1 / 8

OVOCE EXOTICKÉ

OVOCE EXOTICKÉ. září 2012 VY_32_INOVACE_ZBN_150205. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Bc. Vladislava Lichnovská. Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace.

reegan
Télécharger la présentation

OVOCE EXOTICKÉ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. OVOCEEXOTICKÉ září 2012VY_32_INOVACE_ZBN_150205 Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Bc. Vladislava Lichnovská. Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace. Materiál byl vytvořen v rámci projektu OP VK 1.5 – EU peníze středním školám, registrační číslo CZ.1.07/1.5.00/34.0879.

  2. Ovoce exotické Ovoce exotické – jižní jsou plody tropických nebo subtropických rostlin, které v našich klimatických podmínkách nedozrávají. Pro zpracování i přímý konzum se dovážejí.

  3. Ovoce exotické – dělení 1. CITRUSOVÉ LIMETKY GRAPEFRUITY POMERANČE MANDARINKY CITRONY CEDRÁTY obr. 1

  4. Ovoce exotické – dělení 2. OSTATNÍ BANÁNY GRANÁTOVÉ JABLKO KARAMBOLA MUČENKY RAMBUTAN AVOKÁDO PITAHAYA DURIAN ANANAS PAPÁJA MANGO TOMEL KIWI LIČI ČÍNSKÉ

  5. Ovoce exotické – dělení 3. SUŠENÉ PLODY A SEMENA PEKANOVÉOŘECHY JEDLÉKAŠTANY KEŠU OŘECHY PINIOVÉOŘÍŠKY PARA OŘECHY ARAŠÍDY PISTÁCIE MANDLE KOKOS DATLE FÍKY

  6. METODICKÝ POKYN Snímek 3 Na obr. 1 jsou plody „Cedráty“. Tyto citrusové plody, které jsou podobné citronům,dorůstají až do hmotnosti tří kilogramů. Jejich silná kůra se používá k proslazování. Snímek 4 Pomocí tlačítka „video“ se přepnete na cca 2 minutové klipy, ve kterých jsou informaceo původu ovoce a jejich použití. Snímek 5 Pomocí tlačítka „video“ se přepnete na cca 4 minutový klip společnosti, která se zabývá pražením a balením různých ořechů.

  7. POUŽITÁ LITERATURA HRABĚ, Jan, Otakar ROP a Ignác HOZA. Technologie výroby potravin rostlinného původu. Zlín:UTB Zlín, 2005. ISBN 80-7318-372-2.

  8. CITACE ZDROJŮ obr. 1: YANKELOWITZ. Soubor:3 etrog.JPG - Wikipedie [online]. 26. 10. 2008 [cit. 2012-09-08]. Dostupnépod licencí Public Domain z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:3_etrog.JPG Video PITAHAYA: Exotické ovoce - pitahaya - YouTube [online]. 3.01.2011 [cit. 2012-09-08].Dostupné z: http://www.youtube.com/watch?v=U3-PMDkCOAw. Kanál uživatele globustvcz. Video DURIAN: Exotické ovoce -- durian - YouTube [online]. 3.01.2011 [cit. 2012-09-08].Dostupné z: http://www.youtube.com/watch?v=T4zqkjanEEM. Kanál uživatele globustvcz Video RAMBUTAN: Exotické ovoce - rambutan - YouTube [online]. 3.01.2011 [cit. 2012-09-08].Dostupné z: http://www.youtube.com/watch?v=L5Qegf7Xd74. Kanál uživatele globustvcz Video SPOLEČNOSTI: Podívejte se, jak se praží arašídy a jiné ořechy - YouTube [online]. 9.08.2011 [cit. 2012-09-08]. Dostupné z: http://www.youtube.com/watch?v=PwywBk98_RY. Kanál uživatele wwwiHNedcz.

More Related