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Elaborado para: Sebrae Por: Diferencial Pesquisa de Mercado Março de 2010

Elaborado para: Sebrae Por: Diferencial Pesquisa de Mercado Março de 2010

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Elaborado para: Sebrae Por: Diferencial Pesquisa de Mercado Março de 2010

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  1. SebraeEstudo do Ambiente Econômico e Institucionaldos Municípios do Programa de Desenvolvimento Relatório Munhoz de Mello Carlópolis Munhoz de Mello Imbaú Bom Sucesso do Sul Elaborado para: Sebrae Por: Diferencial Pesquisa de Mercado Março de 2010

  2. Sumário

  3. 1 IntroduçãoIntrodução, Metodologiae Amostra

  4. Apresentação do Estudo O Sebrae está inserido em um novo projeto que visa fortalecer municípios em desenvolvimento do estado do Paraná, aplicando esforços e programas para que as condições de empreender e ter sucesso na condução das empresas melhore, e com isto, o município passe a gerar mais emprego e renda com as consequentes melhorias sociais. Neste projeto, o Sebrae opera como articulador, fazendo a ponte com as entidades municipais, estaduais e federais, públicas ou privadas, a fim de que trabalhem juntas em projetos que aproximem a instituição de seus objetivos com este programa. Para contribuir com estes programas de desenvolvimento, é necessário estabelecer uma estratégia para os municípios e um conjunto de ações pontuais que removam barreiras ao desenvolvimento e potencializem oportunidades naturais destes municípios. Para estabelecer os planos de ação, é fundamental conhecer a realidade econômica e institucional de cada município, a fim de obter o melhor resultado das ações aplicadas. Para isto, o Sebrae contratou este estudo, que aborda diversos aspectos da realidade econômica do município de Munhoz de Mello.

  5. Apresentação do Estudo Público-Alvo • Para os públicos pesquisados foram eleitos:Instituições presentes no local;Líderes comunitários e empresariais;Agentes relevantes do poder público;Empresários, autônomos, empreendedores e produtores rurais em geral.

  6. Apresentação do Estudo Objetivo do Estudo • Intensificar o conhecimento do ambiente econômico e institucional do município de Munhoz de Mello; • Identificar agentes locais do desenvolvimento, grupos organizados de trabalho, lideranças; • Levantar dados cadastrais de empreendedores dos setores mais importantes da região, sejam eles formais ou em processo de formalização, privilegiando aqueles mais organizados; • Detectar oportunidades e vazios econômicos do município e da região estudada como um todo; • Identificar a que os agentes locais mais associam o município (produtos, eventos, pontos turísticos ou outro ícone que possa ser ponto de partida para o desenvolvimento).

  7. Áreas de Investigação Características Sócio-Demográficas e Econômicas de Munhoz de Mello: evolução dapopulação, número de empresas formais, número de funcionários, PIB e PIB per capita, dados de produção agrícola, entre outros; Aspectos Gerais do Município de Munhoz de Mello: aspectos gerais da economia do município, setores mais aquecidos, setores em crescimento, setores em desenvolvimento na cidade, ambiente institucional etc.; Como são os Estabelecimentos em Munhoz de Mello?: setor de atuação dos estabelecimentos, gênero e idade dos empresários, tempo de atuação como empresários e ano de fundação dos estabelecimentos; Como os Estabelecimentos da Cidade de Munhoz de Mello Atuam?: situação legal, atividade principal, principais produtos ou serviços, número de funcionários; Ambiente Econômico e Organizacional: controle do estabelecimento, faturamento, percepção de queda ou aumento do faturamento nos últimos anos e motivos, principais dificuldades na condução e administração do estabelecimento; Apoio Institucional aos Empresários: recebimento de apoio institucional, tipos de contato realizado com o Sebrae, motivos para procurar o Sebrae, associações e parcerias; Avaliação do Ambiente Econômico e Social de Munhoz de Mello: Vantagens e dificuldades por estarem instalados no município, percepção de setores mais e menos aquecidos, oportunidades de desenvolvimento, necessidade de mão de obra etc.

  8. Metodologia Coleta, Organização e Análise de Dados Secundários • Foram coletados, organizados, tratados e analisados centenas de dados secundários. As informações abordam dados demográficos e de infraestrutura como: população, escolaridade, taxa de alfabetização, área territorial, densidade demográfica, índice de desenvolvimento humano,número de empregados e de empresas. Dados econômicos como: PIB, PIB per Capita, produção agrícola, receitas municipais, finanças públicas, potencial de consumo, entre outros. • As principais fontes consultadas foram: • RAIS - Relação Anual das Informações Sociais do MTE • IBGE – principalmente os dados do Banco de Dados da SIDRA (Sistema IBGE de Recuperação Automática) • Atlas do Desenvolvimento Humano • IPARDES – Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social • Brasil em Foco – Target Marketing

  9. Metodologia Entrevistas em Profundidade com os Principais Agentes Econômicos e Institucionais A entrevista em profundidade segue um roteiro previamente definido pelo instituto de pesquisa e pelo contratante, é previamente agendada com o entrevistado, devendo ocorrer no escritório ou local do entrevistado, seu conteúdo é gravado, transcrito e posteriormente analisado. Foram realizadas 6 entrevistas com lideranças e instituições do município. Entre estes entrevistados, estão representantes de entidades atuantes, os principais empresários e representantes do poder público.

  10. Metodologia Pesquisa Quantitativa As entrevistas com empresários e empreendedores foram realizadas em seus estabelecimentos ou propriedades e em pontos de fluxo, que permitiram abordar empresários circulando na cidade. Foram realizadas 94 pesquisas entre os dias 03 e 07 de novembro de 2009.

  11. Amostra Para se detectar mudanças de comportamento entre os segmentos de interesse, são apontadas diferenças de comportamento quando elas são estatisticamente relevantes, através de teste Z para diferenças de proporções, bi-caudal, com 90% de confiança, que corresponde a um teste unicaudal com 95% de confiança. O comportamento do segmento sempre é comparado com os demais segmentos de sua subdivisão. Os segmentos utilizados foram assim divididos: Urbana – 51 Rural - 43 Tipo de Área Masculino – 66 Feminino - 28 Gênero do Entrevistado Tempo de Atuação dos Empreendedores* Menos experientes (até 15 anos) – 50 Mais experientes (mais de 15 anos) – 43 * Um entrevistado não informou o seu tempo de atuação como empreendedor.

  12. 2 Características Sócio-Demográficas e Econômicas de Munhoz de Mello Dados Demográficos, Econômicos e de Desenvolvimento

  13. Dados Demográficos O município de Munhoz de Mello está localizado ao norte do estado do Paraná, mais especificamente na microrregião de Astorga, que é composta por 22 municípios. Para referência, os dados apresentados neste capítulo serão, em sua maioria, comparados com os dados da microrregião de Astorga e com os dados do Estado do Paraná.

  14. Dados Demográficos Municípios Pertencentes à Microrregião de Astorga Nossa Senhora das Graças Munhoz de Mello População Presidente Castelo Branco

  15. Dados Demográficos População de Munhoz de Mello – 1996, 2000 e 2007 -1% 4% O município de Munhoz de Mello registrou um aumento de 4% da população de 2000 para 2007, enquanto isto, o estado cresceu 7,5% no mesmo período e a microrregião de Astorga apresentou um ligeiro crescimento de 1,9%. Fonte: IBGE - Cidades e BDE - IPARDES (IBGE - Censo)

  16. Dados Demográficos Participação da População Rural e Urbana em Munhoz de Mello – 2007 Município de Munhoz de Mello Microrregião de Astorga Estado do Paraná % Pop. Urbana 78% 84% 84% % Pop. Rural 22% 16% 16% Enquanto a microrregião de Astorga e o estado do Paraná possuem 16% da população na área rural, a cidade de Munhoz de Mello atinge 22% da sua população residindo na área rural da cidade. Fonte: Brasil em Foco

  17. Dados Demográficos Densidade Demográfica (hab/km2) – 1996 a 2007 Área territorial do município de Munhoz de Mello: 137,6 km² Fonte: IBGE-IPARDES

  18. Dados Demográficos O dado significa que, em Munhoz de Mello, existem 2,0 habitantes para cada cidadão economicamente ativo População e PEA* (População Economicamente Ativa) – 2007 A relação entre população e população economicamente ativa mostra o quanto existem geradores de renda para apenas consumidores de renda. Quanto menor a relação, mais dinâmica é a economia da área analisada. Neste sentido, Munhoz de Mello está praticamente igual a microrregião de Astorga e do estado do Paraná Fonte: BDE-IPARDES e IBGE * PEA é a soma das pessoas a partir de 10 anos de idade que estão trabalhando mais as pessoas desempregadas que estão procurando emprego. A PEA de 2007 foi estimada com base no crescimento da população de 2000 para 2007. Por exemplo, Munhoz de Mello teve um crescimento populacional de 4%. Assim, esse será o crescimento da PEA

  19. Dados Demográficos Empregos Formais e PEA (População Economicamente Ativa) – 2007 Em Munhoz de Mello existem 4,1 potenciais candidatos para cada emprego formal. A relação entre a PEA e os empregos formais mostra o quanto a população economicamente ativa conta com empregos formais, ou empregos de carteira assinada para sua subsistência. Quanto menor esta relação, mais emprego existe para cada potencial trabalhador, e consequentemente, mais renda a cidade pode gerar. Por este indicador, nota-se que Munhoz de Mello apresenta uma relação mais elevada que o estado e que a Microrregião de Astorga. Fonte: BDE-IPARDES (IBGE), RAIS-MTE

  20. Dados Demográficos Número de Eleitores – 2000 e 2008 Município de Munhoz de Mello Microrregião de Astorga Estado do Paraná Ano de 2000 2.173 130.321 6.504.491 Ano de 2008 2.967 141.457 7.299.999 37% 9% 12% Variação Fonte: BDE-IPARDES (Tribunal Regional Eleitoral – TRE, Tribunal Superior Eleitoral - TSE )

  21. Dados Demográficos Número de Domicílios no Município de Munhoz de Mello – 2000 e 2007 Número médio de habitantes por domicílio: 2,79 Número médio de habitantes por domicílio: 3,65 O número de domicílios está diminuindo, mas o número de pessoas por família cresceu 31% entre 2000 e 2007. O número de habitantes por domicílio em Munhoz de Mello, ainda é maior que na microrregião de Astorga e também no estado do Paraná, característica de cidades pequenas que abrigam grandes famílias. Fonte: Para os dados de 2000 - BDE-IPARDES (IBGE) e para os dados de 2007 - TARGET

  22. Dados Demográficos Classe Econômica – 2007 População AB Munhoz de Mello: 21% Micro Astorga: 27% Paraná: 34% Enquanto na microrregião de Astorga existem 27% de domicílios classes AB e no Paraná esse percentual seja de 34%, na cidade de Munhoz de Mello esse número atinge apenas 21%. Tanto na microrregião como na cidade existe um poder de consumo abaixo da média do estado. Fonte: Brasil em Foco – 2007

  23. Dados Econômicos PIB a Preços Correntes do Município de Munhoz de Mello –2007 Município de Munhoz de Mello Estado do Paraná Cidade de Astorga PIB (em R$ mil) R$ 25.838 R$ 249.392 R$ 161.581.852 O PIB de Munhoz de Mello representa 0,02% do PIB do estado PIB per capita (R$/Hab) R$ 7.274 R$ 10.309 R$ 15.711 Os dados mostram que a geração de riquezas por habitante em Munhoz de Mello é inferior que a registrada na cidade de Astorga e no Paraná. Há necessidade do projeto pensar em geração de riquezas na cidade. Fonte: BDE-IPARDES Nota: PIB a preços correntes e o valor do PIB global expresso em moeda corrente, resultante da multiplicação do valor constante por um índice de preço.

  24. Dados Econômicos PIB a Preços Básicos dos Setores de Agropecuária, Indústria e Serviços (em R$ 1 mil) -2007 Participação de cada setor na economia do Município: 50% 25% 39% 7% 3% * Inclui administração, saúde e educação pública Fonte: BDE-IPARDES

  25. Dados Econômicos Dados de Produção de Munhoz de Mello - 2008 Fonte: IBGE-IPARDES * O Rendimento Médio é a relação entre a quantidade produzida (em toneladas) dividida pela área colhida (em hectare). ** O Valor Médio é a relação entre o valor total da produção dividido pela quantidade produzida.

  26. Dados Econômicos Quantidade de Leite Produzido Entre os Anos de 2000 e 2008 – em Mil Litros De 2000 para 2008 o município de Munhoz de Mello registrou uma queda de 16% na produção de leite, mas nos últimos cinco anos a produção está estagnada Fonte: IBGE-IPARDES

  27. Dados Econômicos Quantidade de Cana-de-Açúcar Produzida Entre os Anos de 2000 e 2008 – em Toneladas De 2000 parar 2008 o município de Munhoz de Mello registrou um crescimento de 679% na produção de cana-de-açúcar. Fonte: IBGE-IPARDES

  28. Dados Econômicos Quantidade de Milho Produzida Entre os Anos de 2000 e 2008 – em Toneladas De 2000 parar 2008 o município de Munhoz de Mello registrou um crescimento de 750% na produção de milho. Fonte: IBGE-IPARDES

  29. Dados Econômicos Quantidade de Efetivos de Bovinos e Galináceos Entre os Anos de 2000 e 2008 De 2000 para 2008 o município de Munhoz de Mello registrou um crescimento de 258% no efetivo de galináceos. No mesmo período, o efetivo de rebanho de bovinos caiu 36% Fonte: IBGE-IPARDES * Composto pela soma de galinhas, galos, frangos, frangas e pintos.

  30. Dados Econômicos Número de Estabelecimentos Agropecuários com Tratores - 2006 Cidade de Astorga Paraná Munhoz de Mello Média de tratores por estabelecimento: 1,46 Média de tratores por estabelecimento: 1,62 Média de tratores por estabelecimento: 1,49 Estabelecimentos com tratores Estabelecimentos sem tratores Agricultura pouco mecanizada. Necessário pensar em cooperativas e associações para aquisição de máquinas e implementos de maneira coletiva Fonte: IBGE

  31. Dados Econômicos Número de Contratos e Montante do Crédito Rural do Pronaf* - 2000 e 2009 Na cidade de Munhoz de Mello o número de contratos do Pronaf cresceu 150% entre os anos de 2000 e 2009, já no estado do Paraná houve uma queda de 23%. O valor médio dos contratos na cidade de Munhoz de Mello no ano de 2009 foi 17% menor que o valor médio no Paraná. Fonte: SAF – MDA *Pronaf – Programa de Fortalecimento da Agricultura Familiar. Montante a preços correntes

  32. Dados Econômicos Potencial de Consumo de Munhoz de Mello (em R$ 1 mil) - 2007 Município de Munhoz de Mello Microrregião de Astorga Estado do Paraná Potencial de Consumo Urbano R$ 17.758 R$ 1.235.793 R$ 86.047.386 Munhoz de Mello corresponde a 1,44% da microrregião e 0,02% do estado Potencial de Consumo Rural R$ 3.098 R$ 98.670 R$ 5.733.410 Munhoz de Mello corresponde a 3,14% da microrregião e 0,05% do estado Potencial de Consumo Total R$ 20.857 R$ 1.334.463 R$ 91.780.796 1,56% da microrregião e 0,02% do estado 85% urbana e 15% rural Posição de Munhoz de Mello no Ranking Estadual de Consumo*: 323 Fonte: TARGET-2007 * Este ranking inclui todos os 399 municípios que integram o estado do Paraná.

  33. Dados Econômicos Número de Estabelecimentos Formais - 2005 a 2008 Participação de empresas com pelo menos 1 funcionário no total: 39% Apesar de crescente, o número de empresas em Munhoz de Mello é muito baixo. Além disso, 39% das empresas, em 2008 possuíam pelo menos 1 funcionário registrado. Valor próximo ao registrado na microrregião de Astorga e no estado do Paraná 40% 34% 35% Fonte: RAIS – MTE

  34. Dados Econômicos Crescimento do Número de Empresas Formais com Pelo Menos 1 Funcionário – 2005 a 2008 A cidade de Munhoz de Mello teve um crescimento do número de empresas com pelo menos 1 funcionário na casa de 18% entre 2005 e 2008, um pouco acima do registrado no estado. 10% 4% 4% Crescimento do Número de Empresas com pelo Menos Um Funcionário de 2005 a 2008 Munhoz de Mello: 18% Microrregião de Astorga: 7% Estado Paraná: 13% Fonte: RAIS – MTE

  35. Dados Econômicos Crescimento do Número de Empregos Formais* – 2005 a 2008 Número de Famílias Beneficiadas pelo Bolsa Família** - janeiro 2010 Munhoz de Mello registrou um crescimento de 7% no número de empregados formais entre 2005 e 2008, inferior ao crescimento registrado na microrregião e no estado do Paraná. Paraná: 444.240 Munhoz de Mello: 159 3% 0% Crescimento do Número de Empregos Formais de 2005 a 2008 Munhoz de Mello: 20% Microrregião de Astorga: 23% Estado Paraná: 19% 4% *Fonte: RAIS – TEM **SIBEC – Sistema de benefícios ao Cidadão / Caixa Econômica Federal

  36. Dados Econômicos Crescimento do Tamanho Médio das Empresas* – 2005 a 2008 Fonte: RAIS – MTE *Número de funcionários por empresa, considerando as empresas com pelo menos um funcionário

  37. Percentual de Funcionários Públicos em Algumas Cidades Florianópolis – 42% Brasília – 41% Imbaú – 29% Bom Sucesso do Sul – 27% Curitiba – 23% São Paulo – 20% Carlópolis – 20% Dados Econômicos Distribuição das Empresas e Funcionários por Setores no Município de Munhoz de Mello - 2008 Fonte: RAIS – MTE* Média de funcionários por empresa. Considerando apenas as empresas com pelo menos 1 funcionário. **Esta seção compreende as atividades que, por sua natureza, são normalmente realizadas pela Administração Pública e, como tal, são atividades essencialmente não-mercantis, compreendendo a administração geral (o executivo, o legislativo, a administração tributária etc., nas três esferas de governo) e a regulamentação e fiscalização das atividades na área social e da vida econômica do país; as atividades de defesa, justiça, relações exteriores etc.; e a gestão do sistema de seguridade social obrigatória

  38. Dados Econômicos Distribuição das Empresas e Funcionários por Setores no Município de Munhoz de Mello - 2008 Fonte: RAIS – MTE* Média de funcionários por empresa. Considerando apenas as empresas com pelo menos 1 funcionário.

  39. Ensino superior Ensino médio Ensino fundamental completo Ensino fundamental incompleto Dados Econômicos Escolaridade da Mão de Obra no Município de Munhoz de Mello – 2005 e 2008 A escolaridade dos funcionários de Munhoz de Mello está em ascensão. O percentual de funcionários com ensino fundamental incompleto caiu em 3 anos. Mesmo assim, a mão de obra na microrregião e na cidade apresenta baixa escolaridade 2005 2008 7% 15% 38% 34%% 26% 31% 29% 21% A mão de obra com nível superior representa 15% dos funcionário de Munhoz de Mello, percentual superior ao da microrregião de Astorga que é de 9% ; no Paraná atinge 19%. Fonte: RAIS – MTE

  40. Dados Econômicos Faixa Salarial dos Empregados – 2008 Tanto na microrregião de Astorga como no município de Munhoz de Mello é baixo o nível salarial da mão de obra, o que está diretamente associado ao baixo poder de consumo Fonte: RAIS – MTE *Considerando o salário mínimo brasileiro em dezembro de 2008, R$ 415,00

  41. Dados de Desenvolvimento Taxa de Alfabetização do Município de Munhoz de Mello – 2002 e 2007 2,4% Tanto a microrregião de Astorga como a cidade de Munhoz de Mello apresentam níveis de escolaridade abaixo da média do estado. Fonte: TARGET

  42. Dados de Desenvolvimento Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) de Munhoz de Mello – 1991 e 2000 16% Com esse IDH, Munhoz de Mello ocupa a 100ª posição do ranking dos 399 municípios do estado, uma posição inferior a posição ocupada em 1991. O IDH de Munhoz de Mello é superior ao registrado na cidade de Astorga e inferior ao do estado, porém cresceu mais que essas localidades. Fonte: Atlas do Desenvolvimento Humano no Brasil

  43. Dados de Desenvolvimento Posição no Ranking Estadual* * Este ranking incluí todos os 399 municípios que integram o estado do Paraná. ** Fonte: TARGET – 2007 *** Fonte: Atlas do Desenvolvimento Humano no Brasil – 2000 **** Fonte: IBGE - Cidades e BDE - IPARDES (IBGE - Censo) - 2007

  44. 3 Análise dos Aspectos Gerais do Município Localização, Acessos, Principais Características e Atividades Econômicas

  45. Análise dos Aspectos Gerais do Município Localização do Município Munhoz de Mello está localizada no norte do Paraná, a cerca de 21 km de Astorga, principal cidade da região, a 46 Km de Maringá e a 440 km da capital Curitiba. O acesso se dá pela rodovia PR-550, que é um entroncamento da PR-218 que por sua vez liga o Norte Pioneiro ao estado de São Paulo. Teve sua emancipação de Astorga em 1956 e estima-se que atualmente a população esteja em torno de 3.600 habitantes, sendo 22% moradores da área rural. Este capítulo traz as informações coletadas com as lideranças do município. Em alguns casos, as informações foram comparadas com dados do IBGE e da pesquisa realizada com empreendedores do município.

  46. Análise dos Aspectos Gerais do Município A Agropecuária no Município Existe uma grande diversidade de produtos agrícolas em desenvolvimento na cidade. Soja, cana-de-açúcar e milho são produzidos pelas grandes propriedades localizadas no entorno do município, já nas propriedades menores localizadas mais próximas ao centro da cidade, existem cultivos de café, hortaliças, produção de leite e frango para corte e outras agriculturas de menor representatividade no município. Segundo relatos, o solo de Munhoz de Mello é muito arenoso, prejudicando a produtividade da produção agrícola, obrigando os agricultores a buscar outras alternativas e a diversificação. Grandes propriedades de soja, cana-de-açúcar e milho.

  47. Análise dos Aspectos Gerais do Município A Agropecuária no Município O cultivo de soja, cana-de-açúcar e milho é feito em propriedades mais distantes da cidade, são grandes propriedades arrendadas para essa finalidade. Essas propriedades são estruturadas de forma que não geram muitos empregos na cidade, pois a colheita é realizada por empresas de fora. A plantação em Munhoz de Mello é realizada depois das outras cidades, assim, as máquinas que fazem a colheita em Maringá podem vir para Munhoz de Mello na época certa para colher os grãos e levá-los para outros municípios. Cultivo de Soja, Cana-de-Açúcar e Milho

  48. Análise dos Aspectos Gerais do Município A Agropecuária no Município Existem várias comunidades do município se dedicando à plantação do café, como por exemplo, Água dos Alves e Interventor II. Existe inclusive a Associação dos Cafeicultores de Munhoz de Mello – ACAMM – que atua desde 1999 no município. Cultivo de Café Recentemente a prefeitura de Munhoz de Mello conseguiu maquinário próprio para beneficiamento do café junto ao Governo Federal, além de disponibilizar um barracão com a finalidade de criar uma cooperativa local para atender os pequenos produtores, no entanto, não há nenhum projeto específico até o presente momento. A ACAMM fica localizada no prédio da Secretaria de Agricultura juntamente com as outras associações existentes no município. As hortaliças são cultivadas em propriedades de terra menores, mais próximas ao centro da cidade, e dividem espaço com uma diversidade de outras culturas. De forma geral, as hortaliças são comercializadas através do Ceasa, ou seja, os produtos da cidade não são consumidos localmente. Por outro lado, o comércio local se abastece destes produtos através do Ceasa e de fornecedores de outras cidades e consequentemente o produto é vendido para fora sem uma das suas etapas de agregação de valor. Além disto, a própria escala de produção não é adequada para uma boa negociação com o Ceasa. Cultivo de Hortaliças

  49. Análise dos Aspectos Gerais do Município A Agropecuária no Município A bovinocultura em Munhoz de Mello é composta por pequenos produtores espalhados por todo o município. A produção de leite ganha certo destaque sobre o corte de carnes, mas de uma maneira geral ambas apresentam pontos a serem corrigidos em sua cadeia. Bovinocultura Produção de leite: através de incentivos do governo municipal e do estado, foram criadas duas associações, a ARPROLEITE e a APROVELEITE, entre os anos de 2004 e 2005, objetivando o aumento desta cadeia com a implementação de tanques resfriadores, técnicas de inseminação artificial e um pequeno laticínio local. No entanto, a falta de organização vem comprometendo, sobretudo a parte de frente desta cadeia, pois o laticínio não vem sendo abastecido satisfatoriamente e boa parte da produção continua sendo escoada “in natura”, ou seja, sem agregar valor. Mini laticínio da APROVELEITE próximo ao centro da cidade

  50. Análise dos Aspectos Gerais do Município A Agropecuária no Município Produção de carne: a criação de gado para corte é outro exemplo de cadeia desintegrada. Foram criados incentivos, como um abatedouro municipal, para que o produto não mais saísse do município sem valor agregado. O intuito, segundo relatos, era que produtores, açougueiros e mercados se reunissem em torno de uma associação, afim de que fosse feito o abate, corte e comercialização da carne no próprio município. Porém a recorrente e já citada falta de articulação, fez com que o abatedouro fosse desativado. Dessa forma o município continua preso a primeira etapa da cadeia, que é a criação e a engorda, sem agregar valor ao produto. Animais são vendidos vivos para abatedouros de cidades vizinhas