة تكلفة الموائمة أو المطابقة تكلفة عدم الموائمة أو المطابقة تكلفة الفشل الخارجي تكلفة الفشل الداخلي تكلفة التقييم تكلفة الوقاية

12. تكـلـفــــــــــة الـجــــــــــودة ؟ التكلـفـــة تكلفة الجـــــودة خالي من العيوب مستوى مقبول من الجودة اللاجــــودة الجودة المرتفعة اللاجودة الجودة

13. 1 2 ? 2 1 الجـــودة لا تعـنـي تكـلـفــة عالـيــــة ؟ إن عدم التطابق هو الذي يرفع من تكلفة الجودة : التكلفة العادية للجودة = (الوقاية + المراقبة). تكلفة عدم التطابق = (تكلفة عدم الانسجام = (تكلفة الاخفاقات الداخلية + تكلفة الاخفاقات الخارجية) تكلفة الجودة النهائية = + =

14. الإحصائيـــات : التكلفـة الحقيقيــة للتأمــــــــــــــــــل : • التكلفة الحقيقية بالنسب المئوية من التكلفة الإجمالية للجودة : - تكلفة الوقاية : 5 إلى 10% - تكلفة المراقبة : 20 إلى 25% - تكلفة عدم التطابق : 65 إلى 70% مناقشة وتبادل الخبرة : 1- هل من حالة معينة عن اللاجودة ؟ الأرقام ؟ 2- ما هي تكلفة اللاجودة في شركتكم ؟

15. الــنــتــــائـــــــــج الــمـــالــــيـــــــــة CUSTOMERS الـــسيـــاســــــــة والاستراتيجية الريــــــــــــــــادة الـشــركــــــــــــاء رضــــا الـشــركــة رضــــا العاملين العاملون الاجراءات رضــــا العملاء ادارة الجـودة الشاملة 5S QCC SS الهدف هو تحقيق الـتـــفـــــــــوق الـــــتــفــــــــــوق ISO 9000 دعــــــائـــــــــــــم الــجـــــــــــودة

16. ادارة الـجـــــودة الـشــامــلــة • ادارة الجودة الشاملة : إنه نظام يحشد كل الموارد لضمان : - الرضا الدائم للعملاء . - بقاء واستمرارية الشركة . • أربعـــة أركـــــان : - العميل . - العاملين . - الاجراءات . - المقاييس .

17. -2- يجــب وضـــع توقعـــات عملائكم في صــدارة ادارتكم للجودة

18. العميــــــــــــل • إنه أهم شخص في شركتكم . • إرضاؤه لا يعني تقديم هدية أو خدمة . • أنتم تعتمدون عليه أكثر مما هو يعتمد عليكم . • إنه جزء لا يتجزأ من شركتكم . • إنه كائن بشري ، له صفات وأحكام يصعب تغييرها . • يمكن مفاوضته وليس منافسته . • يأتينا بمواصفات يجب تحقيقها . -الرجاء ترتيب هذه النقط !

19. العميل هو محور الجهود المبذولة لتحسين الجودة • إن إقناع عميل حتى يقدم طلبية أمر يتطلب الكثير من الجهد التجاري والوقت والمال . • يصعب أيضا الحفاظ على هذا العميل . • لإرضاء هذا العميل (الخارجي) يجب التفكير بمنطق العميل الداخلي . • مناقشة : ما الذي يحمل عملاءكم على شراء منتجاتكم ؟ ما الذي يحملهم علي العودة ؟

20. تـحـسـيــــــن الجـــــودة • يجب التفكير وتحسين الخصوصيات التي تجذب عملاءكم. • لا تنجرفوا نحو منافسة يكون فيها السعر هو العامل الهام (الدورة 1). • أقيموا علاقات على المدى الطويل ترتكز على الثقة والإنصات المتبادل (الدورة 7). • ركزوا مجهوداتكم على : -الجودة . - الخدمات . - العلاقات . - الأزمنة . - الشفافية .

21. -3- تنظيم عمليات الإنتاج والتصنيع

22. تنظيم عمليات الإنتاج والتصنيع • راقبوا خطوط انتاجكم : • - عمليات النقل غير المجدية للخامات ؟ • - الممرات المسدودة ؟ • - مناطق الازدحام ؟ • في موقعكم ، يجب الأخذ بعين الاعتبار : • -المساحة المتاحة . • - السلامة . • - نوع وحجم الإنتاج . • -نظام النقل والمناولة . • - بداية ونهاية تدفقات الإنتاج .

23. تــــــــــوازن الــمــــــــوارد • موقع المصنع له أثر على استخدام : • - الكفاءات. • - الموارد المالية . • - مدة تشغيل المواد . • - المواد الأولية . • - الوقت . • إن الموازنة بين الموارد وتوزيعها أمر هام لتحقيق أهداف الإنتاجية .

24. مواردكم في المكان المناسب وفي الوقت المناسب المعدات المناسبة والمواد المناسبة الكفــــــــاءات العالــيـــــــــــة التدابـيـــر المناسب و المنتـــج الجيد

25. المجموعـــــات المستقلــــة • لقد أصبح التنظيم التقليدي للعمل القائم على ” سلاسل “ الإنتاج الطولية متجاوزا وبدأ يأخذ مكانة المجموعات المستقلة . لقد جرب البعض منكم عمل المجموعات المستقلة أو المتجانسة. مناقشة وآراء . المـــزايــــــــــــــا : - تقليل الحاجة إلى المساحة . - إشراف أشمل . - توفير الوقت . - تدفق أفضل للمعلومات بين العاملين . - تواصل أفضل . - مرونة أفضل .

26. كـيــفـيـــة تـفـعـــيـــل المـــوقــــع • عند بناء الموقع يجب مراعاة ما يلي: - اختيار المكان- تحليل واختيار الموقع الأمثل للمصنع أو العمل.- تصميم خطوط الإنتاج والموقع- تخطيط حركة الإنتاج ومواقعها.- تحديد مراكز العمل والأنشطة المساندة للإنتاج- تحديد متطلبات المبنى وخدماته ومنافعه لعمليات الإنتاج والعوامل الإنسانية ومتطلبات السلامة.- تحديد متطلبات الصيانة للمعدات والأدوات والموقع. - توافر أبواب الطوارىء ( مخارج الإغاثة )

27. تفعـيـل ادارتكــم للمــواد و الآلات • يجب مراقبة وضعية المعدات . • المواد الأولية : يجب توفيرإحتياجاتكم فقط لإدارة أسهل وتخزين أقل تكلفة . • ضبط مستوى جودة المواد المقدمة من طرف موردكم.

28. عــمــلــيــــة الإنـــتــــــاج • حذف المهمات غير الضرورية . • الحصول على المخزون الاحتياطي. • توفير مساحة صغيرة فقط للاصلاحات . • يجب وضع : • - إشارات تبين بوضوح مختلف الأماكن والممرات . • - نظام مراقبة لعمليات الإنتاج .

29. التنظيم الناجح والكامل للمواد المتوفرة 1- الموارد البشرية : - توعية العاملين قبل اتخاذ أي إجراء جديد . - القيام بتدريبات متقاطعة من أجل التنوع والمرونة . - تشجيع روح الفريق والمجهود الجماعي . - حث جميع العاملين على المشاركة في اجراءات الصيانة الوقائية . 2- توزيع المهام : - مرونة فى التنفيذ . - مهام أقل رتابة .

30. -4- حث العاملين على المشاركة

31. مشاركة العاملين • سوف نتناول بتفصيل هذه البرامج لتحسين الجودة : - 5S - SS - دائرة الجودة . انتباه : لا يمكن لأي نظام أن يكون ناجحا في غياب مشاركة العاملين.

32. بـــرنــــامـــــــــــج 5S EIRI : التبسيط EISO : التنظيف EIKETSU: الوضوح HITSUKE: الانضباط اشتق هذا الاسم من 5 كلمات يابانية : S S EITON :التنظيم S S S

33. ال 5S SEIRI SEISO SEITON ترتيب ما هو نافع إزالة ما ليس ضروريا تنظيف موقع العمل SHITSUKE SEIKETSU القيام بالواجب تلقائيا دون تلقي تعليمات الحفاظ دائما على الترتيب (3S)

34. ال 5S التوعيــة بالنظــــام و الـنــظـــافـــــة الـــتـــنـــــظـــيـــــــم وضع الأشياء في أماكنها الــتحــســيــــن الــنـظــــافـــــة المتـابعــــة والإخــبــــار المحافظــة على النظافــــة

35. حــالــــة تـطـبـيـقـيــة لـــ 5S • تمرين 6-2 : • كونوا مجموعات وقدموا توصيات لجعل مكان العمل نظيف ومرتب .

36. (Suggestion System)SS: نظام المقترحات • 1- قد تصدر الأفكار عن عامل أو فريق . • 2- يجب توفير فرصة لتحليل الأفكار وتنفيذها . • 3- يجب على الشركة أن تنشىء لجنة مكلفة بإدارة النظام. • 4- يتم تقييم الاقتراحات على أساس معايير الابتكار والجدوى والنتائج. • 5- إن الاعتراف بالأفكار الحسنة وتحفيزها ماديا يشكل محركا للنظام .

37. (Quality Circle)CQ: دائرة الجودة 1- مجموعة صغيرة تجتمع بشكل منظم . 2- البحث المستمر عن التحسين . 3- التركيز على الجودة . 4- استقلالية المجموعة . 5- استعمال أدوات وتقنيات معينة .

38. تقنيــــات دوائــر الجــــودة 1- العصف الذهني (النقاش المقترح). 2- تحليل القوى . 3- 5W1H . 4- جدول جانت .

39. -5- يجب قياس ما تودون تحسينه

40. ما يمكـــن قــيـــاســـه • العوامل التي تدفع عملاءكم على الشراء : - احترام توقيتات ومواعيد التسليم .- الثقة . - الاستمرارية . • المقاييس الداخلية : - نهاية العملية . - أدوات مراقبة الجودة . - الإجراءات الوسيطة . • المقاييس الخارجية : - الحرص على إرضاء العميل .

41. أدوات القــيــــاس • 1- لوائح المراقبة . • 2- الجداول . • 3- تحليل باريتو . • 4- هيستوجرام . • 5- جدول التشتت . • 6- الترتيب . • 7- تحليل الأسباب والنتائج (مخطط إشيكاوا البياني ). يجــــب استعمال هذه الأدوات في دائرة الجودة

42. 60 البداية 10 العملية 15 قرار 12 نهاية جدول التأشير بيان التدفقات هيستوجرام المعدل إجــــــــــــــــــــراء التحسيـــــــن الزمن المدى تحليل باريتــو بيانات المراقبة تحليل الأسباب والنتائج جدول التوزيع الجـــــداول الأدوات

43. -6- البحث عن التحسين المستمر

44. التخـطـيـــط الفعــــل العمــــل الـتـحــقــق التخطيط – الفعل – التحقق – العمل -اشترك في دورة التحسين المستمر.

45. قصة دائرة الجودة اسم المشكلة التي تم اختيارها 1- تحديد المشكلة مخطط دائـــــــــــرة الجـــــــــــــــودة التخطيط 2- الملاحظة 3- تحليل المشكلة 4- صياغة الحل الفعل 5- تفعيل الحل 6- التحقق من نجاح الحل التحقق 7- وضع المعايير العمل 8- الختام والبحث عن إجراء جديد

46. عملية سير دائرة الجودة 1- تعرفوا على المشكلة : أ - عرفوا مجال التحسين . ب - إقرأوا كل المشاكل . ج - تحققوا منها . د - اختاروا المشكلة ذات الأولوية . 2- الملاحظة : أ - اجمعوا كل المعلومات التي تحدد المشكلة . ب - لاحظوا مكان العمل. ج - حللوا المعلومات .

47. عملية سير : دائرة الجودة 3- التحليل : أ- القيام بعصف ذهني حول الأسباب . ب – استبيان العلاقات بين مختلف الأسباب. ج – تحققوا من الأسباب . د – حددوا الأسباب الأساسية . هـ - رتبوا هذه الأسباب وفق سهولة المراقبة. و – اختاروا منها سببا واحدا . ز – حددوا الهدف .

48. عملية سير : دائرة الجودة 4- صياغة الحلول : أ- قوموا بحصر للحلول الممكنة . ب - اختاروا أفضلها. ج - حللوا المشاكل التي قد تنجم عنها. د - قوموا بتفصيل عملية التفعيل. هـ - قوموا بوضع جدول التفعيل. 5- تفعيل الحل : أ- قوموا بتفعيل الحل . ب - أشرفوا على الإجراء .

49. عملية سير : دائرة الجودة 6- تحققوا من نجاح الحل : أ- لخصوا المعلومات التى تم جمعها . ب - حللوا المعلومات . ج - قارنوها بتلك المتوفرة في المرحلة 2. 7- اتخذوا الحل كمعيار : أ- أعدوا وثيقة تعتبر كخطة. ب - يجب تدريب كل الأشخاص المعنيين . ج - يجب وضع نظام للإشراف على احترام الخطة . 8- الختام والتخطيط المستقبلي : أ- لخصوا ما تم القيام به . ب - تحققوا من العملية لمعرفة ما إذا كانت المكتسبات مستقرة . ج - يجب تحديد المشكلة المستقبلية التي ينبغي تسويتها ..

50. حالة خاصة بدائرة الجودة تمرين 6-3 : دائرة الجودة : تركيز العاملين على الخدمة : 1- ما هى المشكلة ؟ 2- ما هو مداها ؟ 3- ما هو الهدف ؟ 4- ما الذي تم إنجازه ؟ 5- هل تتبعوا منهجية دائرة الجودة ؟ 6- ما الذي كان ناقصا ؟